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14/10/2013

Instagram: le ragioni per usarlo

Nel variegato mondo dei social network sta crescendo l’utilizzo di Instagram (l’applicazione gratuita che permette di scattare foto in formato Polaroid e condividerle sulle principali...

14/10/2013

tecnologia

Instagram, le ragioni per usarlo

Nel variegato mondo dei social network sta crescendo l’utilizzo di Instagram (l’applicazione gratuita che permette di scattare foto in formato Polaroid e condividerle sulle principali...

14/10/2013

Anteprima Host – Un mondo di eventi

Formazione, show coking, dimostrazioni, contest. Le giornate di Host sono un tourbillon di eventi programmati, ai quali si aggiungono quelli, e sono molti, che si svolgono negli stand delle aziende...

14/10/2013

Host 2013, anteprima con un click

Una visione a 360 gradi sull’intera filiera dell’ospitalità e della ristorazione, per un pubblico internazionale: questa è la promessa ogni volta mantenuta di Host, il Salone internazionale...

13/10/2013

tecnologia

Un caffè con... Marisa Laurito

Da buona napoletana, Marisa Laurito ama stare ai fornelli. E non solo ha scritto diversi libri, ma con le sue ricette ha conquistato i più grandi attori, da Roberto Benigni a Sergio Castellitto. «A...

A cura di Nicole Cavazzuti

13/10/2013

Fate lavare le mani ai vostri clienti

 I vostri clienti difettano in tema di igiene personale? Volete sensibilizzarli sul tema quando frequentano il bagno del vostro locale? Prendete esempio da questa originale campagna intitolata non a...

A cura di David Migliori

12/10/2013

Anteprima Host - Nuovi business e dolci novità per Moka Sir's

Per la terza edizione consecutiva la Torrefazione Moka Sir’s spa di Pavia sarà presente a Host, il Salone Internazionale dell’Ospitalità Professionale, che sta per aprire i battenti a...

12/10/2013

Anteprima Host - Gran Miscela Mokador, gusto certificato

I visitatopri di Host potranno gustare Gran Miscela Mokador. Raffinato, armonioso e rotondo con venature fruttate e floreali, Gran Miscela Mokador è un mix composto in gran parte da caffè Arabica...

11/10/2013

Anteprima Host - interattività e formazione per Rancilio Group

HOST 2013 all’insegna dell’interattività e della formazione per Rancilio Group Inizia il conto alla rovescia verso la trentottesima edizione del Salone Internazionale dell’Ospitalità...

11/10/2013

Expo 2015, 137 partecipanti

Continua a crescere il numero di adesioni ad Expo 2015: dopo quella del Regno Unito, lo scorso 4 ottobre, molto attesa e significativa perché la prima edizione dell'Esposizione Universale si è...

11/10/2013

Anteprima Host- Le novità Caffè Vergnano

Caffè Vergnano sarà presente alla prossima edizione di Host, Salone internazionale dell’ospitalità professionale che si terrà presso Fieramilano (Rho) dal 18 al 22 Ottobre 2013 (Pad 9 Stand B28...

11/10/2013

tecnologia

Anteprima Host- Rational presenta Variosmoker

Dopo il successo degli anni passati, Rational si presenta alla 38^ edizione di HOST, il Salone Internazionale dell’Ospitalità Professionale, con importanti novità tecniche e performance di alti...

11/10/2013

tecnologia

Anteprima Host - Costa Group presenta il Cyber Bar

Le pareti cambiano colore e ambientazione, il tavolo è una storia che parla di cibo, su cui proiettare texture cangianti e tridimensionali, la filiera dei prodotti si legge direttamente sul...

11/10/2013

I segreti della Latte Art – Equilibrium

È una decorazione realizzata con la tecnica dell'Etching, tecnica che prevede l'incisione con uno strumento delle diverse creme presenti sulla superficie della tazza. (Tratto da Cappuccino...

10/10/2013

Anteprima Host - Appuntamento al Bar Lucano

Lucano sarà tra i protagonisti della prossima edizione di HOST, il più importante Salone internazionale dell’ospitalità professionale. Dal 18 al 22 ottobre 2013 infatti sarà a Rho con un vero e...

10/10/2013

Doreca: promozioni per bar e birrerie

Con Doreca promozioni innovative e convenienti dedicate a BAR e Birrerie. Doreca S.p.A. storico distributore di bevande a livello nazionale, da gennaio 2013 grazie all’acquisizione del ramo...

10/10/2013

Anteprima Host - Il concept bar di Caffè Corsini

La promozione di nuovi modi di consumo e di concept che mixano una tradizione di artigianalità e italianità con esigenze ecosostenibili è al centro delo stand di Caffè Corsini, che ricostruisce...

10/10/2013

Bonollo: la Grappa, il lusso... l’eccellenza

È la Grappa Of Vintage Sei Stelle il nuovo gioiello delle Distillerie Bonollo Umberto di Padova. Si tratta di una riserva esclusiva, creata dalla distillazione realizzata tramite il Sistema Unico...

10/10/2013

OnestiGroup distribuisce la gamma Gonzalez Byass tra cui Tio Pepe

Una nuova importante partnership per OnestiGroup S.p.A.: l'azienda è il nuovo distributore italiano dei prodotti Gonzalez Byass, tra cui Tio Pepe, Lepanto e London N°1 Gin. Continua a crescere il...

10/10/2013

Anteprima Host - La Coffee Creations di Vibiemme

Vibiemme, azienda specializzata nella produzione di macchine per caffè espresso professionali, propone un vivace programma di ricercate coffee creations. Una carta dei caffè rinnovata, after dinner...

10/10/2013

Anteprima Host - Gli appuntamenti di Ballarini

Host 2013: un ricco programma di eventi animerà la 5 giorni presso lo spazio Ballarini Professionale, azienda leader negli strumenti di cottura. La giornata di venerdì 18 ottobre si aprirà alle...

09/10/2013

Al lavoro dentro le vending machine

Di fronte al mistero per cui una semplice macchina vending riesce a sfornare in pochi secondi caffè e tè caldi - e ultimamente anche fumanti primi e secondi piatti - qualcuno il sospetto l'ha...

A cura di David Migliori

09/10/2013

Corto Moak. La miglior regia

Il Premio Corto Moak, promosso da Caffè Moak in collaborazione con Archinet. Miglior Regia "Pentole e coperchi". Pentole e coperchi from cortomoak on Vimeo.   Pentole e coperchi di Giulio...

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Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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