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09 Dicembre 2021Natale è dietro l’angolo: la tavola delle feste si tinge di rosso e si arricchisce di prelibatezze. Nei giorni di festa il Cabernet Sauvignon diventa il Re degli abbinamenti, grazie alla sua innata eleganza. Soprattutto con le specialità di carne, dal brasato all’arrosto, la spiccata personalità del Cabernet Sauvignon Codros firmato LaVis, non passa inosservata.
Un calice che si tinge di rosso rubino e si esprime in tutta la sua complessità e setosità, dando voce al lavoro collettivo dei viticoltori tra le Colline Avisiane e alle sapienti mani degli enologi in cantina.
Codros di Cantina LaVis presenta un vasto caleidoscopio olfattivo che va dalle spezie ai frutti rossi, con lievi note balsamiche e un finale leggermente vanigliato. Tannini setosi, lunghezza e persistenza, esaltano l’anima vibrante e magnetica di questo Cabernet Sauvignon, che si sposa alla perfezione con i ricchi e raffinati piatti delle feste.
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A cura di Matteo Cioffi
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