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28/09/2020

Lo specialty sbarca in GDO

La grande distribuzione ha abbracciato lo specialty. O forse quest’ultimo ha scelto gli scaffali del supermercato. O più semplicemente siamo nel caso delle due rette che si incontrano...

A cura di Carlo Odello

06/02/2020

Buoni pasto, ristorazione e distribuzione: fermare un sistema distorto

Il sistema dei buoni pasto è al collasso e se non ci sarà un'inversione di rotta immediata, quasi tre milioni di dipendenti pubblici e privati potrebbero vedersi negata la possibilità di pagare il...

02/12/2019

Le caramelle D.IT-Distribuzione Italiana diventano bio

MDD si conferma vera innovatrice del mercato in casa D.IT-Distribuzione Italiana. Il progetto multi insegna e multibrand, che coinvolge Sisa, Sigma e Coal, è infatti il primo gruppo italiano a...

A cura di DALLE AZIENDE

24/07/2019

40 anni nel vending: Venditalia manda on air la sua nuova immagine

VENDITALIA torna a fieramilano-Rho dal 20 al 23 maggio 2020, la più importante manifestazione internazionale della Distribuzione Automatica organizzata da Venditalia Servizi e promossa da CONFIDA -...

A cura di DALLE AZIENDE

15/07/2019

Confida compie 40 anni

Il 13 luglio del 1979, esattamente 40 anni fa, nasceva Confida, l’Associazione Italiana Distribuzione Automatica. I rappresentati delle tre principali componenti del mercato: i gestori del...

A cura di DALLE AZIENDE

31/05/2019

Fipe, il Senato prova a cambiare marcia sui buoni pasto

“Il mercato dei buoni pasto per come è stato gestito fino ad oggi ha portato a una complessa e grave situazione, una giungla di gare al ribasso che hanno permesso a imprenditori improvvisati di...

10/04/2019

Da Napoli ecco il pane all'acqua di mare, senza sale ma saporito

Finora proposto soltanto da alcuni panifici della zona vesuviana, approda ora nella grande distribuzione il pane ball'acqua di mare, per il momento limitatamente ai supermercati partenopei della...

18/02/2019

D.IT-Distribuzione Italiana, operazione promo "E tu che chef sei?"

Connettere mondo fisico e mondo online per dare vita ad un modo di cucinare moderno che integra marchio-contenuti e tecnologia: è questa l’opportunità che i punti vendita Sigma e Coal offrono ai...

A cura di DALLE AZIENDE

12/10/2018

Buoni Pasto, serve vera riforma. Il mondo associativo scrive a Di Maio

"Il sistema dei buoni pasto è fuori controllo e deve essere rifondato. Primo passo per ripartire, un tavolo con il vicepremier e Ministro del Lavoro e dello Sviluppo Economico Luigi Di Maio che veda...

20/08/2018

Un futuro nel segno della ristorazione

Era il 1973 quando Noval iniziò la sua attività di distribuzione alimentare sul territorio piemontese. Un’attività partita con alcune referenze, quelle più comuni, come salumi e formaggi,...

A cura di Maddalena Baldini

20/08/2018

Tre generazioni, una sola mission: l’eccellenza nel servizio al cliente

Un forte radicamento nel territorio, unito a competenza, professionalità e altissima attenzione verso la qualità dell’offerta e l’eccellenza del servizio. Sono questi gli ingredienti della...

A cura di Chiara Bandini

17/08/2018

Buratti: eccellenza d’Oltralpe

Un’azienda giovane e dinamica, attiva a Vienna e dintorni da 25 anni. È la Buratti, una realtà di origini italiane, leader nella fornitura di ristoranti, alberghi e di tutto il canale Ho.re.ca....

A cura di Maddalena Baldini

19/07/2018

Illva Saronno è il nuovo distributore italiano di Unicum

Illva Saronno e Unicum dal 1° Luglio 2018 hanno siglato un accordo di distribuzione nel mercato Italia. Un’operazione che dà la possibilità ad Unicum, l’amaro amaro per eccellenza, di guardare...

A cura di DALLE AZIENDE

10/05/2018

Gruppo Montenegro è nuovo distributore italiano di Jack Daniel’s e Finlandia Vodka

Gruppo Montenegro e Brown-Forman hanno definito un accordo di distribuzione esclusiva in Italia per i prodotti Jack Daniel’s, Jack Daniel’s Single Barrel, Jack Daniel’s Tennessee Honey,...

A cura di DALLE AZIENDE

11/04/2018

Distribuzione automatica, mercato da 3,5 miliardi in crescita del 3,5%

Con un giro d’affari di 3,5 miliardi di euro per 11,1 miliardi di consumazioni complessive il mercato della distribuzione automatica di cibi e bevande e del caffè porzionato (capsule e cialde) in...

25/12/2017

Daunia Alimenti, la garanzia della qualità

Quando si parla di Puglia ci si concentra subito sulle bellezze naturalistiche, sul mare e sulle migliaia di specialità gastronomiche disseminate su tutta la lunghezza del territorio. In realtà,...

A cura di Maddalena Baldini

26/10/2017

Iscrizioni aperte per Venditalia, fiera della distribuzione automatica

Estratti di frutta o verdura, distributori del caffè con etichette in braille, macchine in grado di identificare il consumatore e i suoi gusti. Sono solo alcune delle novità di un mercato che si...

10/10/2016

Distribuzione: trent’anni di storia raccontati da Lucio Roncoroni (Cda)

“All’inizio furono ghiaccio e carbone: è da qui che prese le mosse la professione del distributore”. Parte da lontano – esattamente dall’inizio del secolo scorso – il racconto di Lucio...

A cura di Carmela Ignaccolo

29/06/2016

Gruppo Montenegro è nuovo distributore di Jose Cuervo

Gruppo Montenegro ha definito un accordo di distribuzione esclusiva in Italia per Jose Cuervo, la tequila leader al mondo, Bushmills Irish Whiskey, il whiskey prodotto nella più antica distilleria...

25/06/2016

Riedel: passaggio di testimone della distribuzione al dettaglio

Dal 1° luglio 2016, Riedel - azienda austriaca leader nella produzione di calici e decanter in cristallo che nel 2016 festeggia i suoi 260 di storia - affiderà le vendite al dettaglio in Italia a...

12/05/2016

Bottiglie Aperte: il vino è uno strumento prezioso per i ristoratori

Il vino è da sempre uno strumento strategico di affascinamento a disposizione della ristorazione. Se amato e usato con passione e lungimiranza (anche ricarichi corretti) può diventare la chiave di...

A cura di Guido Montaldo

17/03/2016

Distribuzione automatica, segnali di ripresa per le "macchinette"

I consumi ai distributori automatici sono in linea con la moderata ripresa dell’economia del nostro Paese e con un ritorno della fiducia da parte del consumatore. E' quanto emerge da uno studio...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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