Perché i modelli di business in abbonamento sono il futuro della distribuzione di cibo e bevande? Benefici, modalità e ingredienti necessari per trasformare la propria attività di impresa in un...
I prossimi cinque anni segneranno una svolta epocale per la vita economica e sociale che conosciamo: i trend di lungo periodo (come invecchiamento demografico, digitalizzazione, evoluzione della...
È stata presentata ieri presso la sede centrale di Campari Group a Sesto San Giovanni la seconda edizione di AdAstra Project – Spazio al tuo futuro, il progetto di formazione-lavoro per giovani in...
A cura di DALLE AZIENDE
Tra opportunità e criticità, i professionisti del food & beverage si stanno muovendo in un panorama di costanti, rapidi e a volte inaspettati cambiamenti. Ma qual è il nuovo volto della...
A cura di DALLE AZIENDE
Università della Birra, l’hub di formazione professionale promosso da Heineken Italia, sbarca a Beer&Food Attraction, per confrontarsi con i professionisti del “fuoricasa” e generare...
A cura di DALLE AZIENDE
Lean Management, Lean Thinking e nuove tecnologie: saranno queste le leve per riorganizzare i processi, guadagnare efficienza e migliorare il livello di soddisfazione dei clienti nel mondo del...
Economia circolare, cibi eco-friendly e funzionali, social eating. E poi ancora, iper-personalizzazione, negozi phygital, per non parlare di IoT, commercio biometrico, realtà aumentata e consegne...
Il desiderio di ritorno alla normalità passa attraverso una riconquista di tutti quei luoghi che rappresentano la convivialità all’italiana e, giorno dopo giorno, l’estate 2021 ha confermato le...
A cura di DALLE AZIENDE
14 mesi di crisi economica hanno profondamente ridisegnato il mondo, fino alla più semplice abitudine di ognuno di noi, come la colazione al bar o una sera fuori con gli amici. Proprio...
A cura di DALLE AZIENDE
HEINEKEN Italia è fra i principali attori della filiera birraria che sta attraversando, come molte realtà del Paese, un momento di difficoltà a causa di una sostanziale chiusura per più di due...
A cura di DALLE AZIENDE
Si chiude con numeri importanti il 2019 di Università della Birra, innovativo hub di formazione professionale promosso da HEINEKEN Italia e nato come risultato di un percorso di sviluppo della...
A cura di DALLE AZIENDE
Un modello formativo nuovo che nasce come risultato di un percorso di crescita della vocazione birraria nel nostro Paese, con l’obiettivo di favorire e accompagnare le potenzialità di sviluppo del...
A cura di DALLE AZIENDE
Quando esplose il fenomeno dei birrifici artigianali in Italia, noi che lavoravamo nel settore non cogliemmo subito quanto questo fenomeno, nato un po’ in sordina, avrebbe cambiato gli scenari del...
A cura di Maria Elena Dipace
Università della Birra, il polo di formazione professionale promosso da HEINEKEN Italia, ha inaugurato ieri la propria sede in via dei Canzi 19 a Milano (quartiere Lambrate). Un modello formativo...
A cura di DALLE AZIENDE
Inaugurata ufficialmente a Milano l'Università della birra, il polo professionale promosso da Heineken Italia e rivolto agli operatori del settore. L'Università, che ha sede nel quartiere di...
Il progetto entra nel vivo. Superata la fase di start-up, l'Università della Birra, innovativo polo di eccellenza didattica promosso da HEINEKEN Italia per generare cultura, valore e opportunità...
A cura di DALLE AZIENDE
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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