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ravioli viene associata ai baffi del personaggio,

creando come valore del brand la grande varietà

di prodotto e il coinvolgimento emotivo. Questa

ravioleria è simile a unNewYorkbar conpiastrelle

bianche, mattoni a vista e soffitto in legno, ma

anziché trovarsi a Williamsburg o a Brooklyn

è situato a Mosca, che si attesta sempre di più

come capitale internazionale.

A Graz scopriamo

Coffee e Kitchen

, piccolo

ristorante caffetteria curato in tutti i particolari

con qualità.

(www.coffeeandkitchen.at) La

forza

di questo locale sta nel Concept curato intera-

mente dallo

studioMoodley

(www.moodley.at).

I format internazionali rispettano bene le regole

della comunicazione e del design lavorando su

tutti gli elementi che compongono il locale.

Possiamo infatti vedere come l’immagine coor-

dinata riesca ad esprimere il concept in maniera

coerente. I materiali e i colori degli arredi sono

coerenti con il logo e la grafica. In questo esem-

pio è chiaro che l’interior e il visual design siano

stati assolutamente condivisi. Un unico studio di

progettazione, infatti, ha elaborato il concept.

Uno studio di progettazione che si occupa di retail

dovrebbe sempre avere al suo interno tutte le

competenze professionali per poter affrontare e lavorare

in modo multidisciplinare e quindi sviluppare sia la parte

di comunicazione che quella dell’architettura.

ELEGANZA E COERENZA FORMALE

Nourcy

(www.nourcy.com) è

una gastronomia

con pasticceria anche da asporto che punta sulla

qualità dei prodotti ma anche sulla nuova im-

magine del suo brand di tendenza. I prodotti

estremamente variegati e trasportabili avevano

bisogno di un supporto esterno che esprimesse

la qualità del suo contenuto. In questo modo lo

studio

lg2boutique

(http://lg2boutique.com/ fr) sv

iluppa il nuovo brand e il packaging otte-

nendo un’immagine innovativa. Il logo semplice

e sofisticato frammenta la lettera N di Nourcy

creandone un tema decorativo che i designer

utilizzano in modo diversificato. Questo ele-

mento viene stampato su supporti cartacei per

la comunicazione oppure utilizzato come de-

corazione sugli arredi oppure addirittura come

arredo. Ad esempio i tavoli sono stati “firmati”

a caldo con il logo e a soffitto sono stati appesi

degli elementi parallelepipedi tipo bastoni che

riportano questo motivo in scala molto grande

come si può vedere anche dal layout in pianta.

Il disegno è vagamente orientale, semplice ed

astratto. La grafica risulta una geometria pulita

che va a contrasto con le decorazioni e la com-

plessità delle forme dei pasticcini e dei diversi

prodotti offerti. Questa distonia risulta elegante

e sofisticata. Il bianco e nero del logo lascia che

L’Architetto

GLI ESPERTI

NOURCY