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09/03/2016

bevande

Aria di investimenti per Vini La Delizia

Territorio, aumento della produzione e della competitività. È con queste parole d’ordine che la cantina friulana Vini La Delizia ha avviato un piano d’investimento di 10 milioni di euro che la...

09/03/2016

bevande

Nuova immagine e nuova Strong per Birra Menabrea

Novità strategiche per Birra Menabrea, il marchio biellese portabandiera dell’eccellenza italiana nel mondo. Nell’anno in cui celebrano i suoi 170 anni di attività, Birra Menabrea riposiziona...

07/03/2016

bevande

Annunciata la sesta edizione di Premio Birra Moretti Grand Cru

Identità Golose si è aperto con importanti novità per la Fondazione Birra Moretti, che quest’anno ha scelto il palco del Congresso più atteso nel mondo dell’alta ristorazione per annunciare...

06/03/2016

bevande

Hard Rock Cafe lancia il burger dedicato al St. Patrick's Day

In Irlanda per fare un brindisi si dice “Sláinte”parola gaelica dal suono musicale. E al St. Patrick’s day tutto il mondo è irlandese e si appropria di questo termine. Lo sa bene Hard Rock...

03/03/2016

bevande

Enoteca Pinchiorri, tutto iniziò col vino al bicchiere...

Da una semplice enoteca nel centro storico di Firenze a ristorante tristellato Michelin, passando per uno sbarco in Giappone e, soprattutto, per il tocco francese di Annie Féolde. La quale, insieme...

A cura di Fabio Verona

03/03/2016

bevande

Il vino? Sempre più spesso è “lei” a sceglierlo al ristorante

Il vino è materia per uomini? Non proprio. I dati diffusi dall’Associazione Donne del vino in occasione della Festa delle donne del vino - in programma in tutta la Toscana per sabato 5 marzo, il...

03/03/2016

bevande

Chardonnay Monteverro, piacevole eccezione nella terra dei rossi

“Un grande vitigno bianco in una terra di rossi importanti può dare risultati sorprendenti”, da qui è nata la sfida di Georg Weber, proprietario – assieme alla moglie Julia – della tenuta...

02/03/2016

bevande

Il Morellino di Scansano accoglie l'istituto tecnico agrario di Siena

Tra le poche scuole in Italia autorizzate a rilasciare il titolo di Enotecnico ai diplomati in agraria con specializzazione in viticoltura ed enologia, l'Istituto Tecnico Agrario di Siena ha scelto...

02/03/2016

bevande

Pavoni Italia ad Identità Golose 2016

Dal 6 all’8 marzo 2016, Pavoni Italia partecipa in qualità di espositore e sponsor tecnico ad Identità Golose Milano promuovendo il tema della dodicesima edizione ‘La forza della libertà’...

02/03/2016

bevande

La Settimana della Birra Artigianale in Trentino

La birra artigianale piace sempre di più e, da Nord a Sud, conquista nuovi estimatori. Crescono, di conseguenza, anche i birrifici artigianali guidati molto spesso dall'entusiasmo di giovani...

02/03/2016

bevande

RistorExpo 2016, un successo anche per Campari Academy

L’Anarchia Enogastronomica intesa come affermazione della libertà creativa e della genialità dei singoli interpreti: questo il tema della 19^ edizione di RistorExpo 2016, il salone dedicato alla...

01/03/2016

bevande

St Patrick sempre più italiano con la birra Guinness

Manca davvero poco al 17 marzo, il giorno più atteso in Irlanda che festeggia il patrono San Patrizio. E anche in Italia da qualche tempo ci prepariamo a diventare “irlandesi per un giorno” con...

29/02/2016

bevande

Birrificio Rurale protagonista del Salotto birrario di Baladin

Martedì 1 marzo Lorenzo Guarino, Silvio Coppelli, Marco Caccia, Stefano Carnielli e Beppe Serafini del Birrificio Rurale di Desio, racconteranno della loro avventura. Come sempre, come tutti i...

25/02/2016

bevande

Quando la birra Wührer era protagonista della reclame...

Le divertenti scenette pubblicitarie della birra Wührer con Isabella Biagini e Ugo Tognazzi, 'capellone' nel mitico Carosello dei favolosi Anni '60: dagli archivi della famiglia Wührer alla mostra...

24/02/2016

bevande

I paesaggi del Collio conquistano Vinarius

Vinarius, l’associazione delle enoteche italiane, ha reso noto quest’oggi che l’ambito “6° Premio al Territorio” è stato assegnato ad uno dei terroir più famosi al mondo per la...

23/02/2016

bevande

I vini di Mazzolada presenti a famose kermesse

Anche quest’anno, al Vinitaly di Verona e al Prowein di Düsseldorf, Francesca Genovese, anima rosa del Lison Pramaggiore e titolare di Mazzolada, offrirà ai visitatori la possibilità di...

22/02/2016

bevande

Assaggi di vini rossi per bottiglie da 500 euro

Nove giudici e cinque vini rossi, derivati da due tra i più nobili vitigni italiani, con prezzo oscillante tra i 10 e i 500 euro a bottiglia sono stati i protagonisti di un test eseguito prima con...

20/02/2016

bevande

Roero Days: due giorni all'insegna dell'eccellenza Docg

Un viaggio sensoriale lungo oltre 10 anni, e altrettante vendemmie, alla scoperta di una delle denominazioni e delle aree viticole più prestigiose del Piemonte, divenuta patrimonio dell’Unesco. A...

19/02/2016

bevande

Nuova bottiglia per Vigneti del Cerro di Belisario

La Cantina Belisario rinnova il packaging di uno dei suoi vini più storici, il Verdicchio di Matelica D.O.C. Vigneti del Cerro. Con oltre 30 vendemmie alle spalle, Vigneti del Cerro è considerato...

18/02/2016

bevande

Il Wine Sharing sbarca a Milano

Come coniugare la passione per i vini di grande qualità e la necessità di non spendere un patrimonio per poterli degustare? Ci ha pensato Bicerìn Milano che, a partire dalunedì 22 febbraio,...

18/02/2016

bevande

Pane e cultura. Altroquando Roma: cultura trasversale fra libri e birre

“Una libreria artigianale con birre indipendenti, stimola la circolazione delle idee e impollina quelli che vi si posano. Con cinema, fotografia, tandem, architettura, magneti, graphic novel,...

A cura di Giuliano Pavone

17/02/2016

bevande

Baglio Di Pianetto, il vino biologico e certificato

È finalmente concluso il percorso verso la produzione biologica per la cantina siciliana Baglio di Pianetto. Un iter avviato nel 2007, che oggi si concretizza con la certificazione ufficiale. Per...

16/02/2016

bevande

Genacricola distribuita negli States da Montcalm Wines

Genagricola annuncia che a partire da quest'anno i vini provenienti da tutte le sue nove Tenute saranno distribuiti negli Stati Uniti esclusivamente da Montcalm Wines Importers Ltd., basata a New...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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