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08 Giugno 2023 Premessa: gli italiani amano gli animali domestici. In particolare cani e gatti. Il che significa che aprire un locale pet friendly può essere una opportunità di business. E quando diciamo locale pet friendly, non intendiamo la solita ciotola con un po' d'acqua piazzata accanto all'ingresso.
Se i “cat cafè”, anche in Italia, non sono una novità, da Atene arriva un concept originale: Ris Project Pangrati. Un pet cafè con tre anime: negozio di food per animali con cibo confezionato pensato sia per gli amici a quattro zampe che per i loro padroni (come i pop corn) e una selezione di appetizer solo per cani e gatti; bar healthy con una sezione del menù dedicata ai cani e shop di abbigliamento e accessori per animali.
Qualche dettaglio in più? In menù fra i “dog bites” (bocconcini per cani) ci sono, tra le altre cose, i "pupcake" (torte) e i mini "dognut". Mentre la sezione "human" propone ad esempio espresso, cappuccino, soft drink, torte vegane e biscotti al cioccolato, oltre a vino e birra (Peroni).
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