bevande
21 Marzo 2016La prestigiosa rivista britannica Decanter ha pubblicato uno speciale 2016 sui vini del nostro Paese. In un ampio articolo dedicato ai Lambruschi, e in particolare alle realtà modenesi emergenti, Andrea Briccarello (sommelier capo e wine buyer per il Galvin Group di Londra, oltre che articolista di Decanter) ha assegnato il lusinghiero punteggio di 93 al Corleto Lambrusco Grasparossa 2014 di Villa di Corlo.
Ecco le parole con cui il critico di Decanter ha descritto il Corleto: «Questo cru di Lambrusco rivela una struttura e un’intensità incredibili. Note ricche e complesse di confettura di fragole, seguite da lussureggianti ricordi di mirtillo e da tenui accenni di violetta nel finale. Un vino molto importante».
Oltre ai 93 punti del Corleto, Villa di Corlo si è vista assegnare 92 punti al Rosanto 2014, il nuovo Spumante di Lambrusco Grasparossa.
L’azienda Villa di Corlo è articolata su due diverse proprietà: Villa di Corlo, nelle vicinanze di Modena, dove sono le vigne di Lambrusco, e Cà del Vento, sulle colline reggiane, dove si trovano i vitigni internazionali.
La produzione delle uve è condotta in regime di agricoltura biologica certificata. La cantina è concepita nel rispetto delle caratteristiche rurali della zona ed è dotata di impianti conformi a tutte le normative riguardanti l’igiene, la sicurezza e l’impatto ambientale. Rigoroso rispetto delle tradizioni enologiche, impianti di lavorazione d’avanguardia e cura meticolosa e costante dei prodotti sono i punti di forza dell’azienda. Entrambe le proprietà sono nobilitate da altrettante, maestose ville padronali: seicentesca e con acetaia storica quella di Villa di Corlo, della fine del XIX secolo quella di Cà del Vento.
Villa Di Corlo è distribuito da Fratelli Rinaldi Importatori.
Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
22/11/2024
Anche questa volta non mi ha deluso. Anzi, riesce a stupirmi e non poco, per la seconda volta. Sto parlando del “Torbageddon” l’evento giunto alla seconda edizione dedicato al whisky torbato,...
A cura di Sapo Matteucci
22/11/2024
Un progetto, firmato da Campari Academy, che promette di mostrare l'universo del bar da una nuova prospettiva. L'edizione inaugurale di Barmaster Hub, tenutasi lo scorso 18 novembre presso...
22/11/2024
https://mercatodeivini.it/Al via il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI, che si terrà a BolognaFiere dal 23 al 25 novembre. Giunto alla 13a edizione, l'evento riunirà più di 1.000...
21/11/2024
Una piattaforma che permette ai ristoratori di scegliere tra una gamma di imballaggi sostenibili, sia compostabili che realizzati in carta, cartone o plastica riciclata. È Deliveroo Packaging, ora...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy