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10 Maggio 2023Bar Wars è la società, nata durante la pandemia per sostenere le attività piegate dal lockdown, che si occupa di formazione marketing e comunicazione specializzata per bar e locali. Attraverso le newsletter settimanali, riunisce una community di quasi 3000 iscritti.
Il prossimo percorso formativo di Bar Wars si terrà a Lugano dal 22 al 25 maggio presso l’Hotel de la Paix. La full immersion servirà ad apprendere nuove strategie da mettere in pratica nel proprio business per sbaragliare la concorrenza e conquistare i potenziali clienti.
“Non basta creare una insegna, fare sconti sempre più aggressivi, creare un bel menù, servire cocktail nebulosi, panini con farina di grillo o caffè molecolari, tantomeno “fare nero” o sottopagare i dipendenti" spiegano Luca Malizia e Ilias Contreas, cofondatori di Bar Wars. "Per alzare i prezzi, i margini, vendere e guadagnare ancora di più, il segreto è uno solo: dare un’identità ben definita al locale, farne un brand vero e proprio nella testa del pubblico. Non sono necessari investimenti di capitali stratosferici ma bisogna invece imparare a fare due cose: attirare clienti come ‘un buco nero’ e vendere come se non ci fosse un domani".
Il corso è rivolto a chi:
- ha un locale ma non è pieno come vorrebbe e i numeri, alla fine del mese, non gli sorridono affatto;
- sta aprendo un locale e non vuole rischiare di ritrovarlo vuoto per mesi coi debiti fino al collo;
- è un professionista indipendente che fa eventi e consulenze e ha bisogno di clienti per sopravvivere
Informazioni su www.barwars.it
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A cura di Matteo Cioffi
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