fiere
22 Ottobre 2020
Il presidente mondiale dei barman Giorgio Fadda e la Distilleria Nonino si incontreranno domenica 1° novembre allo Chic Bar della Taverna la Fenice a Venezia per creare un cocktail speciale dedicato alla città della Laguna: nasce Mandi, il cocktail fatto con la grappa.
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Giorgio Fadda[/caption]
Giorgio Fadda è stato per anni il bar manager del prestigioso Hotel Europa e Regina di Venezia. Già presidente dell’Aibes, oggi è presidente dell'Iba, ruolo in cui ha stabilito la modifica della lista mondiale dei cocktail inserendovi l'ormai notissimo Spritz.
Nonino, già pioniera della rivoluzione globale del mercato della grappa, ha conquistato nel 2019 il riconoscimento per la miglior distilleria al mondo.
L'appuntamento è per domenica 1° novembre dalle 18 alle 22.30 per assaggiare il nuovo cocktail Mandi con il food pairing dello chef della Taverna la Fenice.
Taverna la Fenice
Campiello la Fenice, 1939, Venezia
Per info e prenotazioni: tel. 041.5223856
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A cura di Rossella De Stefano
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