EVENTI


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06/02/2015

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Lavazza protagonista a Identità Golose 2015 con Loretta Fanella

Domenica 8 febbraio alle 10:15, nella cornice di Identità Golose (MiCo - Milano Congressi - Via Gattamelata - Gate 14) il pregiato caffè Lavazza Kafa diventerà il protagonista di alcune ricette...

06/02/2015

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Extra Lucca, un weekend liscio come l’olio

A sostenere il comparto in un’annata non certo facile, ecco che torna Extra Lucca, la tre giorni dedicata all'olio extravergine di oliva. L’evento, ideato e organizzato da Fausto Borella,...

05/02/2015

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Accor Professions Challenge, due italiani i baristi dell’anno

Due italiani sul podio: all’ultima edizione di “Accor Professions Challenge”, la sfida internazionale dei mestieri dell’hotellerie, sono stati due ragazzi rispettivamente di Milano e Roma a...

05/02/2015

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Al via la terza edizione del Master della Cucina Italiana

Il Master della Cucina Italiana, l’originale percorso di studi di eccellenza in cucina, è iniziato il 2 febbraio 2015, al Centro Formazione Esac, a Creazzo (VI). A dare il via alle lezioni 2015,...

05/02/2015

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Assegnati i Premi Nonino Quarantesimo Anno

La Giuria del Premio Nonino, presieduta da V.S. Naipaul, premio Nobel per la Letteratura 2001, e composta da Adonis, John Banville, Ulderico Bernardi, Peter Brook, Luca Cendali, Antonio R. Damasio,...

04/02/2015

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A Montepulciano l’Anteprima del Vino Nobile 2015

Si scaldano i motori per l’ormai imminente appuntamento con uno dei vini più “aristocratici: l’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano, la passerella internazionale del pregiato rosso Docg,...

03/02/2015

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Barber’s Gin va a Casa Sanremo

Dal 9 al 14 febbraio prossimi Barber’s Gin sarà servito a Casa Sanremo, lo spazio hospitality del 65° Festival della Canzone Italiana di Sanremo. Qui Proraso proporrà agli ospiti del Festival...

03/02/2015

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“Barista & Farmer”, in Honduras il primo talent dedicato al caffè

Barista & Farmer seconda edizione, è l'unico talent show dedicato al mondo del caffè inaugurato lunedi 2 febbraio nella finca Santa Isabel in Honduras. Tra i  dieci baristi in gara sono...

03/02/2015

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Champagne Deutz Brut Classic, bollicine d’autore per la Pasqua 2015

Le bollicine d’autore firmate Deutz, Maison di Champagne fondata nel 1838, si preparano ad accompagnare le prossime feste pasquali. Primo fra tutti il Brut Classic, la più classica delle cuvée...

03/02/2015

fiere

Cucinare, a Pordenone brillano gli Stars Cooking

Mancano pochi giorni alla prossima edizione di Cucinare, Salone dell’enogastronomia e delle attrezzature per la cucina, che si terrà alla Fiera di Pordenone dal 14 al 17 febbraio 2015. Dedicata a...

03/02/2015

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Branca Cocktail Contest 2015: vincono Carpentieri, Ferro e Scanu

Branca Cocktail Contest 2015, una gara di cocktail di barmen e barladies di altissimo livello, ha il suo vincitore. La competition esclusivamente a inviti, ha visto i 20 partecipanti realizzare un...

02/02/2015

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Passion in the air: il cocktail dedicato all’8 marzo da Sanbittèr

Marylin Monroe, Frida Kahlo, Audrey Hepburn, Oriana Fallaci, Alda Merini, Samantha Cristoforetti. Donne che hanno lasciato un segno nella storia e continuano a tesserne ancora oggi la trama sottile....

30/01/2015

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Burn Vertical Tour, appuntamento al Passo San Pellegrino

Sport e assaggi golosi, neve e birra, Dolomiti e musica: c’è tutto questo mix di di ingredienti alla prossima tappa del “burn Vertical Tour 2015”, in programma al Passo San Pellegrino (TN -...

