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20 Maggio 2019Sta prendendo sempre più piede la tendenza degli Smoothies, soprattutto con la bella stagione cresce la voglia di freschezza: freschi e ricchi di frutta sono la proposta ideale per un pasto leggero, la pausa mattutina o quella pomeridiana.
Il marchio Eraclea, da sempre attendo alle tendenze dei consumi fuoricasa, presenta la linea Squeeze nei tre gusti fragola, mango e maracuja. Con un alto contenuto di frutta congelata (polpa, succo e semi), senza glutine e adatti alla conservazione fuori frigo, sono ideali per preparare in pochi istanti irresistibili smoothies e si prestano a tante fantasiose ricette a base di ghiaccio, latte e alcol. Un drink adatto a ogni momento della giornata, goloso e freschissimo, preparato con ghiaccio tritato.
Gli Squeeze Eraclea sono versatili, facili e pronti all'uso nella pratica bottiglia da 1kg; con polpa, succo e semi derivano da frutta congelata all'origine, per mantenere intatte le proprietà organolettiche.
- Mango: Varietà Alphonso originaria dell’India, dalla spiccata dolcezza. Delicata pastosità che ricorda il frutto fresco. 56% frutta (polpa/purea e succo)
- Fragola: Il più classico dei frutti, apprezzato in maniera trasversale su tutte le età e aree geografiche. Dolcezza e gusto intensi tipici del frutto maturo con la naturale granulosità data dai semi conservati interi dal processo produttivo. 45% frutta (polpa/purea e succo).
- Maracuja: Equilibrio tra dolcezza ed acidità tipica del frutto esotico, con la naturale granulosità data dai semi conservati interi dal processo produttivo. 46% frutta (polpa/purea e succo).
Preparazione: 5 mosse e in meno di un minuto lo smoothies è pronto
- Metti 120g di ghiaccio nel blender
- Spremi lo squeeze per 6 sec. (65g)
- Versa 40ml di acqua
- Chiudi il blender e frulla per 30 sec.
- Il tuo smoothie è pronto da servire!
A disposizione del barista il blender Ceado con capacità da 0,9lt e l’esclusiva coppa Ypsilon in vetro da 25cl per servire al meglio gli smoothies.
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A cura di Matteo Cioffi
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