CIR food, per il 2015, mette sul piatto 23 milioni di euro di investimenti e 300 nuovi posti di lavoro. Ecco alcuni dei punti di forza del Piano di Sviluppo che il Gruppo ha presentato agli oltre...
Ormai è un evento di quelli con la E maiuscola. Soprattutto, quest'anno è anche una sorta di anteprima di Expo 2015, di cui ha pure il patrocinio. Torna così Tipicità, in grandissimo spolvero e...
Birra Moretti, dal 15 al 25 febbraio lascia spazio agli speciali percorsi di degustazione proposti da 20 tra i migliori ristoranti milanesi per la 3° edizione del progetto Official Beer Partner di...
"I Love Expo" è il ballo organizzato in piazza Duomo e sulla Terrazza Duomo a Milano a partire dalle ore 19 di sabato 14 febbraio in occasione di San Valentino. Sono coinvolti dal World...
A cura di Riccardo Sada
È Algida l’Official Ice Cream Partner di Expo Milano 2015. Il celebre brand –che proprio quest’anno festeggia il suo 70° compleanno - approda così all’Esposizione Universale di Milano per...
A sostenere il comparto in un’annata non certo facile, ecco che torna Extra Lucca, la tre giorni dedicata all'olio extravergine di oliva. L’evento, ideato e organizzato da Fausto Borella,...
Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca, dopo il successo dell’edizione 2014, conferma la sua...
Franciacorta è Official Sparkling Wine di Expo 2015. Il consorzio, che presenterà all’Esposizione di Milano un vino e un territorio, ha vinto a fine 2014 una gara che gli ha permesso di diventare...
Booking Wine Edition è un prodotto editoriale assolutamente unico che nasce con lo scopo di diventare strumento di servizio per i ristoratori, un libro delle prenotazioni suddiviso per mesi e giorni...
Nell’anno di Expo Milano 2015, Birra Moretti si rinnova in chiave evolutiva, adottando un linguaggio espressivo distintivo e memorabile, pensato per abbracciare l’intera gamma della birra e...
Il cibo non solo da consumare e condividere, ma anche da scoprire e ammirare. Ecco il senso dell’esposizione “Il cibo nell’arte. Capolavori dei grandi maestri dal Seicento a Warhol” che si...
Expo Wine List: stavolta le star sono le bollicine. Sono circa 23 milioni le bottiglie di metodo classico (rifermentazione in bottiglia) prodotte in Italia su circa 440 milioni di spumanti metodo...
A cura di Guido Montaldo
L’iniziativa, già testata con successo, si chiama trentacinqueuro.it e coinvolge una quarantina di ristoranti di buon livello a Bergamo e provincia. Come dichiara il nome, trentacinque euro è il...
Non poteva che essere Expo, la grande kermesse che si aprirà il prossimo 1 maggio, il focus dell’assemblea straordinaria di Euro-Toques International, l’associazione di superchef costituita da...
Birra Moretti, storica birra nata in Italia oltre 150 anni fa, e Alitalia, principale compagnia aerea italiana hanno siglato l’accordo che prevede, a partire da Natale, la distribuzione di Birra...
Tuttofood e Confida progettano insieme le nuove dimensioni del vending. E il risultato sarà sotto gli occhi di tutti nel corso della prossima edizione del Salone Internazionale dell’Agroalimentare...
Il padiglione del Vino a Expo 2015 proporrà una libreria con 1300 etichette da degustare. Un modo per far conoscere il vino italiano a tutto il mondo: “Perché il vino è il sapore...
Tradizione e tecnologia: ecco a voi il padiglione del Qatar, presentato nel corso del “Weekend dei Partecipanti”, l’iniziativa grazie alla quale i Paesi, le Organizzazioni Internazionali e...
Expo Wine List, giunta al secondo appuntamento, questa volta punta i riflettori sui passiti, celebrati nella storia come rari e preziosi e oggi adatti a molteplici occasioni di consumo fuori...
A cura di Guido Montaldo
Cacao per Ernst Knam, riso per Cesare Battisti, latte per Ugo Alciati, melanzana per Enrico Bartolini, zafferano per Davide Oldani. Ecco gli ingredienti che, per cinque degli Chef Ambassador di Expo...
Birra Moretti Gra Cru ha premiato il suo chef. Selezione dopo selezione l’ha spuntata su quasi 200 concorrenti inziali. Nel corso dei mesi di gara ha dimostrato di saperci davvero fare in cucina. E...
Coca-Cola sarà presente a Expo Milano 2015 in una duplice veste: come Official Soft Drink Partner dell’evento e con il proprio Padiglione Corporate, sintesi del patrimonio e della visione della...
Expo Milano 2015: news in pillole, opportunità e curiosità dal sito dell’esposizione universale. Uno sguardo veloce a cosa sta succedendo. Il padiglione del vino Indipendente, su una superficie...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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