Doppia certificazione per Bazzara: Colombia Supremo ottiene il marchio IGP Colombia e Café de Colombia dalla Federación Nacional de Cafeteros. Si tratta di attestati ambiti che garantiscono ai...
Alla fine di novembre tornerà Trieste Coffee Experts, il summit dedicato al mondo del caffè organizzato da Andrea Bazzara, Sales Manager dell'omonima torrefazione. Un evento con cadenza biennale...
Due giornaliste dell’importante giornale coreano Busan Ilbo hanno recentemente visitato la Bazzara Academy allo scopo di dedicare un articolo alla Trieste...
Sempre molto attenta all’ambiente e a proporre ai consumatori prodotti bio e di alta qualità, la torrefazione triestina Bazzara ha ottenuto, dopo l’adozione del marchio Fairtrade, la...
La Bazzara si conferma azienda leader nell’export per l’anno 2023 secondo la rinomata classifica recentemente stilata e pubblicata da Il Sole 24 Ore e Statista - Istituto indipendente di ricerca...
La Bazzara è pronta a presentare il Trieste Coffee Experts - TCE, esclusivo summit biennale che a fine 2023 tornerà con novità che riguardano principalmente i temi di sostenibilità e...
Inizia il countdown per il Trieste Coffee Experts, il summit dedicato all’universo del caffè organizzato dalla Bazzara e ideato dal suo Presidente Franco Bazzara. Un evento, presentato in...
Bazzara annuncia l’iscrizione all’International Women’s Coffee Alliance (IWCA). L’azienda dedicherà delle pagine ai progetti benefici dell’associazione che si batte da anni per il prezioso...
Il cappuccino italiano è tra i prodotti più conosciuti nel panorama enogastronomico mondiale. La sua origine tuttavia, non è propriamente nostrana: sembrerebbe che già nel 1660, Johan Nieuhof, un...
A cura di Andrea Foschi
A Trieste ottobre non è solo sinonimo di Barcolana ma, grazie alla TriestEspresso Expo, anche il mese dedicato al caffè, bevanda che rappresenta nel migliore dei modi la storia e l’evoluzione di...
Va avanti la disputa legale tra la storica torrefazione triestina Bazzara e il colosso spagnolo di abbigliamento Zara che nel 2015 ha presentato un esposto all'EUIPO (Ufficio dell’Unione Europea...
I due fratelli Franco e Mauro Bazzara, rispettivamente Presidente e CEO dell’omonima azienda triestina fondata nel 1966, hanno trasformato la loro passione e conoscenza della nera bevanda nel...
Giunta alla sua decima edizione, la TriestEspresso Expo torna finalmente in presenza dopo lo stop causato della pandemia: appuntamento da non perdere dal 27 al 29 ottobre 2022. Anche la Bazzara,...
Perù, Sumatra e Mexico: sono queste le tre origini della linea Bioarabica di Bazzara che hanno ricevuto la rinomata certificazione festeggiata con leggero anticipo di un giorno anche a sostegno...
A cura di DALLE AZIENDE
Per rimanere sempre al passo con i tempi e offrire ai corsisti un’esperienza che possa dare il massimo in termini di qualità e professionalità, la Bazzara Academy introduce nel proprio...
A cura di DALLE AZIENDE
Ieri, domenica 10 aprile, si è svolto un evento di beneficenza nato dalla collaborazione tra la Bazzara e il Venjulia Rugby Trieste di cui la storica torrefazione triestina a conduzione familiare è...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Stefano Fossati
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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