LEGGI MIXER SPECIALE EMERGENZA COVID Al momento di scrivere quest’articolo sono già trascorse più di tre settimane dall’entrata in vigore del primo decreto per contenere l’emergenza...
A cura di Nicole Cavazzuti
Deliveroo, la piattaforma leader nell’online food delivery, presente in Italia in 175 città, durante l’ultimo mese, che per noi italiani è coinciso con il lockdown, è stato un alleato prezioso...
A cura di DALLE AZIENDE
A oltre un mese e mezzo dal lockdown del Paese, Just Eat, app leader per ordinare pranzo e cena a domicilio in tutta Italia e nel mondo, realizza un focus dell'Osservatorio annuale sul mercato del...
A cura di DALLE AZIENDE
Il settore dei pubblici esercizi - bar, ristoranti, pizzerie, catene di ristorazione, catering, discoteche, pasticcerie, stabilimenti balneari - con 30 miliardi di euro di perdite è in uno stato di...
Il 4 maggio potrebbero riaprire anche bar, ristoranti e parchi, seppur con tutta una serie di limitazioni e divieti. L'ipotesi, secondo quanto riporta l'agenzia Ansa, è sul tavolo degli esperti che...
Mentre sui social circolano tesi contradditorie sulla possibilità per i bar di fare cocktail delivery (consegna a domicilio), l'azienda Pro Bar di Luca Malizia e Ilias Contreas, fondatori anche di...
A cura di DALLE AZIENDE
In tempi di coronavirus la Guida BlueBlazeR ai Migliori Cocktail Bar d'Italia, app gratuita scaricabile al link www.blueblazer.it/app, ha compiuto la prima indagine sulla situazione dei cocktail bar...
Il Messaggero annuncia che dal 18 maggio potrebbero riaprire bar e ristoranti, ma i professionisti del settore non ci credono È un coro di “Non sarà possibile aprire bar e...
A cura di Nicole Cavazzuti
Una Pasqua insolita anche per i pubblici esercizi italiani che, a causa del lockdown, vedono le loro attività chiuse, con un danno economico che per i soli giorni di Pasqua e Pasquetta è...
A seguito dell’emergenza Covid-19 e delle restrizioni sulle aperture al pubblico dei locali italiani, più di 300mila punti ristoro hanno dovuto chiudere, lasciando a casa quasi un milione e mezzo...
A cura di DALLE AZIENDE
Compagnia dei Caraibi ha scelto di garantire il supporto a promettoditornare.it, un progetto no profit lanciato nelle scorse settimane da due amici, con la sola finalità di aiutare le piccole e...
La maggioranza dei consumatori in Italia si dichiara a favore del totale fermo della ristorazione e accetta le misure restrittive che sono state intraprese, consapevoli che rimanere in casa è la...
A cura di DALLE AZIENDE
Con il Coronavirus che entra prepotentemente nelle nostre vite e la voglia di riprendere la nostra quotidianità viene spontaneo chiedersi quale sarà il futuro del settore della ristorazione....
“Dalla lettura delle bozze del decreto, purtroppo ancora non ci siamo. Le misure del governo si rivelano utili per una piccola platea di imprenditori, quelli decisi a chiedere prestiti sotto i...
Tripadvisor, la piattaforma di viaggi più grande del mondo, ha lanciato oggi la prima di una serie di iniziative atte a fornire supporto economico immediato alle comunità locali, permettendo agli...
A cura di DALLE AZIENDE
Perdite di fatturato fino all’80%, mancati incassi per le precedenti forniture a causa della chiusura dei locali, prodotti in giacenza prossimi alla scadenza, nessuna certezza di ripresa del...
A cura di DALLE AZIENDE
“Le imprese del turismo stanno morendo giorno dopo giorno: senza un’iniezione immediata di liquidità, un aiuto economico significativo e una prospettiva circa il rientro al lavoro, perderemo una...
“La rete degli emettitori buoni pasto vuole dare il proprio contributo diventando un veicolo per distribuire nel più breve tempo possibile le risorse messe a disposizione dal Governo con...
L’emergenza sanitaria ha messo in ginocchio l’economia italiana e in particolar modo sta colpendo il comparto della ristorazione che, allo stato attuale, vede nel food delivery l’unica fonte di...
L'Osservatorio Host analizza le innovazioni e le ultime tendenze della colazione tra sostenibilità, cibi biologici e caffè per tutti i gusti. IL BAR DA LUOGO SOCIALE A SOCIAL FRIENDLY Il bar è un...
I numeri parlano chiaro: il 10,8% degli italiani dichiara di fare tutti i giorni colazione in uno dei quasi 150 mila bar della penisola. Il rito della colazione con l’amata formula “cappuccio e...
Glovo, la piattaforma internazionale di delivery multi-categoria, ha avviato già da diversi giorni la distribuzione di guanti, mascherine e gel igienizzante ai rider attivi che collaborano con...
A cura di DALLE AZIENDE
Riceviamo e pubblichiamo da Lino Enrico Stoppani, presidente della Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi. Cari amici imprenditori, a distanza di qualche settimana Vi scrivo...
A cura di Lino Stoppani
Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in...
Inizio d'anno con prezzi di listino in discesa per Rational che abbassa i costi sui prodotti Active Green senza fosfati per la detergenza e la...
Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Quattro interviste, tutte dedicate al mondo dell’entertainment con le discoteche in prima linea, animano in queste settimane una mini-rubrica su Mixerplanet.com, in...
A cura di Giulia Di Camillo
Quattro interviste, tutte dedicate al mondo dell’entertainment con le discoteche in prima linea, animeranno in queste settimane una mini-rubrica su Mixerplanet.com, in collaborazione...
A cura di Giulia Di Camillo
Quattro interviste, tutte dedicate al mondo dell’entertainment con le discoteche in prima linea, animeranno in queste settimane una mini-rubrica su Mixerplanet.com, in collaborazione...
A cura di Giulia Di Camillo
Quattro interviste, tutte dedicate al mondo dell’entertainment con le discoteche in prima linea, animeranno nelle prossime setimane una mini-rubrica su Mixerplanet.com, in collaborazione...
A cura di Giulia Di Camillo
E' Simon Hunt, oltre 30 anni di esperienza nel settore degli spirit a livello internazionale in particolare nel mercato strategico degli Stati Uniti, il nuovo Chief Executive Officer di Campari...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Un progetto, firmato da Campari Academy, che promette di mostrare l'universo del bar da una nuova prospettiva. L'edizione inaugurale di Barmaster Hub, tenutasi lo scorso 18 novembre presso...
Solo la formazione e l’educazione possono battere il mismatch e creare nuovo valore per l’economia. Il messaggio arriva dall’assemblea annuale di FIPE, tenutasi nella storica sede di...
A cura di Giulia Di Camillo
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