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“U
n caffè…euna
t-shirt, grazie!”
è questo l’or-
dine che può
raccogliere chi
lavora presso lo
Share&Joy
Cafè,
un format nuovo e ori-
ginale all’interno del quale
convivono l’area caffetteria e
uno spazio dedicato alla pro-
duzione di gadget e abbiglia-
mento personalizzati.
Il concept - che ha visto la
prima apertura a Milano lo
scorso febbraio e che repli-
cherà l’esperienza ad aprile
a Montramito in Toscana -
propone infatti due menù. Il
primo è quello gastronomico
eprevede colazioni, pranzi ve-
loci, aperitivi e cocktail, con
un’offerta ricercata, anche in
versione vegetariana e vega-
na. Il secondo è invece quel-
lo tecnologico e permette di
scegliere tra una vasta gamma
di prodotti come t-shirt, felpe,
tazze da tè, cover e cuscini.
Tutti oggetti che possono es-
sere personalizzati sia grazie
alle idee grafiche, alle im-
magini e ai font di scrittura
inseriti nella gallery consulta-
bile dagli schermi presenti in
negozio sia attraverso le foto-
grafie scaricabili direttamente
da internet o da supporti usb.
Una volta poi individuata la
soluzione grafica preferita, si
procede alla stampa in tempo
reale nell’area a vista dedicata
alla produzione.
«Share&Joy Cafè rappresenta
un’interessante alternativa al
solito bar - spiega
Veronica
Pizzo
, titolare del marchio -,
che può fare la differenza nel
rilanciare un locale già esi-
stente o nel crearne uno nuo-
vo». Il progetto prevede infat-
ti unprogramma di francising
rivolto sia a imprenditori che
intendono aprire un esercizio
ex novo sia ad esercenti inte-
ressati ad allestire un corner
dedicato nel proprio locale.
Una possibilità, quest’ultima,
snella e facilmente modula-
bile in funzione delle diverse
competenze tecniche dei ge-
stori e dei differenti spazi a
disposizione. Si passa infatti
dal più semplice angolo di
personalizzazione, che pre-
vede solo i monitor, ma non
la realizzazione del prodotto
finito, fino a soluzioni com-
plete di tutti i macchinari
anche per la stampa in all
over, cioè su tutto il capo.
I prezzi? Partono da 6.900
euro, esclusa Iva.
M
Lo Share&Joy Cafè è inserito nel circuito
certificato Vegan e può contare sulla
partnership con fornitori come IllyCafè e
Sammontana, per un’alta qualità Made In Italy
Nuovi format
pubblico esercizio
40
mixer
aprile 2015
Share&Joy Cafè: il bar si
sposa con la tecnologia
Unisce l’area
caffetteria a uno
spazio dedicato
alla produzione
di gadget e
abbigliamento
personalizzati. E’ la
novità del concept
appena inaugurato
a Milano, ma già
pronto a proporsi
in francHising
con soluzioni
modulabili, che
comprendono anche
l’allestimento di
corner in locali già
esistenti
Di Manuela Falchero