04 Novembre 2015
Mug Cake di Foodness, pronto in pochi secondi, è un preparato per realizzare golosissimi dessert che possono essere serviti direttamente dentro il bicchiere o la tazza di servizio. Una novità assoluta nel settore HoReCa, che può essere gustata anche da chi ha allergie o intolleranze al glutine. Mug Cake infatti è gluten free, ma è anche senza grassi idrogenati, senza OGM, senza olio di palma e con zucchero di canna. Una bontà non solo per il palato!
Descrizione prodotto: Preparato alimentare in polvere destinato all’impiego professionale. Preparato in polvere per prodotto dolciario al cacao, confezionato in barattolo da 1Kg. Conforme al Regolamento CE n°1935/2004 per materiali destinati a contatto con alimenti.
Ingredienti : Zucchero di canna, farina di riso, cacao magro in polvere (10%), gocce di surrogato di cioccolato bianco (zucchero, lattosio, burro di cacao 22,5%, grassi del latte anidri, emulsionante:lecitina di soia, amido modificato, aroma), burro in polvere (burro 90%, maltodestrine, proteine del latte, emulsionante: E471), albume d'uovo, amido modificato di mais, agenti lievitanti: E500ii – E450i; amido di mais, sale, vanillina.
Dosaggio indicativo: Monoporzione: Mettere 25g di preparato (un misurino) nella tazza, aggiungere 20 ml di latte e mescolare bene. Cuocere in microonde a 800W per 40 secondi. Decorare a piacere e servire calda.
Informazioni su presenza di OGM:
Il prodotto non contiene ingredienti costituiti o derivati da OGM soggetti ad etichettatura in accordo con Reg. 1829/2003 e 1830/2003.
Destinazione d'uso: tutte le categorie di consumatori che non abbiano dimostrato sensibilità e allergia agli ingredienti elencati. Il preparato può essere utilizzato nelle diete che richiedono assenza di glutine e nelle diete vegetariane. Non è adatto ai diabetici
Shelflife: Nell'imballo originale, in busta chiusa, conservato in luogo fresco e buio, ha una shelf-life di minimo 24 mesi dalla data di produzione.
Metodologia di conservazione: Conservare in luogo pulito, asciutto, fresco e ventilato, lontano da sorgenti di calore dirette. Il prodotto teme l’umidità , quindi sigillate sempre le confezioni dopo l’impiego.
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A cura di Matteo Cioffi
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