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23/06/2014

tecnologia

Musei e ristorazione: quando cultura fa rima con gusto

Nei musei e spazi espositivi di nuova generazione la ristorazione è parte integrante dell’offerta generale. Che siano veri e propri ristoranti, bistrot o semplici bar-caffetteria, i pubblici...

A cura di Giuliano Pavone

23/06/2014

Imposta sugli intrattenimenti, due importanti sentenze

La Magistratura Tributaria torna ad occuparsi di imposta sugli intrattenimenti (I.S.I.), accogliendo con due sentenze depositate il 15 maggio 2014 altrettanti miei ricorsi avverso atti di irrogazione...

23/06/2014

Pineta Club, Milano Marittima in una super compilation

Domani, martedì 24 giugno, per il Pineta sarà una data importante. Uscirà infatti la compilation più chiacchierata dell’anno: “Pineta Club Compilation # 1”. La casa discografica Molto...

23/06/2014

Indiehub, a Milano il primo coworking per la musica

Il primo coworking dedicato alla musica è nato a Milano, nel cuore della Chinatown. e si chiama Indiehub. Basta varcare il cancello ed entrare nell'antico cortile di via Bramante 39 per scoprire...

23/06/2014

Pioneer DJ sbarca al Davidoff Store di Palermo

Queste sono le immagini del workshop Pioneer DJ organizzato dal Davidoff Store di Palermo e dove il dj ed endorser Michael Corradi intervista e illustra le novità di gamma del popolare marchio...

23/06/2014

Nasce Menthapiperita, la nuova drink experience per l’estate 2014

[caption id="attachment_27975" align="alignleft" width="300"] Max Sonnino, Andrea Fassi e Giovanni Naldi[/caption] L’estate 2014 vede nascere una nuova drink experience: Menthapiperita: non un...

23/06/2014

Creme fredde, un’opportunità da cavalcare. Le proposte Univerciock

Prodotto esclusivo dell’horeca, le creme fredde rappresentano senza dubbio un’occasione di business. Ma come fidelizzare il cliente? «L’unica strategia vincente è puntare sulla qualità»,...

A cura di Nicole Cavazzuti

23/06/2014

food

Zenzero, il tubero trendy

A prima vista, lo Zenzero potrebbe essere confuso con un topinambur. Tuttavia l’aroma che si sprigiona dal suo tubero (nome scientifico Zingiber Officinalis Roscoe) è decisamente diverso: potente,...

A cura di Simona Sampirisi

23/06/2014

Un caffè con Matteo Maffucci: «Puntate sulla territorialità»

Matteo Maffucci, Anima degli Zero Assoluto insieme a Thomas De Gasperi, è in tv tutti i lunedì alle 20,10 su Sky Uno con RDS Academy, il primo talent per chi sogna una carriera di speaker, condotto...

A cura di Nicole Cavazzuti

23/06/2014

Gabriele Pegoraro suggerisce tre Special Cocktail studiati per la Cina

Gabriele Pegoraro, imprenditore italiano che insieme al papà Renato gestisce a Tianjin in Cina due ristoranti, suggerisce tre ricette per creare altrettanti Special Cocktail adatti ad incontrare il...

A cura di Manuel Messina

23/06/2014

In Cina solo ristorazione o anche cocktail?

Pegoraro è un nome che rappresenta qualità ed esperienza e, seppure come parola potrebbe avere un suono particolare per il popolo cinese, a Tianjin suona di certo familiare. Suo papà, Renato, è...

A cura di Manuel Messina

20/06/2014

To_Nite Bus a Savona, un servizio per le disco locali

Prenderà il via questa sera, venerdì 20 giugno, il To_Nite Bus, il pullman a biglietto unico (andata e ritorno, costo 4 euro) che consente di viaggiare e spostarsi in sicurezza tutti i venerdì e...

20/06/2014

Cresce in Italia il consumo socialmente consapevole. Lo dice Nielsen

Il consumo socialmente consapevole va controcorrente e non risente della crisi. A dirlo è la terza edizione della survey Global Corporate Citizenship realizzata da Nielsen - azienda leader globale...

20/06/2014

Turismo, nel 2015 un europeo su cinque prenoterà via mobile

La rete ridisegna lo sviluppo del turismo. Tra il 2012 e il 2014 si stima che il mercato dei viaggi generato dalle prenotazioni via mobile genererà 25,8 miliardi di dollari. Le prenotazioni via...

20/06/2014

Tre Marie Croissanterie si aggiudica il Loyalty Awards 2014

[caption id="attachment_27900" align="alignleft" width="300"] Un momento della premiazione[/caption] Tre Marie, marca storica e simbolo dell’ eccellenza della tradizione dolciaria italiana, insieme...

20/06/2014

Motta promuove le sue storiche merendine: Buondì, Girella e Yo Yo

Dopo aver conquistato grandi e piccini per quasi mezzo secolo, oggi le storiche merende Motta - Buondì, Girella e Yo-Yo - si presentano con nuove e impattanti confezioni. Le tre merendine hanno...

20/06/2014

Birra Peroni: Luca De Siero e Mauro Marelli ai vertici delle vendite

Birra Peroni annuncia i nuovi ruoli ai vertici dei canali di vendita: Luca De Siero - dal 2011 al 2014 direttore vendite del canale On Premise - guiderà il canale Off Premise (Retail e Gdo) e Mauro...

20/06/2014

food

Gualtiero Marchesi torna a Milano e inaugura la sua Accademia

 Gualtiero Marchesi non si ferma mai. Non solo: lo chef degli chef ritorna pure a Milano, in via Bonvesin de la Riva al 5, dove apre la sua Accademia. Un luogo di studio e di sperimentazione dove...

19/06/2014

Tanti auguri Jubileebeach: sono 20

A bordo piscina si festeggiano i vent’anni del Jubileebeach di Molfetta. Una grande avventura cominciata nell’estate del 1994 e che compie il suo ventennio. Questo è l’unico club in Italia con...

19/06/2014

Living Milano, cibo perfetto per i nottambuli

di Elisabetta Paseggini e Marco De Padova Altro locale per la rubrica Il Cibo della Notte pubblicata su NightLife è il Living di Milano, in zona Arco della Pace, anche questo caposaldo della vita...

19/06/2014

Festa della Musica di Milano, quest'anno più dj e generi

In occasione della Giornata Europea della Musica, prenderà vita la settima edizione della Festa della Musica Milano 2014. L’evento abbraccia tutta la città di Milano a partire da Parco Forlanini,...

19/06/2014

Swiss Corner, aperitivo a scopo benefico

Lo Swiss Corner di Piazza Cavour a Milano, uno dei locali più alla moda del centro di Milano, situato ai piedi del noto grattacielo della Svizzera, è stato scelto dall’Associazione Children in...

19/06/2014

Altromondo porta Hardwel al Rimini Fiera

Per la prima volta in assoluto, Rimini Fiera ospita un evento di musica elettronica all’altezza dei migliori festival internazionali, in grado di attirare l’attenzione di migliaia e migliaia...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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