9 788890 912603 ISBN 978-88-909126-0-3 NON PERDERE LA BUSSOLA PORTA LE TUE GUIDE SEMPRE CON TE Da Fipe una linea di pubblicazioni pratiche, operative, scritte con un linguaggio chiaro e concreto, indispensabili per le imprese che vogliono gestire con sempre maggiore successo la loro attività Le guide della Fipe, la strada del successo Un bar, un ristorante, un albergo richiedono competenze manageriali, di marketing, di pianificazione, di gestione del personale e dei meccanismi di funzionamento e di redditività di business. Per aver successo è dunque sempre più necessario conoscere le innovazioni e le normative di settore così da assicurare un sistema di imprese moderno, sicuro ed efficace sotto il profilo gestionale ed economico. È proprio partendo da queste considerazioni che Fipe-Confcommercio Imprese per l’Italia ha sviluppato una serie di guide focalizzate, da un lato, sul business delle imprese e, dall’altro, sul rispetto della normativa vigente per il settore (normativa igienico-sanitaria, gestione del rapporto di lavoro, ecc.). Cosa aspetti... non perdere la tua bussola Scopri l’offerta speciale riservata ai lettori di MIXER! Entra nel sito www.fipe.it/guide ed inserisci il codice promozionale MX1511 sul modulo d’acquisto SELEZIONA PER VOI...