Lotteria degli scontrini via al countdown

Dopo diversi rinvii, l’avvio della lotteria degli scontrini cashless è fissato per il primo gennaio 2021. Potranno partecipare tutti i cittadini maggiorenni e residenti in Italia effettuando un...

A cura di Alessio Crisantemi

Bar, un esercito di 1000 operatori ricorre al Tar contro la chiusura

Bar Wars, la 'legione' di imprenditori ed esperti di successo del mondo bar, formatasi a tutela di questo mercato durante il primo lockdown anti Covid-19, torna in campo, più agguerrita che...

A cura di DALLE AZIENDE

Fipe: bar e ristoranti sono luoghi sicuri

“La ricerca Nature non fa altro che confermare quanto ribadito più volte: i pubblici esercizi italiani sono luoghi sicuri”. Così la Fipe-Confcommercio, Federazione Italiana Pubblici Esercizi...

Birra, la acquistano 9 italiani su 10. I dati Centro Informazione Birra

Nove italiani su 10 hanno acquistato birra nell’ultimo mese, attestandone il ruolo di bevanda principalmente da pasto, sempre più versatile e adatta a una molteplicità di occasioni di consumo....

A cura di DALLE AZIENDE

Covid, distribuzione automatica: consumi a -34% nel 1° semestre 2020

L’emergenza sanitaria del Covid-19, le decisioni del governo centrale e le ordinanze dei governatori locali rischiano di mettere in ginocchio il settore della distribuzione automatica che in Italia...

A Londra il migliore bar del mondo, gestito da Perrone e Bargiani

Ago Perrone e Giorgio Bargiani, Director of Mixology e Head Mixologist, si sono aggiudicati insieme al team del noto Connaught Bar di Londra la prima posizione nella classifica World’s 50 Best Bars...

Umbria "zona arancione", Vissani: "Così rischio di chiudere"

"E' un calvario infinito, ma soprattutto è una grande vergogna. Come imprenditore sento il reale rischio chiusura della mia attività". Così Gianfranco Vissani, maestro della cucina italiana, ha...

Birra Peroni - Lo sguardo degli altri, un viaggio nella storia e nell'attualità di Peroni

Il volume "Birra Peroni. Lo sguardo degli altri", edito da Silvana Editoriale, è un viaggio nella storia e nell'attualità di Birra Peroni attraverso lo sguardo degli altri. Tale racconto viene...

A cura di DALLE AZIENDE

Delivery Valley, l'innovativa start up dedicata alla dark kitchen italiana

La crisi economica legata al Covid-19 ha modificato gli scenari economici di ogni settore, incluso quello della ristorazione, che è tra i più colpiti. Tuttavia, grazie al supporto della tecnologia...

A cura di DALLE AZIENDE

Custom sostiene l'horeca e mette a disposizione gratuitamente l'app Delivera

In un momento difficile e incerto il Gruppo Custom sceglie di dare un concreto sostegno a tutto il mercato mettendo a disposizione gratuitamente per un anno l’APP DELIVERA per la gestione degli...

A cura di DALLE AZIENDE

Depuratori d'aria Vortice contro virus e batteri negli ambienti chiusi e affollati

Sono note a tutti ormai le problematiche legate alle condizioni dell’aria che si respira all’interno delle nostre case e dei luoghi di lavoro e, oggi come non mai, l’argomento è diventato di...

A cura di DALLE AZIENDE

Grossisti horeca: appello a Conte per richiesta ristori

“Alla vigilia dei nuovi provvedimenti di restrizione, riscontriamo purtroppo la mancanza del settore del food service tra i codici Ateco destinatari delle misure di ristoro. Una omissione grave che...

A cura di DALLE AZIENDE

Burger King: "Ordinate (anche) da McDonald's". L'appello

"Ordinate da McDonald's. Non avremmo mai pensato di chiedervi una cosa del genere. Come non avremmo mai pensato di incoraggiarvi a ordinare da Kfc, Old Wild West, Roadhouse, Temakinho, Domino's...

Assobibe, Assobirra e Italgrob chiedono sostegno per la filiera HoReCa

Le nuove chiusure imposte ai punti di consumo di alimenti e bevande determinano immediate gravi ripercussioni agli operatori della filiera. Ordini fermi, prodotti fermi su bancali, cali di produzione...

Covid, Stoppani (Fipe) a De Luca: "Ci vogliono aiuti, non polemiche"

“Non è il momento delle polemiche, ma dispiace non essere ricambiati nel rispetto e nei toni proprio da chi rappresenta un’Istituzione e un territorio tanto importante e così segnato dalla...

La dolce vita in tv: ecco il nuovo spot Disaronno

Disaronno, simbolo di italianità nel mondo, torna in comunicazione con una nuova campagna internazionale. Lo spot sarà in onda a novembre e dicembre 2020 in diversi Paesi come Stati Uniti, Regno...

A cura di DALLE AZIENDE

Ansia e stress da coronavirus: le considerazioni di Assolatte

Ansia, stati depressivi, insonnia e ipocondria: sono la pesante “eredità” emotiva lasciata dai lockdown, afferma Assolatte citando i risultati di un’indagine condotta dalla SINU (Società...

A cura di DALLE AZIENDE

Mission Mixability: disegnare il cambiamento

Anche quest’inchiesta mixability è legata all’attualità. Già, perché l’autunno è arrivato e il clima resta incerto. Molti di voi hanno già riaperto dopo il lockdown, alcuni si accingono a...

A cura di Nicole Cavazzuti

Location! Location! Location! … e se poi cambia tutto?

Questa pandemia ha cambiato molto i processi e le modalità con cui noi tutti gestiamo la nostra giornata, cambiando anche le abitudini di consumo, d’acquisto e le occasioni d’uso di tante...

A cura di Roberta Parollo

Covid, Stoppani (Fipe) risponde a De Luca: "Aiuti, non polemiche"

“Non è il momento delle polemiche, ma dispiace non essere ricambiati nel rispetto e nei toni proprio da chi rappresenta un’Istituzione e un territorio tanto importante e così segnato dalla...

Bravilor Bonamat lancia Contactless Coffee Control, l'app per macchina da espresso Sego

Quando siamo fuori casa vogliamo toccare il minor numero di cose possibile, così da prevenire il contagio. Diverse aziende stanno pensando a soluzioni innovative per adeguarsi a questa situazione e...

A cura di DALLE AZIENDE

HealthyFood rivoluziona l'horeca

HealthyFood, l’azienda italiana food-tech di Pietro Ruffoni,inserito da Forbes tra i migliori 100 manager e imprenditori italiani del 2020, cala un altro asso per i ristoratori e disegna la...

A cura di DALLE AZIENDE