29/01/2015

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Cocoradicchio, nel Trevigiano il radicchio rosso è servito

Un prodotto di eccellenza italiano, protetto e tutelato: è il celebre radicchio rosso di Treviso, che torna con una rassegna enogastronomia di cui è l’indiscusso protagonista. Ha infatti appena...

29/01/2015

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Carattere Unicum Tour cerca giovani talenti delle arti visive

È un progetto all’insegna della creatività e del talento quello di Carattere Unicum Tour, il viaggio dell’amaro Unicum nelle principali città italiane alla ricerca dei migliori disegnatori e...

29/01/2015

fiere

Emu presenta le nuove soluzioni di arredo per la stagione 2015

In occasione del salone internazionale di IMM andato in scena a Colonia dal 19 al 25 gennaio scorsi, Emu, specializzata in soluzioni di arredamento concepite per un utilizzo promiscuo...

28/01/2015

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A Napoli la nona edizione di Vini, Ville e Sapori

Il 27 e 28 febbraio 2015 si apre a Napoli la nona edizione di Vini, Ville e Sapori, ospitata in un gioiello dell’architettura: la splendida Villa Pignatelli alla Riviera di Chiaja. Continua così...

27/01/2015

fiere

San Valentino è in rosso con 8.6 Red di Bavaria Holland Beer

In occasione di San Valentino, Bavaria, birrificio olandese indipendente tra i leader nel mercato internazionale della birra, propone di celebrare la festa con 8.6 Red: la birra rossa ad alta...

27/01/2015

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Cioccolentino, a Terni amore fa rima con cioccolato

La città degli innamorati, per i giorni più “sentimentali” dell’anno, si veste di dolcezza. Si svolge infatti a Terni, dall’11 al 15 febbraio, la XII edizione di Cioccolentino, la kermesse...

26/01/2015

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Amore a Prima vista, il cocktail per brindare a San Valentino

A tutti gli innamorati Prime Uve dedica Amore a Prima vista, un inedito cocktail da sorseggiare in due per un insolito aperitivo o un dolce after dinner. Ingrediente base della sua ricetta è Prime...

26/01/2015

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“Un Lucano a Manhattan”, il cocktail per brindare a San Valentino

Questo Amaro Lucano invita a festeggiare San Valentino brindando con un inedito cocktail - “Un Lucano a Manhattan” - accompagnamento ideale per un aperitivo o per una cena romantica, grazie al...

25/01/2015

fiere

Calvisius Caviar è protagonista al Sirha di Lione

Dal 24 al 28 gennaio, Calvisius Caviar sarà presente al Sirha di Lione, il salone che da oltre 30 anni presenta sul mercato internazionale i principali operatori e professionisti del settore...

24/01/2015

fiere

Gusto in Scena, a Venezia si celebra la Cucina del Senza

Torna l’appuntamento culturale per eccellenza legato al mondo dell’enogastronomia. Marcello Coronini presenta la settima edizione di Gusto in Scena, che si terrà domenica 1 e lunedì 2 marzo...

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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Daniele Agostini, della Terrazza Les Etoiles, a Roma, sale sul gradino più alto del podio della prima edizione della Coppa Casoni, organizzata da Casoni Liquori in collaborazione con Fabio Bacchi e...


È la prima bottiglia della Vendemmia Solidale 2024, lo spumante (un Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry) frutto della giornata di raccolta dell’uva organizzata dalla...


Una volta giunti a Saint Vincent, basterebbe il profilo del Grand Hotel Billia per capire al volo come il luogo dell’evento conferisca prestigio all’evento stesso. Imponente, con una hall...


Sono quindici i finalisti della Coppa Casoni, competition che vede sfidarsi a colpi di shaker e signature cocktail alcuni dei bartender più creativi del panorama italiano. Organizzato da Casoni...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Ci sarà la colazione al centro dell'area "Di Ognuno" in occasione di Hospitality 2025, in programma al Quartiere Fieristico di Riva del Garda dal 3 al 6 febbraio. L'iniziativa, sviluppata in...


Dopo un anno di attesa, sono stati svelati i vincitori degli Italy Ambassador Awards, evento giunto alla terza edizione che celebra i migliori content creator impegnati nella promozione...


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