MIXOLOGY


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09/06/2016

spirits

Branca: al via i nuovi concorsi e il tour estivo di Brancamenta

Brancamenta, il liquore dall’inconfondibile gusto alla menta della Fratelli Branca Distillerie, lancia una nuova campagna con due concorsi, uno per i consumatori e l’altro per i bartender. The...

01/06/2016

spirits

La limited edition di Jägermeister dedicata alle capitali della notte

Jägermeister, il liquore tedesco nato dall’infusione di 56 erbe, lancia una nuova serie limited edition in onore delle capitali europee dove le notti diventano leggenda. Alla vigilia dei...

01/06/2016

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Amaro Montenegro lancia l'operazione Un Giorno da #EroiVeri

Montenegro, l’Amaro italiano per eccellenza, lancia Un Giorno da #EroiVeri, un’iniziativa rivolta a un target di giovani adulti; innovativa, contemporanea e coerente con i valori del brand....

31/05/2016

spirits

La limited edition di Jägermeister dedicata alle capitali della notte

Jägermeister, il liquore tedesco nato dall’infusione di 56 erbe, lancia una nuova serie limited edition in onore delle capitali europee dove le notti diventano leggenda. Alla vigilia dei...

30/05/2016

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Dalla parte del barman Nicola Ruggiero. FOTO

La grande sorpresa all’ultima edizione italiana della World Class di Diageo è stato Nicola Ruggiero, 25 anni, patron del Katiuscia people & drinks di Giovinazzo (Bari). È lui infatti il...

A cura di Nicole Cavazzuti

30/05/2016

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I segreti del caffè 4/ Roberto Pedini: il processo di tostatura

Per il ciclo di video tutorial I segreti del caffè, Roberto Pedini, Product Manager di Petroncini Impianti, spiega ai lettori di Mixer Planet le caratteristiche del processo di tostatura e della...

30/05/2016

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Illva Saronno Italia a tutto gin con i prodotti Quintessential Brands

Quintessential Brands, società internazionale che commercializza spirits in oltre 50 paesi del mondo, ha affidato al gruppo Illva Saronno la distribuzione esclusiva sul mercato italiano di gin...

30/05/2016

spirits

Al via Bar Fight, il talent dedicato ai baristi italiani

Andrà in onda su SkyUno HD martedì 31 maggio alle ore 22:50 la prima puntata del format televisivo Bar Fight, realizzato da Joe Bastianich ed illycaffè, l’azienda triestina sinonimo...

30/05/2016

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Arrivano in Italia i Rum aromatizzati Aldea

Quando Cristoforo Colombo approdò alle Isole Canarie, la coltivazione della canna da zucchero era già sviluppata nell’arcipelago. Col tempo, le piantagioni divennero uno dei principali pilastri...

28/05/2016

spirits

Al via il Summer Tour di Martini

Dopo l’anteprima in occasione della settimana del design, il 25 maggio si è ufficialmente avviato dalla Terrazza MARTINI di Milano, il Summer Tour MARTINI #PLAYWITHTIME che farà tappa nelle...

27/05/2016

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Al via il Summer Tour di Martini

Dopo l’anteprima in occasione della settimana del design, il 25 maggio si è ufficialmente avviato dalla Terrazza MARTINI di Milano, il Summer Tour MARTINI #PLAYWITHTIME che farà tappa nelle...

26/05/2016

spirits

Pioggia di medaglie in casa Roner

Dal 2004 l’ISW – International Spirits Awards, concorso a livello internazionale, si propone l’obiettivo di rafforzare la posizione dei distillati e dei liquori dando al contempo nuovi impulsi...

25/05/2016

spirits

Prima Sfida Tassoni, vince Gionata Repetti con il cocktail Denny

Sono 20 i bartender - provenienti da lounge bar, hotel, ristoranti e discoteche del nord Italia - che hanno aderito alla Sfida Tassoni, organizzata dall’azienda alla Villa Necchi Campiglio di...

24/05/2016

spirits

Mattia Pastori vola a Miami per la finale della World Class

La tensione provata da Mattia Pastori prima di affrontare la finale di World Class Italia era palpabile. Già primo classificato tra i quattro finalisti, camminava senza sosta dietro le quinte,...

