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09/05/2024

Uno Casa Hergueta, in Italia la new entry nel segmento tequila

Alla base non c'è un’antica ricetta, ma un incontro che risale al 2022 con tre protagonisti: Salvatore D’Agostino, presidente della società di partecipazione finanziaria H1 Holding S.p.A,...

09/05/2024

Roma Bar Show: DOuMIX? sponsor degli appuntamenti al REM di Trastevere

Special guest internazionali e cocktail di qualità saranno i protagonisti della sponsorship che, in occasione dell'edizione 2024 di Roma Bar Show, vedrà protagonisti DOuMIX? e il REM di...

08/05/2024

Distillerie Berta: Legami è la nuova limited edition di brandy di tre annate differenti

Si chiama Legami la nuova limited edition di Distillerie Berta: a comporre la linea sono tre brandy di altrettante annate differenti, invecchiati rispettivamente 38, 45 e 51 anni e impreziositi...

08/05/2024

Vecchio Amaro del Capo nella top 10 Local Jewels di Kantar BrandZ

Vecchio Amaro del Capo entra nella top 10 Local Jewels di Kantar BrandZ, la classifica che annualmente identifica i marchi di maggior valore in Italia.Se la top 40 celebra i brand...

08/05/2024

207 Amaro Locale: il design di Berlin Packaging inno al Made in Italy

Valorizzare un prodotto che è un tributo al concetto moderno di amaro italiano e interpretare i valori del Made in Italy: con questi obiettivi Berlin Packaging ha realizzato il design...

08/05/2024

Accordo Afidop e Fipe: ecco come valorizzare i formaggi Dop e Igp nei ristoranti

Puntare sui ristoranti per valorizzare e tutelare le eccellenze casearie del nostro Paese, fornendo a ristoratori e chef uno strumento che aiuti a raccontare questa ricchezza ai consumatori, italiani...

07/05/2024

Mercanti di Spirits, The Grand Tour arriva in Puglia: appuntamento a Taranto e Ostuni

The Grand Tour fa tappa in Puglia: l'evento itinerante organizzato da Mercanti di Spirit e guidato dal direttore vendite e brand ambassador Stefano Talice arriva a Taranto e Ostuni. Col solito...

07/05/2024

food

Savini Group, Sistema Gusto: oltre 400 nuove referenze destinate alla ristorazione

Sono più di 400 le referenze di Sistema Gusto, la nuova società di Savini Group nata per mettere al servizio di ristoranti, catering, hotel, ecc. l’expertise e le competenze...

07/05/2024

San Benedetto presenta My Soda, la new entry per i professionisti della mixology

È destinata ai professionisti del mondo mixology My Soda, l'ultima novità targata San Benedetto che va ad arricchire così la gamma di prodotti della total beverage company dedicati al mondo del...

07/05/2024

Più agavi nel portfolio di Compagnia dei Caraibi. Arriva anche in Italia il tequila ultra premium Komos

Si chiama Komos il nuovo tequila ultra-premium importato e distribuito in esclusiva sul mercato italiano da Compagnia dei Caraibi. Creato dal sommelier Richard Betts, Komos fonde le tradizioni...

06/05/2024

Alambicco d’Oro Anag, iscrizioni prorogate al 15 maggio

C'è tempo sino a mercoledì 15 maggio per partecipare alla 41esima edizione del concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, aperto a distillerie e aziende vitivinicole che, grazie a terzi,...

06/05/2024

World Barista Championship 2024, vince l'indonesiano Mikael Jasin

Atto finale per la World Barista Championship 2024, competizione annuale ideata e organizzata da Specialty Coffee Association in cui si scontrano i vincitori delle varie competizioni a livello...

06/05/2024

Hard Rock Café Milano serve i cocktail in calici e bicchieri Arcoroc

Prende il via la partnership tra Arcoroc e Hard Rock Cafè Milano che mette insieme, rispettivamente, il design e la funzionalità del barware ai drink di tendenza e la musica...

06/05/2024

Cinquanta - Spirito Italiano: arriva Baropoli, la drinklist che racconta l'idea di comunità

Ormai dopo tre anni esatti dall’apertura, possiamo dirlo, il seppur giovane cocktail bar Cinquanta Spirito Italiano gioca ufficialmente nel campionato dei grandi e porta l’arte della miscelazione...

A cura di Giovanni Angelucci

06/05/2024

Bazzara: Ep. 10 - Master Barista con Andrea Lattuada - Errori di montatura del latte

Nell'episodio 10 della nuova serie di Master Barista Andrea Lattuada - formatore, Maestro di Latte Art e grande esperto di Caffè Specialty - continua il suo percorso dedicato alla figura...

03/05/2024

food

MartinoRossi, a Cibus 2024 più prodotti plant-based a base di legumi

Ancora più green e sostenibile è l'offerta che MartinoRossi porta a Cibus (Parma, 7-10 maggio), dove l'azienda cremonese promuove un’alimentazione che sia allo stesso tempo free-from,...

03/05/2024

A Noceto apre Palazzo Utini, nuovo indirizzo firmato Enrico Bartolini

Si chiama Palazzo Utini ed è a Noceto, una quindicina di minuti da Parma, l'ultima scommessa (e prossima stella?) di Enrico Bartolini, dieci ristoranti in giro per il mondo tra Estremo Oriente...

03/05/2024

Branca al Roma Bar Show con Branca-Fizz, Bols e la quarta edizione dei Barback Games

Branca-Fizz è solo una delle numerose novità che Fratelli Branca Distillerie si appresta a portare all'edizione 2024 di Roma Bar Show. Realizzato con l’amaro di casa Branca, Branca-Fizz...

03/05/2024

Ready to drink: anche in Italia la versione in lattina del Jack Daniel's & Coca-Cola

Un ready to drink pensato per avere in lattina uno dei cocktail da bar più amati. Disponibile in alcuni ipermercati, supermercati e minimarket, bar, take-away, chioschi e punti ristoro di...

03/05/2024

bevande

Foodness a Cibus 2024 col nuovo formato della Crema Fredda Caffè

Ci sarà il nuovo nuovo brick da 550 grammi di Crema Fredda Caffè tra le novità che Foodness porterà al Cibus, in programma a Parma dal 7 al 10 maggio. Il prodotto andrà ad affiancare la versione...

02/05/2024

SLAnci di Gusto: una charity dinner a Milano a sostegno della ricerca per la SLA

Si terrà a Milano il 12 maggio alle ore 20:00, presso Palazzo Bovara in corso Venezia 51, SLAnci Di Gusto, la cena di solidarietà finalizzata a raccogliere fondi da devolvere al Centro Clinico Nemo...

02/05/2024

food

Osservatorio Sigep, gelato: in estate consumi a +6%. E' boom di gusti healthy

Consumi ancora una volta in crescita, anche se non a doppia cifra. E un vero e proprio boom per i gusti healty. Alle porte dell’estate, l’Osservatorio Sigep fotografa dati e tendenze nel settore...

02/05/2024

San Benedetto a Cibus 2024 con i suoi prodotti per l'Horeca

Acqua Minerale San Benedetto torna protagonista a Cibus - padiglione 4, stand C044 - con una serie di prodotti destinati al segmento Horeca. Nel mondo delle acque minerali, oltre a San...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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