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08/01/2021

spirits

Valeria Bassetti servono asili notturni per chi lavora la sera

A Roma, Valeria Bassetti è stata tra le prime donne a sdoganare il gentil sesso dietro al bancone e a fare carriera nel mondo dei cocktail bar. Quarantacinque anni, oggi si divide tra l’attività...

A cura di Nicole Cavazzuti

21/12/2020

spirits

Marconi 42, il nuovo gin di Poli Distillerie

Gin Marconi nasce dalla tradizione distillatoria e della capacità di innovazione della famiglia Poli, che dal 1898 distilla con un alambicco artigianale a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa, nel...

A cura di DALLE AZIENDE

18/12/2020

spirits

Federica Geirola, ecco come avere successo sui social

Federica Geirola, barlady da otto anni al Paramore Cafè di Milano Marittina, è una star del web. Qui si racconta a tutto tondo e ci spiega come usare al meglio i social media Dallo stile di...

A cura di Nicole Cavazzuti

17/12/2020

spirits

Skip ordinary limited edition: 100.000 bottiglie d’artista per Keglevich

In occasione delle festività di fine anno, Keglevich cambia look e si presenta in una versione esclusiva ed originale che porta la firma degli Street Artists Orticanoodles. L’iniziativa consolida...

A cura di DALLE AZIENDE

16/12/2020

spirits

L’oro del Tirolo per la Grappa Barricata Teroldego Pisoni

L’uva di Teroldego nei secoli scorsi veniva chiamata “l’oro del Tirolo” o “Tirol de Gold”. Il vino che ne derivava si diffuse grazie all’imperatore Francesco Giuseppe d’Austria che lo...

A cura di DALLE AZIENDE

15/12/2020

spirits

Enrico Scarzella: come aprire in piena emergenza sanitaria

A Bologna è appena nato Velluto, cocktail bar polifunzionale a due passi da piazza Minghetti. È il primo locale del celebre bartender Enrico Scarzella, classe 1986. Che qui ci spiega come...

A cura di Nicole Cavazzuti

15/12/2020

Stefano Talice è il nuovo horeca channel director di Mercanti di Spirits

Un nome importante nel panorama degli spirits e un punto di riferimento per gli addetti del settore, Stefano Talice è un professionista dotato di un bagaglio di esperienze e competenze tecniche...

A cura di DALLE AZIENDE

14/12/2020

spirits

L'edizione speciale di Flor de Caña per celebrare 130 anni

Flor de Caña, Rum Eco-Sostenibile nicaraguense certificato Fair Trade e Carbon Neutral, presenta una special release in occasione del 130° anniversario. Questo rum ultra – premium invecchiato per...

A cura di DALLE AZIENDE

10/12/2020

spirits

Amaro Amara: 2020 positivo e nuovi investimenti in arrivo

Rossa Sicily, l’azienda agricola che produce Amaro Amara, l’iconico amaro artigianale di Arance Rosse di Sicilia IGP, prosegue il suo percorso di sviluppo e crescita, nonostante le difficoltà...

A cura di DALLE AZIENDE

10/12/2020

spirits

3 confezioni speciali per il Natale di Stock

Stock Spirits Italia, azienda che offre da sempre ai consumatori prodotti dal gusto e dalla qualità premium, in occasione delle feste presenta eleganti confezioni regalo che combinano la tradizione...

A cura di DALLE AZIENDE

07/12/2020

spirits

Mercanti di Spirits presenta Liquori Borbone Pack Degustazione

Liquori Borbone Pack Degustazione, è la raffinata confezione che contiene tre bottiglie da 10 cl della prestigiosa gamma Liquori Borbone. Un pack elegante e che al giusto prezzo consente agli amanti...

A cura di DALLE AZIENDE

04/12/2020

spirits

Natale, ecco il box dei cocktail ready to drink firmato Mattia Pastori

Per rendere speciali le (intime) feste di Natale e stupire con un’idea originale gli appassionati di mixology quest’anno arriva il box dei cocktail ready to drink firmato da Mattia Pastori. Un...

A cura di DALLE AZIENDE

04/12/2020

spirits

Italicus celebra il rituale dell'aperitivo da gustare durante le feste

Da sorseggiare prima di pranzo o di cena, da solo o come ingrediente da aggiungere, con Italicus Rosolio di bergamotto si possono preparare cocktail in casa per le feste. Con la sua elegante...