A cura di Nicole Cavazzuti

24/05/2016

spirits

Cointreau è sponsor del cortometraggio di Laetitia Casta

Cointreau, il celebre liquore del gruppo francese Rémy-Cointreau distribuito in Italia da Fratelli Branca Distillerie, ha accompagnato Laetitia Casta, Direttore creativo internazionale del marchio,...

24/05/2016

spirits

Iperspecializzazione: ecco l’identikit del bar monoprodotto

Cosa accomuna un coloratissimo locale messicano e un ascetico giapponese, un club privato con camino acceso e boiserie e un bar artigianale con pareti di mattone a vista, tavoli di legno grezzo e...

A cura di Anna Muzio

23/05/2016

spirits

Bibite Sanpellegrino, sette cocktail per sette Meraviglie Mediterranee

Sette cocktail per celebrare le “sette meraviglie mediterranee”. Bibite Sanpellegrino dedica una special edition di drink dai sapori e profumi mediterranei, ad altrettante località italiane,...

23/05/2016

spirits

I cocktail di Guglielmo Miriello: Funky Rooster Cobbler

Guglielmo Miriello, bartender del Dry di Via Solferino 33, Milano, suggerisce la ricetta del cocktail Funky Rooster Cobbler Ingredienti 3 cl London Dry gin 4,5 cl Americano Rosa Cocchi Sherbet...

A cura di Manuel Messina

20/05/2016

spirits

Cocktail Art, ecco i cocktail più belli del mondo. GALLERY

Quindici immagini, quindici esempi di come l'arte della mixology si accompagni alla ricerca estetica, al gusto per il dettaglio, per appagare la vista, prima ancora che il palato del cliente. Anche...

A cura di Stefano Fossati

20/05/2016

spirits

Partesa, nuova tappa del corso sugli spirits

Sempre al passo con le ultime tendenze del mercato, Partesa ha organizzato per il prossimo 23 maggio, a partire dalle ore 10:30, all’AC Hotel Arezzo by Marriott, un corso dedicato al mondo degli...

19/05/2016

spirits

Roner, ecco le ricette dei cocktail per l’estate 2016

In vista dei mesi estivi ormai alle porte, Roner ha realizzato il nuovo ricettario di cocktail in collaborazione con alcuni dei più grandi nomi nel panorama della mixolgy italiana, quali Gian Nicola...

19/05/2016

spirits

Liquori e distillati Roner per un'estate da mixare

Chi ha detto che liquori, grappe e distillati non possono essere bevuti anche d’estate? Da qualche anno hanno fatto capolino nei ricettari dei cocktail bar e anche chi inizialmente li ha osservati...

17/05/2016

spirits

Barista & Farmer, il greco Nikolaos Kanakaris vince la terza edizione

Nikolaos Kanakaris, barista greco di 32 anni proveniente da Atene, è il vincitore della terza edizione di Barista & Farmer, talent show ideato dal campione di caffetteria Francesco Sanapo, in...

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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Sono dedicati al Natale e a San Silvestro i due cocktail delle festività ideati da Erik Calati, bar manager del Bulk Mixology Food&Bar di Milano.Il primo si ispira al Vin Brulè e rivisita la...


In occasione delle feste, Bibite Sanpellegrino arricchisce la sua drink list analcolica con un nuovo cocktail ispirato al trend della Sobrietà all’italiana:...


A tre mesi dalle dimissioni da Campari, Matteo Fantacchiotti, ex Ceo del Gruppo, è stato nominato nuovo socio e presidente di Cygnet, il marchio di gin...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Jingle Bubbles Bells, Before Estrellas Fall e Pine-apple Tree: sono tre i cocktail a base di Amaro Santoni che la mixologist Marella Batkovic ha realizzato per le imminenti festività natalizie. A...


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I LUNEDÌ DI MIXER

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Aguavega, La Cuatro Leyendas, Yaku Wari 9 Years e Marama Origins: sono le quattro new entry con cui Mercanti di Spirits arricchisce ulteriormente il proprio catalogo. «Continuiamo a puntare...


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