“Niente sarà più come prima? Chissà… sul lungo periodo si vedrà, ma a breve certamente sì.…”, queste le parole con cui inizia l’editoriale del numero speciale di Mixer aprile. Speciale anche per noi che lo abbiamo pensato, costruito e realizzato in un clima via via sempre più fantascientifico…

Oltre a una serie di articoli pensati prima dell’emergenza Coronavirus che troverete nella seconda parte del giornale, tutta la prima parte di Mixer affronta la situazione di serrata dei pubblici esercizi e le prospettive inedite che ci aspettano.

Ebbene, quale lo scenario a cui andremo incontro? Lo abbiamo chiesto direttamente ai protagonisti dei diversi settori, barman e ristoratori che ci hanno raccontato come hanno passato queste giornate e come si preparano alla ripartenza. E poi tanti servizi che in qualche modo suggeriscono una possibile strada quando tutto ripartirà, dalle richieste di sostegno economico di cui si fa portavoce la Fipe, alle attività di delivery che dovranno per forza diventare un elemento chiave della propria strategia.

Perché quel che è certo, è che dovremo cambiare per un po’ il nostro modo di fare business. La fiducia è tanta, e anche le idee…

Ecco il link allo sfogliabile.

https://www.mixerplanet.com/RIVISTE/Mixer/325/

Buona lettura!