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A ppleton Estate, la più antica pian-
tagione di canna da zucchero e di-
stilleria dellaGiamaica, annuncia il
restyling della linea premium Appleton
Estate Jamaica Rum. Pur mantenendo
inalterati l’inconfondibile gusto e i raf-
finati aromi, le tre principali referenze
della gamma si presentano totalmente
rinnovate sia nella denominazione, sia
nel design, con l’obiettivo di porre mag-
gioreenfasi sullacurae lapassioneposte
nel processo di produzione, caratteriz-
zando al tempo stesso le peculiarità dei
blend contenuti in ciascuna bottiglia.
Dal rinnovamento del naming nascono
così Appleton Estate Signature Blend, il
nome che contraddistingue il preceden-
te Appleton Estate V/X, Appleton Estate
Reserve Blend, che identifica il classico
AppletonEstateReserve,eAppletonEsta-
teRareBlend12YearOld, insostituzione
di Appleton Estate Extra 12 Year Old.
WILD TURKEY
Gruppo Campari ha acquisitoWild Tur-
key nel 2009 investendo negli ultimi 6
anni oltre 100 milioni di dollari nella
distilleria. Il bourboncon il suocarattere
deciso ma versatile è un ingrediente
fondamentale in grado di dare un tocco
di creatività alle nuove miscelazioni e
riportare sui banconi dei bar cocktail
gloriosi come Mint Julep, Boulevardier,
Old Fashioned, Whisky Sour, Manhat-
tan e Sidecar. M
Per informazioni:
M cCain, leader nella produzione
e commercializzazione di pata-
te surgelate, presenta la novità
dell’anno: le Bistro-Style Fries, gene-
rose patate fritte dall’identità autentica
che, grazie alla particolare tecnologia
di produzione, sono in grado di rega-
lare al consumatore una vera e propria
esperienza sensoriale.
Il loro aspetto è rustico e accattivante,
con il taglio spesso 14 x 14 mm, la
forma leggermente arrotondata e la
particolare doratura: caratteristiche
che conferiscono a questo prodotto
una connotazione di abbondanza e
genuinità. Vero punto di forza delle
Bistro-Style Fries è l’inconfondibile
consistenza: l’esterno è piacevolmen-
te croccante, in perfetto contrasto con
l’interno pieno e soffice, simile ad un
purè e che si scioglie in bocca.
Il sapore ricco di vera patata fresca è
sublime al palato e si sposa con ogni
tipo di piatto.
Ideali servite accanto aimigliori tagli di
carne, a burger gourmet o ai piatti della
tradizione, basterà aggiungere pochi
ingredienti, come spezie o salse della
casa, per trasformare le Bistro-Style
Fries in una portata ad alto valore, in
gradodi rappresentare la firmadel loca-
le: un vero “plus” per il ristoratore che
vuole distinguersi dalla concorrenza e
aumentare i propri profitti. M
Per informazioni:
105 Mixer GIUGNO 2015
INFORMAZIONEAZIENDALE
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McCain La novità dell’anno presentata a Tuttofood
Prodotti Appleton® Estate Jamaica Rum e Wild Turkey Bourbon
Bistro-Style Fries
Novità in casa
Campari