MIXOLOGY


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31/01/2022

food

Cocktail Art, idee per rendere i drink irresistibili. GALLERY

Nuova puntata di Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini tratte dall’omonimo gruppo Facebook creato e gestito...

A cura di Stefano Fossati

31/12/2021

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Cocktail Art, come rendere un drink irresistibile. GALLERY

Ultima puntata del 2021 di Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini tratte dall’omonimo gruppo Facebook creato e...

A cura di Stefano Fossati

21/11/2021

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Cocktail Art, il piacere di un drink parte dall'estetica. VIDEO

Nuova puntata di Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini tratte dall’omonimo gruppo Facebook creato e gestito...

A cura di Stefano Fossati

07/09/2021

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Cocktail Art, come conquistare i clienti al primo sguardo. GALLERY

Puntata di settembre di Cocktail Art, la rubrica che ogni mese propone su Mixer Planet una selezione delle più belle immagini pubblicate sull’omonimo gruppo...

04/09/2021

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Grasshopper tra storia, ricetta IBA, twist e aneddoti con Giorgio Fadda

Dalla consistenza cremosa e vellutata e dal colore verde chiaro, simile a quello di una cavalletta, il Grasshopper è un After Dinner riconosciuto dall’IBA dal 1961. E proprio con il...

A cura di Nicole Cavazzuti

26/08/2021

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Cocktail Art, idee per rendere i drink irresistibili al primo sguardo

Appuntamento di agosto con Cocktail Art, la rubrica che propone ogni mese su Mixer Planet una selezione delle più belle immagini pubblicate sull’omonimo gruppo...

10/08/2021

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Il Negroni tra storia, curiosità e abbinamenti con Luca Picchi

Nonostante la celebrazione del centenario nel 2019, non è davvero sicuro che il Negroni sia nato proprio nel 1919. In compenso non c’è dubbio che sia stato ideato a Firenze. E che la sua...

A cura di Nicole Cavazzuti

01/08/2021

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Cocktail Art, idee per presentare i drink... al top. GALLERY

Nuova puntata di Cocktail Art, la rubrica che propone ogni mese su Mixer Planet una selezione delle più belle immagini pubblicate sull’omonimo gruppo Facebook creato e gestito...

25/07/2021

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VE.N.TO origine, ricetta e curiosità del primo drink Iba con la grappa

VE.N.TO ha sdoganato la grappa nei drink Iba. Premessa. La precedente catalogazione IBA risaliva al 2011. La nuova, la sesta dal 1961 uscita pochi mesi fa, si è arricchita di 15 drink. E tra i nuovi...

A cura di Nicole Cavazzuti

29/06/2021

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Cocktail Art, come realizzare drink che non si dimenticano

Appuntamento di giugno con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che propone ogni mese una selezione delle più belle immagini pubblicate sull’omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari,...

A cura di Stefano Fossati

25/05/2021

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Bramble, il drink di Dick Bradsell che ha rilanciato il gin

Semplice, essenziale e fresco, il Bramble è un Sour a base di gin e liquore alle more. Inserito tra i New Era Drinks IBA dal 2011, insieme al Cosmopolitan è tra i cocktail più significativi...

A cura di Nicole Cavazzuti

23/05/2021

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Cocktail Art, come rendere i drink irresistibili al primo sguardo

  Nuovo appuntamento, quello di maggio, con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese presenta una selezione delle più belle immagini pubblicate...

A cura di Stefano Fossati

29/04/2021

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Cocktail Art, idee per riconquistare i clienti. GALLERY

Appuntamento di aprile con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull’omonimo gruppo...

31/03/2021

food

Cocktail Art, i drink per (ri)conquistare al volo la clientela. FOTO

Nuovo appuntamento con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull’omonimo gruppo Facebook creato...

20/03/2021

food

Moscow Mule, storia e ricetta del long drink fresco e pop

Il Moscow Mule ha sancito la diffusione della vodka negli Stati Uniti negli anni ’40 Premiato come drink del 2016 da Tales of the Cocktail, festival internazionale dedicato ai cocktail organizzato...

A cura di Nicole Cavazzuti

27/02/2021

food

Cocktail Art, come conquistare il cliente con un drink... sexy. GALLERY

Appuntamento di febbraio con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull’omonimo gruppo...

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Sono dedicati al Natale e a San Silvestro i due cocktail delle festività ideati da Erik Calati, bar manager del Bulk Mixology Food&Bar di Milano.Il primo si ispira al Vin Brulè e rivisita la...


In occasione delle feste, Bibite Sanpellegrino arricchisce la sua drink list analcolica con un nuovo cocktail ispirato al trend della Sobrietà all’italiana:...


A tre mesi dalle dimissioni da Campari, Matteo Fantacchiotti, ex Ceo del Gruppo, è stato nominato nuovo socio e presidente di Cygnet, il marchio di gin...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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