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CA R AT T E R I ST I C H E
Categoria: Super Premium Gin
Gradazione alcolica: 40% vol.
Provenienza: Francia, regione del Cognac
Distillato di base: d’uva anziché di cereali
Botanicals: 10, incluso il Ginepro
Ingrediente distintivo: fiore di vigna,
distillato in alambicchi tipici della tradizione
profumiera fiorentina
Distillazione finale: tradizionale, nell’alambicco
di rame “Lily Fleur”, specificatamente studiato
per G’Vine
Al naso: aromatico e floreale, con note di ginepro
e cardamomo
Al palato: fresco e delicato, arricchito dal fiore di vite
Finale: sottile e floreale
G’Vine è un Gin francese dalle note morbide, floreali
e speziate.
Il servizio è indicato durante le ore dedicate all’ape-
ritivo ma è anche consigliabile in occasione di una
cena a base di crostacei o pesce crudo come ostri-
che, ricci di mare, gamberi rossi e tartufi di mare.
Servire 5 cl di Gin G’Vine in un bicchiere tumbler
alto e ampio, tipo Collins, aggiungendo 3 grandi cubi
di ghiaccio cristallino, accompagnato da un’acqua
tonica dall’effervescenza fine e persistente con una
buona presenza di chinino al fine di risaltare l’aroma
floreale ed erbaceo del nostro Premium Gin.
Decorare con una piccola scorza di limone dalla
quale, con una lieve pressione tra indice e pollice,
in prossimità del bicchiere, avremo prima estratto i
profumi di zagara e limone.
Dare una piccola miscelata e servire con garbo e
amore.
Accompagnare, oltre che con pesce crudo, con boc-
concini di mozzarella di bufala condita con olio ex-
travergine di oliva e crostini di pane.
Secco, fresco, dissetante e rinfrescante!
P E R F E C T S E RV E
D
ISTRIBUTORI
I
TALIA
LOMBARDIA
V
ARGROS SAS
• V
IA
O
ROBIA
, 11
20139M
ILANO
(MI)
E
NOSTORE SAS
• V
IA
G
RAMSCI
, 39
20035 L
ISSONE
(MI)
T
RUSSONI
B
EVERAGE
•
V
IA
S
PLUGA
, 114
23015 N
UOVA
O
LONIO
(SO)
A
LPORI
F
ESTA
&
C
. •
V
IA
F
RANCIACORTA
, 32
25132 B
RESCIA
(BS)
V
INICOLA
M
AURI SRL
•
V
IALE
T
ONALE
, 2
23900 L
ECCO
(LC)
PIEMONTE
D
A
M
ARCO
• P
IAZZA DELLA
R
EPUBBLICA
, 4
10122 T
ORINO
(TO)
Z
OPPIS SRL
• V
IA
P
ER
A
LZO
, 19
28017 S
AN
M.
D
’O
PAGLIO
(NO)
VENETO
F
ERRO
D
ISTRIBUZIONE SRL
•
B
ORGO
P
ADOVA
, 101/A
31033 C
ASTELFRANCO
V
ENETO
(TV)
B
AGGIO SRL
• V
IA
T
ERRAGLIO
, 156
31100 T
REVISO
(TV)
EMILIA ROMAGNA
C
ANTINA
M
ARITTIMA SRL
•
V
IA
G
IUSEPPE DI
V
ITTORIO
, 70
48015 C
ERVIA
(RA)
TOSCANA
V
ERSILIA
F
OOD
S
ERVICE SNC
•
V
IA
A
RGINVECCHIO
, 17/B
55041 C
APEZZANO
P
IANORE
(LU)
PUGLIA
L
INCIANO
L
IQUORS SRL
•
V
IA
D
UCA DEGLI
A
BRUZZI
, 59/61
73100 L
ECCE
(LE)
XI
I
N
D
RINKABLE
CONOSCENZA FORMAZIONE OSPITALITÀ
by
Alessandro Melis