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25/10/2021

World Pasta Day, la ricetta di Sonia Peronaci cotta nella pentola a pressione Lagostina

In occasione del World Pasta Day 2021 Lagostina presenta una ricetta in pentola a pressione, che permette di cuocere la pasta nella metà del tempo rispetto ai metodi tradizionali. La ricetta, ideata...

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25/10/2021

Gli spaghetti al pomodoro diventano un dolce

Un piatto di pasta per dessert? In occasione del World Pasta Day, che ogni anno ricorre il 25 ottobre, gli “Spaghetti al pomodoro” diventano un dolce grazie a Valerio Braschi, il più giovane...

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23/10/2021

Indagine InfoJobs: a pranzo 4 italiani su 5 vogliono la pasta

La pasta prima di tutto. Cucinata da sé o da altri, spaghetti o maccheroni sembrano essere il piatto perfetto per il pranzo degli italiani. Lo dice un'indagine di InfoJobs che, in occasione del...

19/10/2021

World Pasta Day, appuntamento il 25 ottobre con #Haveagoodpasta

Una giornata dedicata al piatto simbolo della dieta mediterranea. L'appuntamento con la 23ma edizione del World Pasta Day, manifestazione ideata e curata da Unione Italiana Food e IPO –...

23/10/2020

Pasta, i tre falsi miti sull'alimento cardine della dieta mediterranea

“Fa ingrassare”, “in bianco è meglio” e “a pranzo fa addormentare”. La pasta, alimento cardine della dieta mediterranea e ingrediente base dell’identità culinaria italiana in casa e...

A cura di DALLE AZIENDE

19/10/2020

World Pasta Day, 4mila km di spaghetti ordinati su Deliveroo in un anno

“Una forchettata” lunga 4mila km, pari alla distanza tra Roma-Londra, andata e ritorno: è questo, secondo quanto registrato da Deliveroo, l’equivalente della quantità di spaghetti ordinati...

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22/10/2019

World Pasta Day: da AssoBirra gli abbinamenti ideali con le birre più amate

Birra e pasta: cosa hanno in comune questi due prodotti? Entrambi sono eccellenze dell’industria alimentare italiana che i nostri connazionali apprezzano e consumano sempre di più. Un...

A cura di DALLE AZIENDE

21/10/2019

World Pasta Day, cresce l’apprezzamento della pasta anche a domicilio

La pasta è un caposaldo della tradizione gastronomica italiana, e tale primato viene testimoniato anche da alcuni evidenze registrate a domicilio. Seppure la pasta sia un piatto tipicamente...

A cura di DALLE AZIENDE

18/07/2019

A ottobre World Pasta Day, per scoprire la pasta dei prossimi 30 anni

Presentata la 21ma edizione del World Pasta Day, che porrà al centro l'interrogativo di come sarà la pasta fra 30 anni all'insegna di #pasta 2050. Ideato e curato da Unione Italiana Food (già...

22/10/2016

Il World Pasta Day va in crociera: Costa e Barilla partner sul mare

Costa Crociere, in collaborazione con il partner Barilla, omaggia la pasta sulle navi della sua flotta in occasione del World Pasta Day, festeggiato il  25 ottobre. La Giornata Mondiale della Pasta...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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