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30/08/2016

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Il Vemouth sul Lago, alla riscoperta di un pezzo di storia italiana

Domenica 4 settembre 2016 a Verbania (via Troubetzkoy altezza civico 128/142, sul lungolago) si tiene “Il Vermouth sul Lago”, una manifestazione nata dalla passione di Cinzia Ferro di Estremadura...

30/08/2016

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Alla Nazionale Italiana Cuochi il premio Vincenzo Caramia 2016

Sarà il ristorante pugliese Il Fagiano, di Selva di Fasano (Brindisi) a ospitare, mercoledì 31 agosto, la quarta edizione del “Premio Vincenzo Caramia - pioniere dell’enogastronomia...

30/08/2016

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Le novità Apo Conerpo a Macfrut 2016

Anche quest’anno Macfrut rappresenta per Apo Conerpo un’occasione di grande rilievo per proporre alla clientela italiana ed internazionale le ultime novità di una gamma completa di ortofrutta di...

29/08/2016

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Il 17 e 18 settembre la nuova edizione di Birrifici Aperti 2016

La birra artigianale italiana sta diventando uno dei prodotti di traino nel settore del turismo legato ai piaceri della gola. La manifestazione Birrifici Aperti, organizzata da FederBirra e...

28/08/2016

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Un Vinitaly da record

Bilancio positivo per l’ultima edizione del Vinitaly: 130mila operatori da 140 nazioni e superato lo storico record di 100mila metri quadrati netti espositivi, prima rassegna al mondo per...

26/08/2016

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Nardini partecipa alla 3a edizione di AnguriarA Luci

La Ditta Bortolo Nardini, prima distilleria d’Italia con più di duecento anni di storia e tradizione aderisce alla manifestazione AnguriarA Luci, una tre giorni di attività creative a Bassano del...

24/08/2016

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Federico Gallo: da Antonino Cannavacciuolo alla stella Michelin

Il suo stile ai fornelli è giovanile, ma tradizionalista. Un ossimoro? No. Perché lo chef Federico Gallo, classe 1987, punta sui prodotti del territorio e rivisita le ricette della tradizione con...

A cura di Nicole Cavazzuti

23/08/2016

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Due ori per le birre Collesi ai World Beer Awards 2016

Ancora un trionfo per le birre Collesi, chiamate per la quarta volta in un anno sul gradino più alto del podio di una prestigiosa classifica internazionale. È il World Beer Awards 2016 a premiare...

22/08/2016

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Park Wine Party, l'eccellenza del food&wine sloveno

"Terroir”, la parola che meglio descrive l’importanza del territorio, della tradizione vinicola, della terra, del clima e dei personaggi che si fondono per creare inconfondibili vini di alta...

19/08/2016

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In Germania le Olimpiadi di Cucina, sfida fra chef di tutto il mondo

All’insegna del motto “Cucina Senza Confini”, dal 22 al 25 ottobre prossimi in Germania presso il centro espositivo di Erfurt, piccola e deliziosa cittadina della Turingia, avrà inizio, dopo...

12/08/2016

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Olimpiadi, Massimo Bottura con Oldani e Berton sfama 70 poveri a Rio

Dopo il Refettorio Ambrosiano realizzato durante Expo 2015 a Milano, Massimo Bottura continua la sua missione per “sconfiggere la fame” con il RefettoRio Gastromotiva. L’idea nasce insieme a...

11/08/2016

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Valtellina, a Teglio Pizzocchero d'Oro e Sapori d'Autunno

Teglio rinnova gli appuntamenti autunnali con il gusto della cucina valtellinese. Dal 3 settembre tradizione e innovazione si fonderanno in provincia di Sondrio per dare vita per tre mesi a 12...

07/08/2016

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Taste of Roma, piatti griffati al Parco della Musica

Taste of Roma è l'appuntamento per eccellenza dell'estate enogastronomica romana. I food lovers non dovranno mancare, dal 15 al 18 settembre sempre al Parco della Musica, alla rassegna che propone...

06/08/2016

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Bacco & Baccalà, abbinamenti golosi nel vicentino

Domenica 18 settembre 2016 torna a Villa Sesso Schiavo di Sandrigo (VI) Bacco & Baccalà, il banco d'assaggio organizzato da Ais Veneto e Pro Sandrigo nell'ambito della 29esima Festa del Bacalà...

05/08/2016

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Festival Franciacorta: si sfidano i fab4 di Fratelli Berlucchi

Fratelli Berlucchi accende il Festival 2016 con una serata che mette a confronto la bravura di 4 giovani bartender italiani. Il concept dell'evento intende suggerire un nuovo modo di bere...

05/08/2016

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Cocktail Art, le immagini dei cocktail più belli da tutto il mondo

Nuovo appuntamento su Mixer Planet con Cocktail Art, la selezione mensile di immagini pubblicate dall'omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari, barmanager del Rotonda Bistro di Milano, per...

03/08/2016

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Barman da 110 e lode

Un appuntamento da non mancare, un evento che per la prima volta riunirà i fuoriclasse dello shaker provenienti dai più prestigiosi hotel cinque stelle (e oltre) italiani. Si tratta del concorso...

03/08/2016

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Torna Calici Di Stelle alla Cantina Manaresi

Nell’atmosfera ‘sospesa’ della cantina Manaresi, in cima alla collina di Bella Vista a Zola Predosa, mercoledì 10 agosto 2016 alle ore 20.30 (ingresso dalle 20.00) torna Calici di Stelle,...

02/08/2016

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Fra vegan, wine e mindfullness: il programma di Quadra

Un programma tra bollicine e zen. A offrirlo è Quadra che, in occasione del Festival del Franciacorta, il 17-18 settembre, proporrà un fine settimana “consapevole”, che partirà dalla...

02/08/2016

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Cocktail Art, di Flavio Giamporcaro la foto più bella del mese

È di Flavio Giamporcaro, di Panarea, la foto scelta dalla redazione di Mixer Planet come la più bella fra quelle pubblicate a giugno nella rubrica Cocktail Art, realizzata in collaborazione con...

01/08/2016

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Forst tra i protagonisti al Salone del Gusto di Torino

In occasione del suo ventesimo compleanno il Salone del Gusto si svolgerà quest’anno nel centro di Torino, dal 22 al 26 settembre. L’edizione 2016 avrà come titolo Voler Bene Alla Terra per...

01/08/2016

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Divino Festival: assegnati premi e menzioni speciali a Fiasconaro

Sono circa 200, da quelle già blasonate alle più promettenti, le cantine che in questi giorni si sono date appuntamento a Castelbuono, splendido borgo medioevale incastonato nel cuore delle Madonie...

30/07/2016

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Courmayeur prende i turisti per la gola con il Food Market 

Il progetto è stato battezzato #courmayeurlovesfood, e ha l'obiettivo di prendere per la gola i tanti visitatori che d'estate affollano Courmayeur e la Valle d'Aosta. L'iniziativa, che vuole...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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