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Distilleria Marzadro / Per veri appassionati
Le Diciotto Lune Riserva Porto
INFORMAZIONE AZIENDALE
Il piacere e la voglia di provare sem-
prediverseesperienzeenuovi pro-
dotti senzamai trascurare l’eredità
del passato. Ecco il segreto vincente
dellaDistilleriaMarzadrodi Nogaredo,
in provincia di Trento, storica azienda
nata nel 1949. Qui si mettono in pista
sempre idee originali, tutte rivolte a
una produzione di qualità, capace di
soddisfare i gusti dei consumatori.
Così, anche per l’autunno 2016 non
potevadi certomancare lanovità, ossia
la grappa Le Diciotto Lune Riserva, in-
vecchiata per ulteriori 18mesi, in botti
da 750 litri nelle quali ha riposato in
precedenza il Vino Porto. Una produ-
zione “di nicchia” per ora, di sole 6.000
bottiglie, giàandatea rubadalmercato
per il suo affinamento in grandi anfo-
re di terracotta da 300 litri ciascuna.
Presentata ufficialmente nell’aprile
scorso, si caratterizza per un gusto
armonico, paragonabile a una grap-
pa invecchiata, in contrapposizione al
suo colore cristallino, tipico del distil-
lato giovane, peculiarità che la
rendono unica nel suo genere.
M
e da tutti gli appassionati del settore.
Il risultato è una grappa invitante e
rotonda con un accentuato sentore di
legno ammorbidito da un gusto dolce
e fruttato.
Tra le grandi preferite della Marzadro
restano sempre anche le tre grappe di
monovitigno leGiare, rispettivamente
prodotte da vinacce di Chardonnay,
Gewürztraminer e Amarone; una li-
nea oramai consolidata e molto ap-
prezzata non solo in Italia ma anche
all’estero, tanto da aver ricevuto - nel
2015 - il primo premio del IWSC Gold
(International Wine e Spirit Competi-
tion). Un altro boom è stato registrato
anche da Anfora che, a buon diritto,
sta suscitando curiosità e interesse
Il nuovo Dorange Of
Distillerie Bonollo / Quando il leone incontra il gattopardo
N el ricco bouquet della gam-
ma Of, la firma d’eccellenza
nell’arte della distillazione,
garantita da oltre cento anni
di esperienza delle Distillerie
Bonollo Umberto di Padova,
sboccia un nuovo fiore.
Questo capolavorodi stilepro-
fuma di mediterraneo, perché
sono le calde note della scorza
d’arancia a contraddistingue-
re il nuovo Dorange Of, un mix
unico e sapiente di Grappa Of
AmaroneBarriquee infusi natu-
rali di scorze di arance di Sicilia.
Per laprimavolta, l’unicitàdella
Grappa Of Amarone Barrique
incontra uno stuzzicante profumo del
mondo mediterraneo: le scorze scelte
di pregiate Arance di Sicilia.
È un matrimonio da cui nasce un eli-
sir aristocratico, vellutato, autentico,
di forte personalità e senza aromi
aggiunti.
Dorange Of ha un carattere
autentico nel quale le note in-
confondibili dell’Of Amarone
Barrique si sposano con l’in-
tensa solarità siciliana.
La capacità di innovare delle
Distillerie Bonollo Umberto di
Padova non si esaurisce mai e
si misura con imprese di gusto
sempre inedite, per continua-
re a stupire anche i palati più
esigenti con emozioni
sensoriali sempre nuove.
M
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36 Mixer / NOVEMBRE 2016