Era il lontano 1936 quando Orlando Simonelli costruì la sua prima macchina per caffè espresso: l’imprenditore marchigiano sapeva di creare qualcosa d’innovativo, ma non immaginava certo di...
Il variegato e multisensoriale universo del cioccolato andrà in scena a Milano - dal 13 al 15 febbraio 2016 – per la sua prima edizione milanese replicando il format di straordinario successo del...
Pervasa dalla “grande bellezza” che la rende unica ad ogni angolo e famosa in tutto il mondo, Roma conserva quel perenne incanto che le deriva dalla sua immensa storia, ma anche dal suo stile di...
Nel 2015 i turisti italiani e stranieri hanno speso per cibo e bevande circa 26 miliardi di euro su un totale di 75 miliardi del fatturato turistico complessivo. Circa un terzo della spesa di...
Avevamo già parlato di In grazia di Dio, il film “a Km 0” girato in Salento da Edoardo Winspeare con attori non professionisti e con una modalità di finanziamento “in natura” che ben si...
A cura di Giuliano Pavone
L'elegante pralina tipica firmata Guido Gobino unita al gusto dell'inconfondibile Vermouth di Torino di Giulio Cocchi: questa golosa novità tutta piemontese si potrà assaggiare in anteprima al...
L'iconico Barolo Chinato, lo Storico Vermouth di Torino e il Vermouth Amaro Dopo Teatro della casa astigiana Giulio Cocchi saranno protagonisti nell'ambito del Salon du Chocolat di Milano, al The...
Si terrà il prossimo 21 marzo a Milano la finale italiana del primo Clairin World Championship, competition promossa da The Spirit of Haiti per far incontrare la cultura e lo spirito di Haiti con la...
illycaffè, l’azienda triestina fondata nel 1933 e divenuta punto di riferimento della cultura del caffè, è sponsor di Camera Nazionale della Moda Italiana, con la quale ha siglato un accordo di...
Quella tra gli inglesi e la passata Cirio è ormai una vera e propria passione. La storica marca di pomodori italiani di proprietà del consorzio cooperativo Conserve Italia e che proprio...
In programma presso il Salone delle Fontane dell’Eur, da giovedì 11 a domenica 14 febbraio, l’edizione 2016 de I Migliori Vini Italiani si inaugura anche quest’anno con la consueta consegna...
Selezionata tra le 54 realtà vitivinicole italiane ed oltre 200 etichette che saranno presenti a: “I magnifici Vini di Mare, Montagna, Pianura e Collina”, l’azienda di Santo Stefano di...
Dolomia si conferma per il terzo anno l’acqua di Cucinare, Salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina in programma alla Fiera di Pordenone dal 13 al 16 febbraio 2016. Acqua...
La Foresta Natalizia, iniziativa benefica di Birra Forst, ha raccolto nel 2015 la somma record di 80.800 euro, che verranno interamente devoluti alla onlus "L’Alto Adige aiuta": quando il motto...
Sarà dedicata a Giacomo Tachis e ai suoi vini, che hanno fatto la storia degli ultimi 50 del vino italiano, la più importante degustazione della 50ma edizione di Vinitaly (a Verona dal 10 al 13...
Due cuori che battono all’unisono, un distillato per andare lontano, la solidarietà come punto di partenza. L’unione tra Distillerie Berta e la cooperativa di Milano Fraternità e Amicizia...
Tre giorni di degustazioni, eventi ed esposizioni ed un unico grande protagonista: il cioccolato. Milano, infatti, accoglie dal 13 al 15 febbraio la prima edizione milanese del più importante evento...
Palazzo Madama, uno dei musei più ricchi e sontuosi di Torino, con le sue collezioni del Museo Civico d’Arte Antica, propone un'inedita abbinata tra cultura e cibo. In occasione della nuova mostra...
Tuttofood e Fruit Innovation: ecco i marchi con cui Fiera Milano, con la partecipata Ipack Ima, si è presentata alla ribalta di Fruit Logistica (3-5 febbraio) a Berlino. In occasione del...
Si è svolta presso il ristorante Relais Châteaux Da Vittorio a Brusaporto (BG) Auguri Gino!, l’esclusiva cena-evento in onore di Luigi Veronelli, pioniere della critica enologica nonché editore,...
Non è il solito libro di ricette e neanche l’autobiografia celebrativa di uno chef. “Scaletta. Vent’anni di arte e buona cucina a Milano”, edito da Marsilio e presentato lo scorso 3 febbraio...
A cura di Giuliano Pavone
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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