bevande
20 Giugno 2016E’ davvero inarrestabile la cascata di riconoscimenti alla qualità degli spumanti di Col Vetoraz. L’edizione 2016 dell’IWC - International Wine Challenge, riconosciuto come uno fra i più prestigiosi e influenti concorsi enologici internazionali, si chiude con una nuova tornata di premi: due medaglie d’argento, ‘Silver Winner’, al Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG e al Valdobbiadene Spumante DOCG Brut e un ‘Commended Winner’ al Valdobbiadene Spumante DOCG Extra Dry.
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Il concorso, la cui giuria è composta da esponenti di comprovata fama internazionale, assegna le medaglie a fronte di un rigoroso procedimento che prevede ben tre successive sessioni di degustazione alla cieca a cura di giudici ogni volta diversi.
Ancora una volta questa realtà vinicola trevigiana dimostra di saper difendere a testa alta il valore di un territorio dalle doti indiscusse. Situata nel cuore della Docg Valdobbiadene, la cantina Col Vetoraz è ubicata nel punto più elevato della celebre collina del Cartizze, a quasi 400 mt di altitudine. E’ proprio qui che la famiglia Miotto si è insediata nel 1838, sviluppando fin dall’inizio la coltivazione della vite (Prosecco Superiore e Cartizze Superiore).
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