Un'edizione limitata in collaborazione con Planteray: è questa la novità dell'anno di Adriatico, realizzata con l'ausilio di Fannie Thibaud, head of creation and experimentation di Maison Ferrand....
Il padre della birra artigianale danese, Mikkel Bjergsø, lancia la sua prima birra completamente priva di alcol e lo fa con il solito, brillante tempismo, ovvero alla vigilia dei giochi olimpici...
A cura di Maurizio Maestrelli
Si è conclusa da pochi giorni la quinta edizione del contest "Il Miglior Club Sandwich di Jesolo", svoltasi dal 16 al 18 luglio, che ha visto competere chioschi, locali e hotel della zona, tutti...
In occasione dell'ultima edizione dei World’s 50 Best Restaurants svoltasi a Las Vegas, illycaffè ha annunciato l’ingresso di Jessica Rosval nel progetto illy Chef Ambassador, iniziativa...
Ci sono anche diversi chef stellati italiani tra gli ambasciatori della carne di manzo irlandese, insignita recentemente della denominazione IGP grazie a pratiche di allevamento...
Tra i gin premiati al The Gin Guide Awards ce n'è uno siciliano, Apenera, che utilizza esclusivamente ingredienti e botaniche dell'isola. Apenera ha superato tre batterie di test alla cieca ed è...
È sempre più premium il catalogo di Stock Spirits dopo l’accordo siglato con Oscar.697 Srl legato alla distribuzione esclusiva sul mercato italiano.In totale sono quattro le nuove...
Majestas, il Gruppo di proprietà di Flavio Briatore e Francesco Costa che al suo interno annovera i marchi Billionaire, Twiga e Crazy Pizza in apertura a Catania, amplia e diversifica la strategia...
Dopo le aperture a Roma, Milano e Porto Cervo, Crazy Pizza, il più giovane tra i brand di proprietà del Gruppo Majestas guidato dagli imprenditori Flavio Briatore e Francesco Costa, sbarca per la...
Quest’anno Jack Daniel’s celebra la stagione dei cocktail con Jack’s Melodies, una serie di appuntamenti che, fino a martedì 28 novembre, ogni martedì e domenica, animeranno il Jerry Thomas...
Crazy Pizza, brand di proprietà del Gruppo Majestas guidato dagli imprenditori Flavio Briatore e Francesco Costa, prosegue la sua espansione internazionale e rafforza la presenza in Medio Oriente....
Formazione continua del personale ed esperienzialità (sono oltre mille i dipendenti), piani di sviluppo internazionale e retribuzioni sopra la media di mercato. È la formula magica del Gruppo...
A cura di Giulia Di Camillo
Crazy Pizza, tra i brand di proprietà della holding Majestas controllata dagli imprenditori Flavio Briatore e Francesco Costa, realizza il restyling del logo e aggiunge il claim “Home of the...
Convivier è la piattaforma online italiana dedicata alla formazione avanzata di figure nel settore dell’ospitalità. Si tratta di uno strumento istruttivo nato per migliorare le competenze e la...
Il successo del gin in Italia non accenna a diminuire: in tutti i canali di vendita sia b2b che b2c, fisici e online continua il trend positivo di questo distillato. Consapevole della maturità...
A cura di Jessika Pini
Muraless Art Hotel - Pad. 5 Stand E6Muraless prende vita al Salone Internazionale del vino e dei distillati con una live performance: appuntamento lunedì 3 aprile, dalle ore 14:00. Goodwall...
Fred Jerbis ripropone Gin Camomilla, il gin realizzato con la camomilla raccolta a mano nel giardino botanico in Friuli Venezia Giulia.Il colore giallo oro di Gin Camomilla è dato dall’infusione a...
Baileys ha pubblicato il suo Treat Report annuale in cui analizza i trend gourmand più accattivanti destinati a conquistare la scena internazionale nel 2023. Scaricabile qui, il report offre una...
Spirits artigianali e con ingredienti di prima qualità, provenienti dal territorio friulano e italiano sono il tratto distintivo dei prodotti di Federico Cremasco. Tra le novità il Vermouth...
A cura di Jessika Pini
Baileys annuncia di aver ottenuto la certificazione B Corp, diventando così, allo stato attuale, la più grande multinazionale operante nel settore delle bevande alcoliche ad aderire al...
A cura di Stefano Fossati
Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette...
A cura di Stefano Fossati
Siete sensibili al fascino del dark? Bene, allora la rubrica Drink Week questa settimana è dedicata ai cocktail... di colore nero! Come sottolineato più volte, il colore non va sottovalutato:...
A cura di Stefano Fossati
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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