A cura di DALLE AZIENDE

03/12/2020

spirits

Elisir Borsci S.Marzano festeggia i 180 anni con l'edizione Riserva

Invecchiare così bene non è da tutti e certamente il segreto di lunga vita Elisir Borsci S.Marzano lo racchiude nella sua ricetta che giunge dall’Oriente, tramandata di padre in figlio per...

A cura di DALLE AZIENDE

03/12/2020

spirits

Vecchia Romagna presenta un nuovo special pack

Vecchia Romagna Etichetta Nera nasce dalla sapiente combinazione di due tecniche di distillazione e da un doppio invecchiamento. Per celebrare i duecento anni del suo processo produttivo unico, in...

A cura di DALLE AZIENDE

02/12/2020

spirits

Lucano 1894 lancia la sua piattaforma e-commerce

Nasce la prima piattaforma E-Commerce firmata Lucano 1894, la storica azienda di Pisticci impegnata nella produzione e commercializzazione spirits. Uno shop online shop.amarolucano.it di ultima...

A cura di DALLE AZIENDE

02/12/2020

spirits

The Famous Grouse: rafforzata la collaborazione tra Edrington e Coca-Cola HBC Italia

Coca-Cola HBC Italia, il principale produttore e distributore delle bevande a marchio The Coca-Cola Company nel Paese, consolida la partnership con Edrington per la distribuzione in tutti i canali...

A cura di DALLE AZIENDE

02/12/2020

spirits

CÎROC Vodka e Palace collaborano per una bottiglia in edizione limitata

Dopo la partnership del 2017, Palace collabora nuovamente con CÎROC Vodka per lanciare un'esclusiva bottiglia in edizione limitata. La partnership vede CÎROC Vodka e Palace unirsi per creare una...

A cura di DALLE AZIENDE

30/11/2020

spirits

I cocktail natalizi di Sabatini Gin

La preparazione dei cocktail in casa sta vivendo una vera e propria Golden Age: così, direttamente dalle tenute della Famiglia Sabatini, tra le colline della Val di Chiana, in vista delle prossime...

A cura di DALLE AZIENDE

26/11/2020

spirits

Le nuove grappe Magnoberta

Passato e futuro si incontrano nelle ultime grappe della Distilleria Magnoberta di Casale Monferrato. Sono state infatti di recente presentate “918”, la Grappa Anniversario che ricorda l’anno...

A cura di DALLE AZIENDE

25/11/2020

spirits

Amaro Amara incontra Caroni e nasce una limited edition dal gusto caraibico

Amaro Amara, il liquore iconico di Sicilia, svela una nuova identità in un’edizione limitata e numerata da collezione: Amara Caroni. Le note amare delle scorze di arance rosse IGP Sicilia...

A cura di DALLE AZIENDE

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Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in...


Inizio d'anno con prezzi di listino in discesa per Rational che abbassa i costi sui prodotti Active Green senza fosfati per la detergenza e la...


Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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Iperpersonalizzazione, gastrodiplomacy e enoturismo multisensoriale. Sono queste alcune delle tendenze stilate dal Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano redatto da Roberta...


Nuovo anno, nuovi food trend. A stilarne una raccolta è stato KoRo, brand di di creme spalmabili, frutta secca, frutta essiccata, snack “clean label” e cibi funzionali che, incrociando i trend...


A Capodanno si conferma il ruolo dei ristoranti italiani come luoghi privilegiati per celebrare l’arrivo del nuovo anno, anche se con numeri in leggera flessione rispetto al...


Saranno oltre 7 milioni le persone attese nei locali notturni per Capodanno. Lo rivela l’indagine di Silb, il Sindacato Italiano dei Locali da Ballo, con Fipe, da cui si evince che alla grande...

A cura di Giulia Di Camillo


Viaggiare alla scoperta delle tipicità agroalimentari del territorio è una pratica sempre più diffusa tra gli italiani. A confermarlo è la settima...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Natale 2024 positivo per i ristoranti italiani. Le stime del Centro Studi di Fipe-Confcommercio parlano di 5,4 milioni (il 2% in più del 2023) di persone che celebreranno le...


I clienti preferiscono la ristorazione veloce alla consumazione al ristorante. È questo quello che è emerso dall’Economic Outlook 2025 – Guidare verso il...


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