Franco Tesoro Tess, ARC: la resilienza durante la pandemia

Maniva cambia il modo di ottenere Seltz

Maniva a Cibus ha presentato i nuovi progetti, nati nel periodo dell’emergenza Covid. Il primo riguarda il prodotto Mineral Seltz: “E’ una novità nel Fuori Casa – racconta Michele Foglio,...

A cura di Elena Consonni

Magnoglia. Rivoluzione energy drink

Dopo i successi di un’estate di eventi sulle spiagge e in diversi locali della Toscana e del Lazio, Snap Shot è pronta a riportarci concentrati sui banchi di scuola e sulle nostre scrivanie Bibita...

Fuoricasa Revolution: partecipa al webinar per il settore

La pandemia ha cambiato, anzi rivoluzionato, il mondo del Fuoricasa. Non solo ci sono stati problemi nella gestione del settore e delle riaperture ma, anche quando si è riusciti ad aprire, sono...

Nell’anno nero del fuoricasa la GDO incassa un +5%

Limitati dalle difficoltà di spostamento e dalle chiusure imposte dalla pandemia, i consumatori hanno deviato una parte dei propri consumi sui canali della grande...

A cura di Franco Metta

Lotta sostenibile a infestanti in aziende alimentari: webinar gratuito

Il 28 gennaio Osd Hpc gruppo Ecotech organizza un evento online gratuito rivolto al settore alimentare per illustrare le tecniche di lotta agli infestanti, a ridotto impatto ambientale. L’approccio...

A cura di DALLE AZIENDE

Passaggio generazionale, opportunità per innovare

In Italia due aziende su tre sono familiari e per loro, a un orizzonte temporale più o meno vicino, si profila la necessità – o l’opportunità – di un cambio generazionale. Un tema vecchio...

A cura di Anna Muzio

Marco Ranocchia, Planet One: 'Business is business'

“Il Business si genera se nel locale ci sarà gente. L’abilità del gestore dovrà essere quella di comprendere il reale potere di spesa del cliente e attirare servizi che gli permettano di...

A cura di Maria Elena Dipace

Mixer aprile online. 'Chiusi' ma pronti alla ripartenza

“Niente sarà più come prima? Chissà… sul lungo periodo si vedrà, ma a breve certamente sì.…”, queste le parole con cui inizia l’editoriale del numero speciale di Mixer aprile. Speciale...

Alberto Vollmer: il rugby, il rum e la Csr “sul campo”

“Facciamo rum, giochiamo a rugby”. Così si presenta l’azienda Santa Teresa, e potremmo aggiungere che fa entrambe le cose bene. Il mese scorso per il quinto anno consecutivo l’Alcatraz Rugby...

A cura di Anna Muzio

Nasce MySisal: servizi innovativi per potenziare il business dei punti vendita

L’Italia è un Paese con un’altissima presenza di microimprese e piccoli esercenti, bar, tabacchi ed edicole, che rappresentano un motore vitale nell’economia italiana: una realtà che richiede...

Intelligenza Artificiale: i professionisti del digital si incontrano a Milano per la nuova edizione di AIXA

Intelligenza Artificiale, una definizione che sembra molto distante da noi ma che, all'atto pratico, è diventata parte dominante della nostra quotidianità. In tutti i settori: dal domestico al...

A cura di Maria Elena Dipace

A Milano cinque enoteche storiche fanno la differenza

Non fosse altro che per la sua enoteca con market fornita con oltre 15.000 bottiglie per 2.500 referenze a catalogo e in carta, tra i luoghi sacri del circuito enologico milanese è pressoché...

A cura di Marco Oltrona Visconti

Sanificazione: i falsi miti da sfatare

Tra le tante leggende metropolitane, ve ne sono anche relative alla sanificazione. Sfatiamole una volta per tutte. ACETO Per quanto abbia una leggera azione battericida non ha uno spettro di azione...

A cura di Elena Consonni

Facciamo pulizia: consigli utili per le aziende alimentari

Uno dei prerequisiti previsti dalla legge 852 per le aziende alimentari (pubblici esercizi compresi) prevede che tutte le superfici che vanno – direttamente o meno – a contatto con gli alimenti...

A cura di Elena Consonni

Aperitivo Tonico Digestivo Herbio: unico ed originale

Frutto delle più antiche conoscenze  erboristiche e farmaceutiche, l’Aperitivo Tonico Digestivo Herbio rappresenta un preparato che soddisfa la voglia di qualcosa di nuovo,...

A cura di DALLE AZIENDE

UPS, sulle infinite strade del vino e come tutelarlo

In occasione di un viaggio organizzato da UPS alla scoperta di alcune delle migliori aziende vinicole alle pendici dell'Etna, si è potuto evincere di quanto il territorio siciliano si stia...

Dolciaria Acquaviva S.p.A. festeggia il suo 40° anniversario

Quest’anno Dolciaria Acquaviva S.p.A. festeggia 40 anni di attività. Nell’ambito delle celebrazioni per il 40° anniversario, la famiglia Acquaviva è lieta di incontrare collaboratori,...

Diemme Academy, lo spazio dove imparare e vivere la cultura del caffè

Alla base del piano formativo ad ampio spettro della Diemme Academy di Padova, nato per coltivare la professionalità in ambito coffee & food, c’è un progetto architettonico e di design ben...

Roma, Napoli e Torino le migliori città per aprire un ristorante o bar

Sono Napoli, Milano e Roma le città in Italia migliori per le piccole aziende. È quanto emerge dall’Indice delle Piccole Imprese 2019 realizzato da SumUp, azienda fintech leader in Europa nel...

A cura di DALLE AZIENDE

Appello Fipe 'Per non mangiarsi il futuro'

Riceviamo da Fipe e pubblichiamo   Firma anche tu l’appello della ristorazione alle Istituzioni Italiane 'Per non mangiarsi il futuro'.   La cucina italiana: orgoglio degli...

Da TUTTOFOOD la tavola di domani

Anche quest’anno sono moltissime le aziende che hanno scelto TUTTOFOOD – a Fieramilano fino a giovedì 9 maggio – per presentare le loro novità più interessanti: ecco alcune delle proposte...

A cura di DALLE AZIENDE