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27/11/2014

Video Coca-Cola Korsou Stunt - La Gallery

  Coca-Cola tra stuntman tatuati e Babbi Natale sorridenti...

A cura di David Migliori

15/10/2014

Guida alle principali App per scegliere bar e ristoranti

Quali sono e come funzionano le più importanti app e relativi siti che hanno sostituito per molti clienti il vecchio passaparola Indovina dove andiamo a cena stasera? La scelta di un ristorante da...

A cura di Anna Muzio

17/09/2014

Al via a Roma la Social Media Week

Mancano solo pochi giorni all’inizio della Social Media Week, l’evento internazionale dedicato al Web, alla Tecnologia, all’Innovazione e ai Social Media, organizzato in Italia da Business...

17/09/2014

Ristoratori italiani poco attenti alle recensioni web

Una ricerca Teamwork evidenzia come sianp sono meno attivi rispetto ai colleghi europei nel rispondere ai clienti in internet Inutile nascondere la testa sotto la sabbia oppure lasciarsi andare a...

15/08/2014

e-commerce: rivoluzione in vista con le nuove regole Ue

Il commercio elettronico in Italia ha cambiato le proprie regole dopo il deciso invito contenuto nella direttiva comunitaria 2011/83/UE sui diritti dei consumatori, che ha costretto tutti i paesi...

20/06/2014

Turismo, nel 2015 un europeo su cinque prenoterà via mobile

La rete ridisegna lo sviluppo del turismo. Tra il 2012 e il 2014 si stima che il mercato dei viaggi generato dalle prenotazioni via mobile genererà 25,8 miliardi di dollari. Le prenotazioni via...

20/05/2014

Tripadvisor, Expedia e Booking nel mirino dell'Antitrust

L'Antitrust, dopo avre aperto un'istruttoria nei confronti di Booking ed Expedia riguardantet le clausole contrattuali “che vincolano le strutture ricettive a non offrire i propri servizi...

27/04/2014

Una pizza a tutto web. Le pizzerie tra internet e i social media

C’era una volta il volantino. Era, insieme al passaparola, il modo più semplice di farsi pubblicità, di farsi conoscere. Poi è arrivato il web e tutto è cambiato. Dalla rete alla nascita dei...

A cura di Andrea Matteucci

28/02/2014

Aziende vinicole: come e quanto sono presenti online?

FleishmanHillard - società di consulenza strategica con oltre 80 offici nel mondo e parte del Gruppo Omnicom - ha analizzato fino a novembre 2013 la presenza e le attività online delle prime 25...

27/02/2014

Vocabolario del Bar 2.0 L come Local

La dimensione local sarà sempre più importante per i bar e i ristoranti. In realtà lo è sempre stata, ma forse ce la siamo un po’ dimenticata: il bar nasce come centro di ritrovo e aggregazione...

03/02/2014

Vocabolario del Bar 2.0 I come Indicizzazione

“Indicizzazione” è una parola sempre più frequente nell’ambito della comunicazione digitale, in un mondo dove ormai un’attività commerciale, un “brand”, esiste soltanto se è...

A cura di Massimo Airoldi

15/01/2014

Vocabolario del Bar 2.0. H come Hacking

Gli hacker sono quegli smanettoni dell’informatica capaci di violare i sistemi di sicurezza di computer e siti internet per gli scopi più diversi (dal mero furto di dati personali alla lotta per...

A cura di Massimo Airoldi

19/12/2013

Ristorazione 2.0. Social network, blog e forum per arrivare ai clienti

Le potenzialità del web per chi lavora nella ristorazione, far conoscere il proprio marchio e generare un flusso di contatti che consentono all’attività di essere più competitiva La pubblicità...

A cura di Maria Elena Dipace

06/12/2013

Bitcoin, pagamenti in open source

Lo pseudonimo di Satoshi Nakamoto non è ancora una celebrità a livello mondiale, ma sta diventando sempre più noto grazie alla sua “creazione” denominata Bitcoin. Si tratta della moneta...

26/11/2013

Innovazione, un volano per la crescita delle piccole imprese

Bisogna superare la visione tradizionale secondo cui l’innovazione è prerogativa esclusiva della grande impresa Il tema dell’innovazione è all’ordine del giorno del dibattito su produttività...

A cura di Luciano Sbraga

25/11/2013

Commenti negativi su Tripadvisor? Scatta la denuncia

A Bologna un utente di TripAdvisor.it dovrà rispondere di diffamazione per aver parlato di "vino avariato". La storia è raccontata sulle pagine de "Il Corriere di Bologna" che ha spiegato come a...

21/11/2013

Vocabolario del Bar 2.0. E come E-Commerce

C’è stato un tempo non troppo lontano in cui acquistare via internet era un tabù: dare il numero della propria carta di credito a uno sconosciuto per poi sperare di ricevere veramente la merce...

A cura di Massimo Airoldi

08/11/2013

Vocabolario del Bar 2.0: D come Digital Marketing

La parola digitale è ovunque e, in tutta onestà, ci ha anche un po’ rotto. Tuttavia, se applicata al marketing, dovrebbe suonare decisamente più armoniosa alle orecchie dei baristi e ristoratori...

A cura di Massimo Airoldi

30/10/2013

Digital World - E' sempre più normale fare la spesa con le tecnologie

A più di dieci anni dall’invasione del web nella vita quotidiana, si affievolisce sempre di più la contrapposizione tra mondo “analogico” e “digitale” Ha aperto i battenti un nuovo...

25/10/2013

E-commerce: siamo al dunque

Un’avanzata inesorabile, dopo un inizio in salita. L’e-commerce in Italia ha patito per anni la diffidenza sui pagamenti online, ma anche la poca dimestichezza con la rete e le perplessità nel...

A cura di Anna Muzio

14/10/2013

Instagram, le ragioni per usarlo

Nel variegato mondo dei social network sta crescendo l’utilizzo di Instagram (l’applicazione gratuita che permette di scattare foto in formato Polaroid e condividerle sulle principali...

16/09/2013

Wi-Fi, i dettagli della nuova legge

Con il decreto legge fare il governo ha sancito la totale liberalizzazione del servizio wi-fi per il pubblico Gli esercenti non sono più tenuti ad identificare i clienti che usufruiscono del...

A cura di Rosa Caterina Cirillo

04/09/2013

Comunicare sul web con successo

I consigli degli esperti di internet per i bar e i ristoranti che vogliono comunicare sul web sfruttando al meglio le nuove tecnologie. Che il vostro locale si trovi nella campagna abruzzese o nel...

A cura di Massimo Airoldi

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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