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08/11/2021

Natale con Bauli, adesso anche senza glutine e lattosio

Da oggi anche chi non può assumere glutine e lattosio all’interno della propria dieta può condividere il piacere di un Natale dal gusto unico grazie alla nuova linea Senza Glutine Bauli. Venduta...

27/05/2020

Heaven estende il servizio di delivery a livello nazionale

Nel momento in cui tutta l’Italia riapre, Heaven si apre all’Italia intera. La startup lancia il suo servizio di delivery di prodotti alternativi al lattosio interamente a base di avena su tutta...

A cura di DALLE AZIENDE

27/06/2019

Galbani porta sulle tavole degli italiani Galbanino senza lattosio

Con oltre 14 milioni di famiglie consumatrici il mercato italiano dei formaggi senza lattosio è in continua crescita come mostra il trend degli ultimi 4 anni con volumi venduti raddoppiati. Sono...

A cura di DALLE AZIENDE

31/01/2019

Vegetariani fra abbandono o passaggio al vegan. Boom di cibi speciali

Cresce fra i consumatori italiani la scelta vegan, perlopiù a spese della quota di vegetariani al bivio tra abbandono ed estremizzazione del proprio regime alimentare. In particolare, secondo il...

31/08/2018

Latte e delattosati: istruzioni per l’uso

Il latte, da sempre, è considerato un alimento gratificante, forse perché ci riporta all’infanzia e a momenti piacevoli.Il suo aspetto candido ci ha sempre indotto a credere che fosse innocuo,...

27/06/2018

In casa 'A Pizza arrivano due pizze senza lattosio

Il 40% degli italiani è intollerante al lattosio (fonte Società Italiana di Medicina Generale) o comunque dichiara di avere difficoltà nel digerire latte e derivati, da qui l’esigenza di...

A cura di DALLE AZIENDE

21/09/2017

Quasi 13 prodotti su 100 in GDO sono “senza glutine” o “senza lattosio”

Leggere sul pack di un prodotto alimentare che è “senza glutine” o “senza lattosio” è un fattore importante per spingere gli italiani a metterlo nel carrello della spesa in quanto...

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Musica, arte e spirits si uniscono a Sanremo grazie alla presenza di Antica Distilleria Quaglia, che in collaborazione con Forbes Italia e Billboard Italia, ...


Rimuovere il calcare nelle macchine espresso è un problema che sempre più baristi si trovano ad affrontare. Il calcare, infatti, tende a formarsi nei bollitori e...


Il primo e unico  sistema di filtrazione dell’acqua intelligente con analisi dell’acqua e monitoraggio integrati, per una migliore efficienza del servizio, una qualità costante in tazza e...


Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro...


Si chiama Zucchi Professional la nuova linea pensata per l'Horeca di Oleificio Zucchi. La nuova gamma Zucchi Professional è studiata per rispondere...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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