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02/10/2014

Nuova serie SL di Cerwin-Vega anche in Italia

È disponibile anche in Italia la nuova serie SL di Cerwin-Vega, casa produttrice americana famosa per il surround rosso che circonda gli altoparlanti e progenitrice di grandi sistemi professionali...

02/10/2014

Best Coffee Taster, la tappa ospitata da Coffeeteque va a Musiu

Coffeeteque, il centro di formazione appena inaugurato da Vibiemme, ha aperto le porte agli amanti del caffè ospitando una tappa della competizione Best Coffee Taster, il concorso promosso...

02/10/2014

Con Wineforgood.com, il vino sostiene progetti solidali

[caption id="attachment_31599" align="alignleft" width="240"] Alessandro Pellizzari, direttore di Ekuò[/caption] È online Wineforgood.com il primo e-commerce di vino italiano che sostiene progetti...

01/10/2014

TAR Lombardia e la libera scelta degli imprenditori

“L’art. 31, comma 1 del cd. 'Decreto sviluppo' 6 dicembre 2011 n. 201, convertito nella legge 22 dicembre 2011, n. 214 che ha liberalizzato gli orari degli esercizi commerciali e di...

01/10/2014

Lo sviluppo della dj culture in Cina

In tutta la Cina, l'arte del djing è in rapido cambiamento. A partire dalle grandi città dagli anni Novanta, le discoteche lentamente hanno iniziato ad aprirsi a ogni idea e a proliferare per tutto...

01/10/2014

Radio Casa Bertallot e la musica classica nel dj set

Musicista classica esperta, Gloria Campaner ha deciso di fare un dj set nell'abitazione di Alessio Bertallot e chiamarlo Classica Dj Set. Un percorso sonoro davvero atipico visto che è composto...

01/10/2014

Pioneer all'ADE tra spettacoli, workshop e masterclass

Pioneer durante l'ADE invita i presenti a sessioni pratiche presso il De Brakke Grond da giovedì 16 ottobre sino a sabato 18 per scoprire e toccare da vicino le ultime novità in fatto di nuove...

01/10/2014

Torna Fashion Parade: news su club, dj e musica dance

Il programma radiofonico Fashion Parade cambia emittente ma non squadra: lo speaker Paolo Colasanti e il dj Danilo Orsini saranno in diretta dal 6 ottobre ogni lunedì, mercoledì e venerdì dalle...

01/10/2014

Pane e cultura. Cyrano Alghero: libri, vino, svago

Libri e vino: due passioni in un unico spazio. Cyrano ha aperto i battenti nel cuore di Alghero circa un anno fa. Nei 90 metri quadri aperti al pubblico, chi cerca un libro può consultarlo...

A cura di Giuliano Pavone

01/10/2014

Sandalj Trading Company consolida la struttura organizzativa

Lo scorso 3 luglio è stato rinnovato il mandato per il triennio 2014-2016 all’attuale Consiglio di Amministrazione dell’azienda di Trieste che continua a operare con risultati di successo....

01/10/2014

Rational convince i ristoratori dell’Oktoberfest

  [caption id="attachment_31586" align="alignright" width="209"] Pascal Heide-Nigg[/caption] Rational è presente alla 18a edizione dell’Oktoberfest, inaugurata la scorsa settimana a Monaco di...

01/10/2014

Camillo Benso, il nuovo ristorante milanese di Fresco & Cimmino

Si chiama Camillo Benso e si trova a due passi dal Duomo di Milano. La sua cucina è quella di Fresco e Cimmino che, per chi non li conoscesse, sono Antonio Fantini e Massimo Sanità, i due soci...

01/10/2014

tecnologia

A Eataly il World Retail Award

Consegnati ieri sera a Parigi i World Retail Award, i prestigiosi riconoscimenti conferiti ogni anno nel corso del World Retail Congress ai migliori casi di retail a livello internazionale. [embed...

30/09/2014

Il re delle Marche, il tartufo, in tavola per quattro weekend

Ha più di mezzo secolo – un risultato di tutto riguardo – la Mostra del Tartufo Bianco Pregiato delle Marche, in programma dall’11 ottobre al 2 novembre a Sant’Angelo in Vado (PU). Per i...

30/09/2014

Se le discoteche scoprono il suono dell'Africa

Giuseppe D'Alessandro, noto ai più come Kisk, è un dj e discografico alla scoperta di un territorio infinito come il Sudafrica. D'Alessandro sarà a breve impegnato, con il fido Accatone, in...

30/09/2014

FPArtists a tutto campo su booking e management

Nuovo sito per la FPArtists, che ospita le info dei propri artisti in esclusiva, il roster completo e tante news ed eventi aggiornati in tempo reale. FPArtists è la nuova agenzia specializzata in...

30/09/2014

Robbie Williams nel nuovo singolo di Avicii

A oggi uno dei dj e produttori più ricercati al mondo e oramai innegabilmente una star globale, Avicii ha annunciato con orgoglio l’uscita del suo nuovo singolo “The Days” con la...

30/09/2014

tecnologia

Spazi piccolissimi? Se il business funziona la dimensione non conta

Spazi piccolissimi con cucina ad incastro e arredi salva spazio, con un investimento iniziale a basso rischio, assicurano un’ottimizzazione di turnazione e aumentano il numero di scontrini erogati....

A cura di Consuelo Redaelli

30/09/2014

Il Tre Bicchieri 2015 al Trebbiano d’Abruzzo di Cantina Tollo

Il Trebbiano d’Abruzzo Dop C’Incanta quest’anno fa il bis, ottenendo per il secondo anno consecutivo il premio Tre Bicchieri della Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso. Nato in occasione dei...

30/09/2014

Il Panettone Vergani festeggia 70 anni e ripropone il tamburello

Spegne quest’anno 70 candeline Vergani, l’unica azienda milanese a produrre in città il dolce simbolo di Milano per eccellenza. Che per il prossimo Natale propone una nuova - anzi, vecchia -...

29/09/2014

Gran Premio della Caffetteria Italiana: l'intervista a Luca Ramoni

Danilo Torres (anche trionfatore nella categoria miglior drink), Pietro Rastelli e Valentino Pezzuto: ecco, in ordine, i vincitori della terza edizione del Gran Premio della Caffetteria Italiana,...

A cura di Nicole Cavazzuti

29/09/2014

Le 5L del cappuccino

[caption id="attachment_31408" align="alignleft" width="300"] Franco e Mauro Bazzara[/caption] Il cappuccino, tra i fiori all’occhiello della nostra caffetteria, è frutto di una ricetta basata...

29/09/2014

Voglie of Bonollo, le praline con la Grappa Of Amarone Barrique

Le Voglie Of Bonollo sono l’ultima esperienza sensoriale proposta dalle Distillerie Bonollo Umberto di Padova, storica azienda dedita da oltre cento anni e da quattro generazioni all'arte della...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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