MIXOLOGY


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21/06/2017

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Bruno Vanzan Cocktail House: gin e ginger beer, ecco il London mule

In ogni puntata di Cocktail House la star dello shaker Bruno Vanzan mixa strumenti professionali e casalinghi per creare cocktail perfetti per ogni occasione e introduce alla disciplina del flair...

21/06/2017

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Valerio Boccitto, come valorizzo il Monkey 47 nei drink FOTO DELLA GARA

Lo sguardo di Valerio Boccitto, vincitore della Monkey 47 Bartender Experience Competition e bartender del The Barber Shop di Roma, sul mondo delle competizioni e i suoi consigli sull’uso migliore...

A cura di Nicole Cavazzuti

20/06/2017

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Moët Party Day 2017, Terrazza del Macro a Roma. Le ricette dei cocktail

Moët & Chandon ha celebrato il Moët Party Day a Roma nell’incredibile cornice della terrazza del Macro, che per l’occasione si è trasformata nella più sorprendente Moët Fun Fair. Animato...

20/06/2017

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Bruno Vanzan Cocktail House, un Negroni sbagliato... senza errori

In ogni puntata di Cocktail House la star dello shaker Bruno Vanzan mixa strumenti professionali e casalinghi per creare cocktail perfetti per ogni occasione e introduce alla disciplina del flair...

20/06/2017

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Il Macera di Madrid, dove gli spirits sono di produzione propria

Poco lontano dal traffico e dalle vetrine immense della Gran Via di Madrid ma ben nascosto fra le viuzze pittoresche del barrio Malasaña, il mondo dei craft drinks apre le porte agli avventori del...

A cura di Manuel Messina

20/06/2017

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Gli spirits del Macera di Madrid

Un bar “senza marche” come il Macera di Madrid non poteva che offrire ai lettori di Mixer ricette di spirits piuttosto che di cocktail: A seguire due dei suoi distillati più particolari.,...

A cura di Manuel Messina

19/06/2017

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Bruno Vanzan Cocktail House: un fresco mojito al passion fruit. VIDEO

In ogni puntata di Cocktail House la star dello shaker Bruno Vanzan mixa strumenti professionali e casalinghi per creare cocktail perfetti per ogni occasione e introduce alla disciplina del flair...

18/06/2017

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Mixing in Bangkok: Fabio Brugnolaro ci racconta che cosa offre Bangkok

Dal Pinch di Milano allo speakeasy J.Boroski di Bangkok. È il percorso del barman Fabio Brugnolaro, oggi head bartender al Vogue Lounge di Bangkok. Già protagonista di una puntata di Dalla parte...

A cura di Nicole Cavazzuti

15/06/2017

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Il gin Monkey 47 e la sfida a colpi di mixology

Monkey 47,  La Bartender Experience Quando la purezza della Foresta Nera incontra la tradizione britannica e l’atmosfera esotica indiana non può non nascere un grande gin. Il portfolio luxury...

15/06/2017

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Nasce #Sanset, il cocktail che celebra il tramonto

C’è un’ora del giorno in cui i colori iniziano a farsi più tenui e la sfera luminosa del sole cala dietro l’orizzonte, adagiandosi sul mare o nascondendosi tra i palazzi. È il momento in cui...

13/06/2017

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Marco Riccetti, re dell'Havana Club Competition: Less is more

Il barman Marco Riccetti ha molto da festeggiare: primo, il trionfo all’Havana Club Cocktail Competition, dove si è piazzato primo con un Daiquiri con rosmarino e mango. E poi, il terzo anno al...

A cura di Nicole Cavazzuti

10/06/2017

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Cocktail Art, nuova rassegna di drink da bere... con gli occhi. GALLERY

Nuova puntata di Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari, barmanager del...

09/06/2017

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Bruno Vanzan su Sky Uno per insegnare l'arte dei cocktail "fai da te"

Da lunedì 12 giugno su Sky Uno HD arriva la seconda edizione, in prima tv assoluta, di Cocktail House, la produzione originale ideata e prodotta da Level33 e AB Normal, con il barman acrobatico di...

02/06/2017

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Al via la nuova campagna media di Brancamenta

Branca lancia una nuova campagna per un altro dei suoi brand di punta, Brancamenta, che prenderà avvio da giugno con un’ampia pianificazione sui vari mezzi di comunicazione. È previsto un forte...

31/05/2017

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Due nuovi rum R74 firmati Roner

Il nuovo Rum Aged and White R74 di Roner è fruttato come le mele dell'Alto Adige, fumoso e misterioso come le foreste pluviali centroamericane.  R74 Rum white Fumoso, intenso, ricco di sentori...

31/05/2017

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In Italia debutta il Rum Don Papa

Forte del grande successo ottenuto fin dal suo lancio nel 2012, viene finalmente presentato in Italia Rum Don Papa, il primo rum premium delle Filippine con lotti limitati e selezionati. Da quando il...

29/05/2017

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Ginbery’s amplia la gamma Five Senses by Mavi Drink

Un nuovo Gin di qualità per la linea Mixology by Five Senses. In un momento in cui il gin è tra i distillati più utilizzati nella miscelazione, anche per il rinnovato amore per i cocktail...

29/05/2017

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Coffee Negroni, l'aperitivo all'italiana con Hausbrandt e Bruno Vanzan

Hausbrandt, con il suo mondo di gusto fatto di passione, ricerca di prodotto e innovazione, conferma il legame con una figura di spicco del bartendering internazionale, originale ed “energetica”:...

29/05/2017

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Partito il Loolapaloosa Flair Championship 2017

Il torneo dedicato ai migliori bartender internazionali torna per il quarto anno consecutivo in uno dei più rinomati club della “Milano bene”: il Loolapaloosa La prima tappa dell’importante...

28/05/2017

spirits

Cocktail Art, ecco la foto più bella di maggio

E' di Daniele Pasina del Velvet di Monza la foto scelta dalla redazione di Mixer Planet come la più bella fra quelle pubblicate a maggio nella rubrica Cocktail Art, che ogni mese propone una...

23/05/2017

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Fabio Bacchi: è tempo di semplicità, prodotti italiani e classicità

Abbiamo incontrato il celebre barman Fabio Bacchi per parlare dei trend in fatto di bere miscelato e per scoprire in anteprima qual è la formula del cocktail bar The Spirit, nuova realtà milanese...

A cura di Nicole Cavazzuti

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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Home, Negroni Rəvolution, My Spritz PP e NocheBuena: sono quattro i cocktail d'autore che Mercanti di Spirits ha selezionato per celebrare il Natale. A firmarli, rispettivamente, Daniele Gravagna...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Sono dedicati al Natale e a San Silvestro i due cocktail delle festività ideati da Erik Calati, bar manager del Bulk Mixology Food&Bar di Milano.Il primo si ispira al Vin Brulè e rivisita la...


In occasione delle feste, Bibite Sanpellegrino arricchisce la sua drink list analcolica con un nuovo cocktail ispirato al trend della Sobrietà all’italiana:...


A tre mesi dalle dimissioni da Campari, Matteo Fantacchiotti, ex Ceo del Gruppo, è stato nominato nuovo socio e presidente di Cygnet, il marchio di gin...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Jingle Bubbles Bells, Before Estrellas Fall e Pine-apple Tree: sono tre i cocktail a base di Amaro Santoni che la mixologist Marella Batkovic ha realizzato per le imminenti festività natalizie. A...


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