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01/07/2024

Bottega, il nuovo premix si chiama Lemon Spritz

Bottega ha creato Lemon Spritz. Questo nuovo prodotto, caratterizzato dalla bassa gradazione alcolica, è un cocktail pronto da servire a base di spumante, infuso di limoni e foglie di menta. È...

27/06/2024

Apre a Venezia Ca’ Pisani Deco Design Hotel, new-entry di Planetaria Hotels

Planetaria Hotels ha acquisito il Ca’ Pisani Deco Design Hotel di Venezia, un boutique hotel quattro stelle allestito in un palazzo del tardo Trecento situato nel sestiere di Dorsoduro, a pochi...

27/06/2024

Quarta edizione di Genesis, appuntamento a settembre a Cortina d'Ampezzo

Si terrà dal 6 al 9 settembre a Cortina d'Ampezzo Genesis, l’evento ideato dallo chef Riccardo Gaspari e dalla moglie Ludovica Rubbini, proprietari dei ristoranti SanBrite (1 stella Michelin) ed...

26/06/2024

Castello Grinzane Cavour, chef Alessandro Mecca: «Mai tradire gli ingredienti del territorio»

Dal 2014 Patrimonio dell’Unesco assieme al territorio delle Langhe, Roero e Monferrato, il Castello Grinzane Cavour si erge possente e massiccio, a controllo dell’ampia distesa di vigneti. Non...

A cura di Maddalena Baldini

26/06/2024

Caffè e mixology, Bruno Vanzan e Hausbrandt insieme per le (prime) due ricette estive

Bio Express ed Espresso Martini al PopCorn: sono le due prime ricette di una lunga serie con cui prosegue il sodalizio tra Hausbrandt e Bruno Vanzan, che intreccia il mondo del caffè e quello della...

25/06/2024

Pre-batched, organizzazione invernale e tanto personale: la nostra visita a Le Terrazze di Baja Sardinia

C’è un posto nella Costa Smeralda dei vip che non ti aspetti. Eppure è lì, a Baja Sardinia, dal 6 agosto 1970. Una montagna incantata nella notte che comprende un club storico fatto di un garden...

A cura di Anna Muzio

24/06/2024

ristorante

Da Locanda Cipriani a MangiaStorie: chef Cristian Angiolin sbarca a Cavallino Treporti con il suo nuovo ristorante

Un nuovo progetto a 360° gradi che, attraverso la ristorazione e le filiere che le girano intorno, si impegna a valorizzare il territorio di Cavallino Treporti (Ve) e della laguna di Venezia. Si...

24/06/2024

Un cocktail per celebrare il Tour de France: ecco lo speciale Gimondi del Binomio Firenze

Si chiama Gimondi ed è il drink creato da Sofia Sufi Abdi, head bartender del cocktail bar Binomio Firenze e dedicato al Tour de France, corsa che partirà sabato prossimo 29 giugno...

24/06/2024

Le Agavi di Compagnia dei Caraibi: appuntamento a Milano il 2 luglio per la tappa meneghina

Prosegue il tour itinerante di Compagnia dei Caraibi dedicato ai distillati messicani: la prossima tappa, la quinta, si terrà il 2 luglio presso Eppolino, in via Melzo, 28, a Milano.L'appuntamento...

24/06/2024

BrewDog: arriva la nuova Session IPA Wingman

Si chiama Wingman la nuova session IPA del birrificio scozzese BrewDog: a caratterizzarla sono frutti tropicali, le note di pino e l’intenso aroma agrumato. Il risultato è una birra rinfrescante,...

24/06/2024

Nocino di Modena: Toschi dedica una giornata al liquore della tradizione

Un open day per celebrare uno dei più tradizionali prodotto modenesi, il Nocino. E' quanto ha fatto il 24 giugno Toschi Vignola, richiamandosi alla leggenda secondo cui, proprio nella...

24/06/2024

ristorante

Estate: il nuovo menu di Daniel Canzian guarda a tutela del patrimonio regionale e under 40

Tutela del patrimonio regionale, della semplicità e attenzione alla stagionalità degli ingredienti: sono tutti qui gli elementi chiave del nuovo menu estivo di Daniel Canzian,...

21/06/2024

Come la dieta degli azzurri contribuirà a cambiare le nostre tavole

Dopo l'ottovolante di emozioni del girone di qualificazione, ora milioni di italiani attendono con trepidazione la scontro dei nostri campioni con la Svizzera agli ottavi di finale.Orgoglio...

A cura di Rossella De Stefano

21/06/2024

60 vendemmie di Emidio Pepe, che storia quella abruzzese!

Una storia vitivinicola coraggiosa, esemplare, d’amore per la vigna e la famiglia, per l’Abruzzo. Una storia cominciata a Torano Nuovo, tra le colline teramane abruzzesi, e che il quasi...

A cura di Giovanni Angelucci

20/06/2024

Tecnoinox, per i 40 anni via la partnership con lo chef Scott Valentine

In occasione del quarantennale di attività, Tecnoinox annuncia la collaborazione con l’executive chef e food & beverage designer di fama internazionale Scott Valentine scelto come brand...

20/06/2024

ristorante

Löwengrube: dopo Torino e Rimini all'orizzonte c'è anche la new-entry Milano Merlata Bloom

Löwengrube ha aperto due nuovi ristoranti, uno a Torino, presso lo urban district To Dream, e uno a Rimini, in una zona turistica molto frequentata, consolidando ulteriormente la propria presenza in...

20/06/2024

Master Coffee Grinder Championship: Diletta Sisti vince la seconda tappa

Diletta Sisti ha vinto la seconda tappa del Master Coffee Grinder Championship, svoltasi a Sesto Fiorentino presso il nuovo showroom di Eureka, produttore del grinder Atom W75.Originaria...

19/06/2024

Alice Pizza punta sull'estero: apre il secondo locale a Hong Kong

Alice Pizza raddoppia a Hong Kong con una nuova pizzeria inaugurata in Cochrane Street, la seconda, che va così ad aggiungersi a quella aperta nel settembre 2023. È il risultato del consolidamento...

19/06/2024

Roku: in Italia arriva Sakura Bloom, il gin che celebra primavera e fiori di ciliegio

Arriva in Italia Sakura Bloom, il primo gin della Seasonal Festival Collection, una collezione di quattro prodotti in limited edition, ognuno dedicato a una stagione dell’anno e che esalta le...

19/06/2024

Toschi: arrivano KeToschi e Ketopping, per un gelato con carboidrati e zuccheri ridotti al minimo

KeToschi e Ketopping sono le due novità che Toschi presenta con l'arrivo dell'estate 2024 e destinate agli operatori professionali in cerca di basi e topping di gelato chetogenico per...

19/06/2024

Nalu, la poltrona con lo schienale multi-funzione

Si chiama Nalu la poltrona progettata da Stefania Galante per l’azienda Sprech: pensata per l’outdoor, come complemento di arredo per uso a bordo piscina o in riva al mare, è caratterizzata da...

19/06/2024

Yoga e Radio Bruno ancora insieme per il tour 2024 tra Emilia-Romagna e Toscana

Prenderà il via martedì prossimo 25 giugno da Reggio Emilia, in piazza della Vittoria, Yoga Radio Bruno Estate 2024, il tour di quattro tappe che celebra la migliore musica italiana del...

18/06/2024

Amaro Montenegro: l'intelligenza artificiale 'crea' le colonne sonore delle serate tra amici

In occasione della Festa della Musica, che si svolgerà il 21 giugno in tutta Europa, Amaro Montenegro lancia #friendshipsong, l'iniziativa che offre la possibilità di creare una colonna sonora...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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