attualità
09 Maggio 2023Con l'instabilità politica e la conseguente guerra in Sudan è stata interrotta l'esportazione di gomma arabica, che a livello globale viene prodotta per l'80% proprio dagli alberi di acacia del Paese arabo-africano. Si tratta di un ingrediente poco conosciuto ma cruciale in qualità di additivo e addensante per bibite come la Coca-Cola, la Pepsi o il vino rosso, o per le caramelle, le barrette di cioccolato, le M&Ms o anche le gomme da masticare Orbit.
“Fortunatamente abbiamo scorte nel Regno Unito – ha dichiarato Osama Idris, direttore generale di Morouj Commodities Uk, importatore e trasformatore di gomma grezza ripreso da Dagospia – Continueremo a lavorare, ma se la guerra continuerà per un anno sarà un problema”.
Sempre su Dagospia, si apprende che Daniel Haddad, responsabile dello sviluppo commerciale di Agrigum, ha dichiarato che alcuni fornitori locali quotano prezzi del 50% più alti rispetto al periodo precedente la guerra (lo scorso 15 aprile), con prezzi che fluttuano di giorno in giorno.
Nel 2021, l'Observatory of Economic Complexity, ha valutato il commercio globale di gomma arabica in circa 363 milioni di dollari.
Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
21/11/2024
Una piattaforma che permette ai ristoratori di scegliere tra una gamma di imballaggi sostenibili, sia compostabili che realizzati in carta, cartone o plastica riciclata. È Deliveroo Packaging, ora...
21/11/2024
Nel cuore di San Frediano, una delle zone più vibranti di Firenze, il Gunè Next Door si rinnova. A guidare il cocktail bar arriva Matilde Martelli, ventottenne fiorentina doc, che dal 9 ottobre ha...
20/11/2024
Si è parlato di educazione alimentare nel corso dell’assemblea annuale di Fipe-Confcommercio a Roma. Sul tema la federazione, dopo il contributo delle istituzioni nell’ambito della formazione...
20/11/2024
L’essenza bio diventa l’anima di Belvedere. A giugno di quest’anno, la vodka di casa Moët Hennessy, dopo tre anni di studi e ricerche, ha ottenuto la certificazione biologica europea,...
A cura di Matteo Cioffi
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy