Ricchi di fibre e biologici al 100%: gli spaghetti Náttúra sono così, buoni e ricchi di proprietà nutrizionali. È la filosofia di Náttúra, da sempre attenta all’alimentazione di alta...
Tutto x uno è il piatto unico pensato da Orogel, leader nella produzione di alimenti e verdure surgelate, per soddisfare i palati più esigenti, che vogliono mangiare in modo sano e nutriente, ma...
Sammontana, l’azienda italiana da settant’anni protagonista nel mondo del gelato, per la stagione 2016 presenta NonMordere, una nuova esperienza di gusto tutta da scoprire, un invito a prendere...
Sweetacus, innovativa piattaforma digitale dedicata ai professionisti del mondo della gelateria e della pasticceria, affiancherà Gelato World Tour nelle due tappe nordamericane (Chicago nel maggio...
Hoplà è la più venduta nella categoria panna da montare nonché leader indiscussa di mercato con una quota a volume del 46,6%. La campagna TV è già on air da alcuni giorni: gli spot, realizzati...
Burger King prosegue la sua strategia espansiva in Italia e introduce un nuovo modello di business, che prevede un passaggio progressivo da un modello diffuso di punti di vendita in franchising ad un...
Questo articolo del biologo Luciano O. Atzori, esperto in sicurezza degli alimenti e tutela della salute, propone una serie di consigli per la conservazione e la congelazione domestica degli...
Oltre 170mila persone in Italia hanno oggi l’esigenza di poter acquistare prodotti buoni, pratici da utilizzare in cucina, facili da trovare nei luoghi dove solitamente si fa la spesa e… senza...
100 Montaditos, la multinazionale di cucina tradizionale spagnola parte del gruppo Restalia, si aggiudica Asso del Franchising, il prestigioso riconoscimento ai franchisor istituito da...
Selfie e street art per il nuovo spot di Cornetto Algida girato sulle note di ‘Vorrei ma non posto’, l’inedito singolo della coppia di cantautori rap Fedez e J-Ax (in uscita il 6 maggio), che...
La marmellata evoca dolci ricordi d’infanzia. Inoltre, la ricerca di alimenti biologici, segmento oggi in continua crescita, risponde a una domanda di maggiore sicurezza di ciò che mangiamo e di...
“Comunicare il brand Valfrutta puntando sulla sua distintività di marchio alimentare cooperativo e sulla italianità di una filiera agricola, composta da ben 14.000 produttori soci che ogni giorno...
Il gelato Carapina è il gelato per gli sportivi. Un sodalizio che si conferma con la collaborazione nata insieme a Fulvio Massini, volto conosciuto nel mondo del podismo e della corsa in ambito...
Paolo Pomposi, mastro gelatiere dell’antica gelateria Badiani di Firenze e Campione europeo in carica, tenterà di confermare il suo primato al Gelato Festival 2016, che lo vede impegnato in 9...
Ha aperto a Pescara - via Piave 93 - il primo 100 Montaditos, la catena multinazionale di cucina tradizionale spagnola parte del Gruppo Restalia, famosa per i bocconcini di pane in 100 divertenti...
Il pesce migliore, un pizzico di fantasia, e tanta passione, sono questi gli ingredienti della linea a base di pesce I Gratinati Findus, squisiti secondi piatti preparati con succulenti filetti di...
È l’ora della colazione, e per chi non sa rinunciare al gusto classico del biscotto secco, Colussi propone i nuovi Oswego, Zuppalatte e Biscolussi, da oggi senza olio di palma. I nuovi Oswego e...
Si amplia la linea di prodotto del Burro Campo dei Fiori - FOO’D lanciata da Davide Oldani, lo chef stellato ideatore della Cucina POP, e Campo dei Fiori, una delle principali realtà produttive...
Dinamico. Persino contraddittorio, per certi aspetti. Non potrebbe definirsi altrimenti lo scenario dei trend alimentari. Dove accade realmente di tutto (a raccontarlo è la società di consulenza...
A cura di Carmela Ignaccolo
Si chiama Foodes il nuovo servizio di ristorazione smart che serve direttamente le strutture ricettive e ristorative, con l'obiettivo di consentire alle aziende di rendere efficiente la gestione...
Cibi di strada, birre artigianali, musica, animazione: ecco gli ingredienti di San Lazzaro Food & Beer Fest, l'evento che per tre giorni - dal 23 al 25 aprile - animerà Piazza Bracci, nel cuore...
Apre nel cuore della Milano internazionale il centro dell’eccellenza culinaria campana; “Da Ponti 1881”, prima Banca, oggi è Ristorante Pizzeria di qualità in un ambiente arredato con cura e...
Gli chef italiani fanno sempre più sistema, progettano un 2016 ricco di iniziative e guardano con crescente attenzione al mondo della pizza di qualità, il cui trend in questi anni gli ha fatto...
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