L’eccellenza nella qualità dell’offerta, l’alto livello di servizio e la capacità di valorizzare il capitale umano presente in azienda. Su questi tre caposaldi si fonda l’apprezzamento...
A cura di Chiara Bandini
Fizzu ’e attu, sorighe tenede (il figlio del gatto prende i topi), recita un proverbio sardo che, tradotto, significa buon sangue non mente. Un detto abbastanza diffuso che viene anche...
A cura di Maria Elena Dipace
In occasione della IWSC - International Wine & Spirit Competition 2019 -, punto di riferimento internazionale per la qualità e il riconoscimento dei migliori vini e liquori al mondo, Nardini, la...
A cura di DALLE AZIENDE
“Sullo sfondo della rivoluzione dell’industria 4.0,l’edizione di quest’anno ha messo in evidenza una tendenza inarrestabile: concentrarsi sul settore dell’ospitalità significa rivelare una...
Attenzione costante verso il territorio e amore per la propria terra. Nasce da qui il simbolo che racconta il rispetto di Ichnusa verso la Sardegna: un bicchiere in vetro riciclato.Creato anche...
A cura di DALLE AZIENDE
La plastica non è più un rifiuto, è una risorsa e Ferrarelle SpA è la prima azienda del settore alimentare a sottrarre ogni anno decine di migliaia di tonnellate di plastica dall’ambiente dando...
A cura di DALLE AZIENDE
Coca Cola potrebbe entrare nel mondo del vino. Secondo indiscrezioni rimbalzate dai media australiani e riportate da The Drink Business, la compagnia di Atlanta avrebbe bussato alla porta del colosso...
Nastro Azzurro celebra la Sardegna dedicandole un’edizione speciale con malto d’orzo 100% sardo di cui abbiamo già parlato qui. L’orzo di Nastro Azzurro Sardegna proviene dalle zone di...
A cura di DALLE AZIENDE
Nastro Azzurro celebra la Sardegna dedicandole un’edizione speciale con malto d’orzo 100% sardo. Nastro Azzurro Sardegna è una lager di colore giallo paglierino, dal gusto secco e rinfrescante...
A cura di DALLE AZIENDE
Acqua S.Bernardo presenta la Limited Edition 2019 della bottiglia mezzolitro Pet Premium, ispirata alle famose Gocce di Giorgetto Giugiaro. Dopo gli omaggi a Milano e al Golfo del Tigullio, Acqua...
A cura di DALLE AZIENDE
Riccardo Ricci Curbastro (Consorzio Franciacorta) è stato confermato alla Presidenza di Federdoc, con Francesco Liantonio (Presidente Consorzio Vini Doc Castel del Monte) e Stefano Zanette...
Ferrarelle e i The Jackal si uniscono per un progetto di sensibilizzazione ambientale: un messaggio che arriva dal mare e raggiunge chi il mondo vuole salvare. Per l’occasione, la casa di...
A cura di DALLE AZIENDE
BACARDÍ presenta, in occasione del Jova Beach Party, il primo Mojito sostenibile, un cocktail che diventa protagonista dell’estate italiana con il suo gusto fresco e il suo impegno per un...
A cura di DALLE AZIENDE
Nardini, la più antica distilleria d’Italia e leader dal 1779 nel mercato delle grappe e dei distillati di eccellenza, in virtù dell’ormai consolidata attenzione sul tema delle plastiche...
A cura di DALLE AZIENDE
Illycaffè, azienda di riferimento a livello mondiale nel caffè di alta qualità sostenibile, è main partner della mostra “Genio e Impresa: da Leonardo e Ludovico alle grandi storie di...
A cura di DALLE AZIENDE
Tempo di esecuzione, estetica del cocktail, arte del garnish, gestualità e coreografia, gusto e aroma, food pairing ‘azzeccato’, capacità di relazione ed empatia, conoscenza del bartending,...
A cura di DALLE AZIENDE
Il gemellaggio goloso tra Torino e Bologna brilla sotto la Statua della Libertà. New York suggella infatti il matrimonio tra due icone del gusto made in Italy: al Summer Fancy Food 2019, la più...
A cura di DALLE AZIENDE
Lo scorso 12 giugno è stato presentato il Bistro by Mastercard, il primo ristorante cashless inaugurato all’interno dell’Aeroporto Leonardo da Vinci di Roma. Situato nell’area food degli...
A cura di DALLE AZIENDE
A poco meno di tre anni dal lancio del suo The Bio in Acqua Minerale, subito diventato un prodotto cult, Acqua S.Bernardo propone le sue “drops of tea” ovvero tre veri e propri “influencer...
A cura di DALLE AZIENDE
Le griglie di Burger King si accendono per la prima volta in Sardegna. A Cagliari ha infatti appena aperto il primo punto vendita dell’isola, un ristorante da 200 posti a sedere che si sviluppa su...
A cura di DALLE AZIENDE
Salvatore Scamardella è stato proclamato Miglior Bartender d’Italia alla finale nazionale del Diageo Reserve World Class 2019, la prestigiosa ed acclamata competizione internazionale istituita da...
A cura di DALLE AZIENDE
E' Fabrizio Bindocci il nuovo presidente del Consorzio del Brunello di Montalcino. Bindocci, direttore generale dell'azienda Il Poggione, ha già ricoperto la carica del presidente del consorzio dal...
Il 2018 è stato un anno complesso per l’economia italiana e l’andamento del comparto alimentare in generale ha registrato un calo nelle vendite del -0,8% a valore e del -1,3% a volume .In questo...
A cura di DALLE AZIENDE
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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