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28/02/2018

Vermouth, agrumi, barman e chef: il masterclass di Cocchi e Pariani

“Vermouth, agrumi, barman e chef”: questo il titolo della masterclass che si terrà lunedì 5 marzo alle 13.15 nell’ambito di Identità Golose Milano organizzata da Giulio Cocchi e Pariani....

27/02/2018

Santa Maria: tutto il gusto Tex Mex in tre golose salse

Componente immancabile nella cucina tex-mex, le salse sono sempre presenti per accompagnare tacos, nachos e tortillas. Elementi essenziali per un cibo che sembra sempre in festa: invitante,...

A cura di DALLE AZIENDE

26/02/2018

A Torino il caffè più caro d'Italia, Norvegia al top nel mondo

Il caffè più caro del mondo è in Norvegia: con un prezzo medio di 4,5 euro a tazzina il Paese scandinavo è quello in cui il caffè è decisamente il più "salato"; il più economico è invece a...

20/02/2018

8.6 Limited Edition Tattoo, la nuova serie da collezione

Dopo il successo della scorsa edizione, 8.6, il brand del Gruppo Bavaria, ripropone sul mercato italiano una nuova limited edition di 8.6 Original, la doppio malto dal gusto intenso. 8.6 Limited...

A cura di DALLE AZIENDE

12/02/2018

San Valentino veg, da Pietro Leemann menu speciali per gli innamorati

Parafrasando una famosa frase di Virginia Woolf, “una persona non può amare bene se non ha mangiato bene”. Quindi perché non festeggiare il giorno degli innamorati con una romantica cena che...

A cura di DALLE AZIENDE

08/02/2018

Annamaria Clementi, l'omaggio di Ca' del Bosco alla fondatrice

Ca’ del Bosco presenta una rinnovata Annamaria Clementi, dentro e fuori la bottiglia. L’esperienza acquisita in 30 vendemmie, la vocazione del territorio, i vigneti ultratrentennali che donano le...

05/02/2018

Coca-Cola HBC Italia è top employer 2018

Coca-Cola HBC Italia, il principale produttore e distributore di prodotti a marchio The Coca-Coca Company sul territorio nazionale, ha ottenuto anche nel 2018 la certificazione Top Employers Italia...

24/01/2018

Un San Valentino in rosso con 8.6 Red

Passionale, carismatico, ardente, il rosso è da sempre il colore che rappresenta l’amore, entrato nell’immaginario collettivo per fare da sfondo a tutte le relazioni sentimentali. Quale miglior...

A cura di DALLE AZIENDE

05/01/2018

Food blogger, che mania!

Si diceva “è la stampa, bellezza”, quando la comunicazione e il giornalismo erano unicamente legati alla carta, ai giornali. Oggi, che tutto corre sul filo della ‘rete’, dei siti, dei...

A cura di Riccardo Sada

03/01/2018

Fotografo, dunque sono: quanto è importante la resa fotografica del piatto?

Chi, oltre che destreggiarsi tra i fornelli, lo fa anche tra i social, si sarà imbattuto nel #foodporn. Per i meno avvezzi a questa terminologia, non ha nulla a che fare con il VM18 (vietato ai...

A cura di Elena Consonni

18/12/2017

#iononsprecoperché, la guida online contro sprechi di cibo e farmaci

Al via la piattaforma online per combattere lo spreco alimentare e farmaceutico. Il portale #iononsprecoperché offre informazioni su come donare le eccedenze, buone pratiche per il recupero - come...

A cura di Stefano Fossati

23/11/2017

Bavaria è partner della Firenze Marathon

Bavaria si affianca ancora una volta al mondo dello sport: il birrificio indipendente olandese, infatti, ha scelto di diventare partner della Firenze Marathon, in programma il 26 Novembre 2017 nel...

A cura di DALLE AZIENDE

14/11/2017

Golosaria a Milano, un altro grande successo

Ancora un grande successo per la dodicesima edizione di Golosaria, la rassegna di cultura e gusto che ha chiuso i battenti lunedì pomeriggio al Mi.Co di Fieramilanocity conquistando i palati di...

A cura di DALLE AZIENDE

08/11/2017

A Golosaria l'alta pasticceria siciliana firmata Fiasconaro

Dall'11 al 13 novembre Milano torna a essere la capitale del Gusto ospitando negli spazi del MiCo Milano Congressi, la XII edizione di Golosaria, kermesse dedicata al meglio del meglio...

A cura di DALLE AZIENDE

03/11/2017

Legge antisprechi, in un anno +20% delle donazioni di cibo

Con l'entrata in vigore della legge 166 contro gli sprechi alimentari, che ha introdotto una semplificazione delle procedure, il sistema delle donazioni certificate ha registrato un aumento del 20%...

02/11/2017

Torino, ad Artissima la cucina stellata di Mariangela Susigan

Cucina stellata per Artissima, la principale fiera italiana di arte contemporanea, che richiamerà migliaia di collezionisti e amanti dell'arte da tutto il mondo all'Oval di Torino dal 3 al 5...

27/10/2017

Oltre il buono: a Milano la scommessa di Golosaria

Si alza il sipario su Golosaria, la rassegna di cultura e gusto che dall’ 11 al 13 novembre torna a occupare gli spazi del Mi.Co a Milano per tre giornate all’insegna dell'eccellenza "made in...

29/09/2017

Bavaria e 8.6: un sorso in compagnia per combattere il Winter Blues

Il primo freddo di stagione, lunghi pomeriggi bui, mancanza di luce e cattivo tempo: l’arrivo dell’autunno porta con sé una scia di cambiamenti che spesso influenzano negativamente l’umore,...

28/09/2017

ARIA, la nuova idea di Fratelli Berlucchi per il prossimo Natale

Fratelli Berlucchi presenta per Natale 2017 un’inedita e preziosa idea-regalo, studiata da Italesse in collaborazione con La Scena, proposta in anteprima dalla storica cantina di Franciacorta. Si...

25/09/2017

Tutto pronto per la la 39^ edizione della Festa dei Cuochi

Villa Santa Maria è tutta in gran fermento. I preparativi per organizzare la 39^ edizione della Festa dei Cuochi, in programma dal 13 al 15 ottobre 2017 sono nel vivo, soprattutto in previsione...

12/09/2017

Annamaria Zanni è nuovo Head of Off Premise Channel in Birra Peroni

Birra Peroni annuncia l’ingresso in azienda di Annamaria Zanni in qualità di Head of Off Premise Channel. Laureata in Relazioni Pubbliche presso l’Università degli Studi di Udine, farà parte...

12/07/2017

Burger King apre un nuovo ristorante a Verona Porta Nuova

Non si fermano le aperture di Burger King che, dopo aver conquistato le stazioni ferroviarie di Bologna e Napoli, apre oggi le porte del nuovo ristorante di Verona Porta Nuova. Il locale, che occupa...

02/07/2017

Burger King torna in Piazza Duomo, a Milano, dove tutto è cominciato

Solo un arrivederci e non un addio… Bentornato Burger King che riapre in piazza Duomo a Milano. Nel settembre scorso la chiusura dello storico ristorante - il primo ad avere aperto in Italia nel...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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