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LA STAR SI CONFERMA IL CAFFÈ
(NELLE SUE VARIE DECLINAZIONI)
E CHI RICORRE AI DISTRIBUTORI
AUTOMATICI LO FA PREVALENTEMENTE
NEI LUOGHI DI LAVORO. SULLA QUALITÀ?
NIENTE DA ECCEPIRE
di Gian Marco Stefanini - Web Research
20 Mixer / MAGGIO 2017
PUBBLICO ESERCIZIO Netsurfer
B evande (freddeecalde) snackomerendinevendute
nei distributori automatici: quanto ne parla rete?
E quanto si “infiammano” i netsurfer scrivendo
del vending? Be’ per prima cosa è giusto fare una
precisazione: a proposito di questo canale distributivo, le
opinioni dei consumatori, sono decisamente più esigue che
in altri settori. Quanto poi alla tipologia di prodotto più
dibattuta, ecco quanto è emerso dalle nostre rilevazioni su
un campione di 1.101.376 pareri.
A - TIPOLOGIA DI PRODOTTO ACQUISTATO PRESSO
UN DISTRIBUTORE AUTOMATICO (pareri multipli)
A.1 Bevande calde 82%
A.2 Bevande fresche 77%
A.3 Snack / Merendine 65%
A.4 Tabacchi 9%
A.5 Farmacia 6%
A.6 Altro 2%
Questa classifica – come le seguenti - che non corrisponde
necessariamente alla classifica dei prodotti più venduti nella
distribuzione automatica, è la classifica della talkability e – con
Vending,
il futuro
è nei giovani
passaggio ardito – può essere interpretata, come relativa ai
prodotti più popolari della distribuzione automatica. A “farla
dapadroni”sonodecisamentelebevandecalde,quellefresche
e gli snack, merendine. Vediamo ora all’interno dei 6 macro
cluster come si ripartiscono/aggregano i giudizi:
A.1 BEVANDE CALDE (pareri multipli)
A.1.1 Caffè (nelle varie accezioni) 91%
A.1.2 Cioccolata calda 53%
A.1.3 Thè 41%
A.1.4 Latte 15%
A.1.5 Altro 3%
Per quanto riguarda le bevande calde spopolano i pareri
riguardanti il caffè nelle varie accezioni, cappuccino incluso.
A.2 - BEVANDE FRESCHE (pareri multipli)
A.2.1 Acqua 68%
A.2.2 Bibite 57%
A.2.3 Succhi 32%
A.2.4 Altro 5%
Acqua e bibite capitalizzano la maggioranza delle opinioni.
Nell’item succhi abbiamo accorpato sia pareri riguardanti i
freschi che quelli con conservanti.
A.3 - SNACK MERENDINE (pareri multipli)
A.3.1 Freschi (inatmosferamodificata) 78%
A.3.2 Secchi 66%
A.3.3 Altro 12%
Da sottolineare come gli snack freschi siano maggiormente
popolari di quelli secchi.
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