Università della Birra, l’hub di formazione professionale promosso da Heineken Italia, sbarca a Beer&Food Attraction, per confrontarsi con i professionisti del “fuoricasa” e generare...
A cura di DALLE AZIENDE
L'agrigentino Raimondo Morreale è il protagonista del secondo episodio di MUMAC Academy Talks, format dedicato alle storie dei volti del mondo caffè e delle loro esperienze professionali,...
A cura di DALLE AZIENDE
Lo stand allestito al Sigep di illy (Padiglione D3 - numero 60) accoglierà i visitatori con 3 aree experience, dedicate alla scoperta della qualità e delle caratteristiche dei prodotti...
A cura di DALLE AZIENDE
Il cacao sarà uno dei protagonisti del Sigep di Rimini dal 12 al 16 marzo prossimi, dove si darà spazio a degustazioni in sicurezza, filiere etiche, storia e conoscenza del prodotto. DALL’ALBERO...
A cura di DALLE AZIENDE
Iginio Massari, Luigi Biasetto, Francois Stahl, Davide Malizia, Stefano Laghi, Gino Fabbri e Roberto Rinaldini sono i grandi maestri ospiti della Pastry Arena (Padiglione B5) che al Sigep – The...
A cura di DALLE AZIENDE
Protagonista del primo episodio di MUMAC Academy Talks, format dedicato alle storie dei professionisti del caffè, è Davide Roveto, classe ’93, trainer e ambassador di MUMAC Academy da sette anni....
A cura di DALLE AZIENDE
Il gusto del bere, ma in maniera responsabile. Torna così l’impegno di AB InBev - leader mondiale nella produzione di birra – per il consumo intelligente di alcol. In oltre 50 Paesi, più di...
A cura di DALLE AZIENDE
Si chiama Casa Molini Pivetti il canale su Clubhouse (social network di chat audio) con cui Molini Pivetti ha iniziato a proporre una serie di Sustainability Talks. In questo scorcio di inizio estate...
A cura di DALLE AZIENDE
È una novità particolare quella che caratterizza l’annuale classifica “LoveBrands” di Talkwalker di quest’anno riservata ai brand che meglio di tutti hanno saputo conquistare e farsi...
A cura di DALLE AZIENDE
Abbiamo già detto che vogliamo cogliere, in questo momento di stasi, l’occasione per migliorarci come imprenditori, capi, leader e dipendenti. Vogliamo mettere basi nuove per riprendere il lavoro...
A cura di Roberta Parollo
Per la prima volta nella storia recente, ristorazione e ospitalità, due settori connessi e trainanti, sono stati i primi a fermarsi e saranno fra gli ultimi a ritrovare il giusto slancio mancando...
A cura di DALLE AZIENDE
Il fuoricasa dolce cambia, la “Vision Plaza” del Sigep Exp è la sua mappa. Per orientarsi tra vendite digitali, nuove abitudini dei consumatori, sostenibilità ambientale e opportunità dei...
A cura di DALLE AZIENDE
In occasione dell’apertura della pagina Instagram di Stock Spirits Italia, l’azienda presenta una nuova rubrica live dedicata al mondo degli spirits; un momento per conoscersi meglio e per...
A cura di DALLE AZIENDE
Con il primo appuntamento “Ripartire? Si, ma come?” ha esordito il 16 aprile alle 17 il nuovo format Horeca Digital Talks, incontri in diretta sui canali social ideati da Apci – Associazione...
A cura di DALLE AZIENDE
Lasciarsi ispirare dai big data per i nuovi design, portare nel progetto i valori wellness & lifestyle, contestualizzare i progetti nei nuovi scenari urbani. O ancora, approfondire il nuovo...
A cura di DALLE AZIENDE
Mielizia, il top brand di Conapi, il Consorzio Nazionale che riunisce più di 600 Apicoltori, debutta a Sweety of Milano, l’evento che sabato 15 e domenica 16 settembre riunirà i più grandi...
A cura di DALLE AZIENDE
È iniziata l’ 11 agosto la vendemmia nei 500 ettari di vigneto della Guido Berlucchi: le forbici dei raccoglitori hanno tagliato all’alba le prime uve di Pinot nero del vigneto Brolo a...
A cura di Guido Montaldo
La Norvegia vuole i vini dei vignaioli FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) e lo mette nero su bianco in un bando di gara. Scorrendo l'ultimo tender indetto dal Monopolio di Stato della...
La Norvegia vuole i vini dei vignaioli FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) e lo mette nero su bianco in un bando di gara. Scorrendo l'ultimo tender indetto dal Monopolio di Stato della...
A cura di Guido Montaldo
Dedicato a Giustino Bisol, fondatore della cantina Ruggeri nel 1950, il Prosecco Giustino B. Valdobbiadene Superiore Docg, compie 20 anni, riconoscibile per la personalizzazione della capsula, come...
A cura di Guido Montaldo
Con la sua diciottesima edizione, il festival Jazz & Wine in Montalcino (14 - 19 luglio) si conferma come una delle rassegne più longeve e conosciute nel panorama musicale italiano. Nato dalla...
[caption id="attachment_79832" align="alignleft" width="300"] Giancarlo Moretti Polegato, presidente di Villa Sandi e Yannick Déroulède, responsabile vini di importazione di Les Grands Chais de...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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