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24/10/2018

Heinz Beck apre “Attimi” a Milano CityLife con Chef Express

Dopo una soft opening iniziata a luglio, è stato ufficialmente inaugurato “Attimi by Heinz Beck”, ristorante aperto a Milano dallo chef tre stelle Michelin Heinz Beck, all’interno di CityLife...

24/10/2018

Inaugurato a Milano il primo flagship di Faema

Un punto di incontro, formazione e creazione per i coffee specialists e coffee lovers. Una piattaforma internazionale di sales & marketing a servizio del brand per la presentazione dei nuovi...

A cura di DALLE AZIENDE

17/10/2018

Non solo nativi digitali: anche i più maturi comprano cibo online

Non sono più solo i "nativi digitali" a comprare cibo online, ma ormai anche gli "anta". Clienti informati e consapevoli che apprezzano l'innovazione quando porta comodità e servizio e che guardano...

16/10/2018

Milano diventa Rosa: omaggio dei grandi chef a Milano e alle sue donne

Nove ricette dedicate ad alcune delle personalità femminili che nel corso del Novecento hanno reso grande Milano nel mondo, firmate da altrettanti chef, pastry chef e mixologist che hanno deciso di...

A cura di DALLE AZIENDE

15/10/2018

Cristian Lodi: quando la passione trasforma un sogno in realtà

Conosciamo meglio Cristian Lodi, classe 1985, titolare del Milord di Milano e bartender di successo, vincitore della Challenge on Ice 2018. La passione, la voglia di sperimentare e una gran dose di...

A cura di Paola De Felice

11/10/2018

Milano Pisco Week 2018, dall’11 al 21 ottobre in 24 locali di Milano

L’Ufficio Commerciale dell’Ambasciata del Perù in Italia, Ocex Milán, organizza la seconda edizione della Milan Pisco Week, dieci giorni di degustazioni per tutti gli appassionati di cocktail e...

A cura di DALLE AZIENDE

11/10/2018

A Host 2019 va in scena la Ristorazione Professionale

La ristorazione in tutte le sue forme. Dai forni alle cucine, dal taglio ai più recenti metodi di lavorazione degli alimenti, passando per il laundry e i sistemi più innovativi di conservazione...

A cura di DALLE AZIENDE

11/10/2018

Fiasconaro è partner ufficiale di Milano Golosa

Il capoluogo lombardo torna a essere la capitale del food e in questi giorni di metà ottobre ospita la settima edizione di Milano Golosa, manifestazione che rende omaggio ai sapori, ai profumi e ai...

A cura di DALLE AZIENDE

09/10/2018

La merenda Sinoira ogni week end al “Al Pont de Ferr" di Milano

Un rito che viene da lontano, quello della merenda sinoira. Una storia figlia della tradizione contadina piemontese, quando le famiglie si riunivano nel pomeriggio per godere di un assaggio di cena...

A cura di DALLE AZIENDE

09/10/2018

Fiera Milano Media lancia il forum sull'intelligenza artificiale

Fiera Milano Media – Business International, ed in co-produzione con MiCo – Milano Congressi, lancia dal 6 all’8 novembre “Artificial Intelligence Expo of Application (AIXA)” evento B2B che...

04/10/2018

Apre Caffè&Caffè Al Santo nel cuore di Padova

La storica Piazza del Santo è il centro della vita cittadina padovana e luogo di pellegrinaggio di fedeli e turisti da tutto il mondo in visita alla basilica di Sant’Antonio (qui chiamato “Il...

A cura di DALLE AZIENDE

03/10/2018

In occasione di Milano Caffè, Host rivela numeri in crescita

FIl caffè non è più solo espresso. Lo dicono i consumatori, sempre più attratti da parole come brewing, miscela, specialty e monorigine, e lo conferma l’intera filiera della preziosa bevanda....

01/10/2018

A Milano apre Vetra, il primo pub Deliveroo friendly

Inaugurato a Milano Vetra Navigli il primo pub del marchio di birra craft italiano e primo ristorante Deliveroo friendly al mondo. Si tratta di un concept innovativo che integra la ristorazione...

A cura di DALLE AZIENDE

28/09/2018

'The Milan Coffee Festival' per la Giornata Internazionale del Caffè

Degustazioni gratuite, workshop interattivi, performance di baristi, torrefattori e mixologist alle prese con una rivisitazione del classico aperitivo milanese tra cocktail d’autore, musica dal...

24/09/2018

Arredo tecnologia & tavola: a HostMilano in scena il locale di domani

Arredamento e Arte della tavola, ma non solo. Anche veri e propri format, oltre naturalmente a tutte le ultime tendenze di uno dei settori più importanti per tutto il comparto Ho.Re.Ca. A...

A cura di DALLE AZIENDE

21/09/2018

Prime Alture sbarca alla Milano Wine Week

Anche Prime Alture protagonista insieme ad oltre 200 cantine espositrici alla prima edizione della Milano Wine Week in calendario dal 7 al 14 ottobre a Milano. La lunga settimana meneghina del vino...

A cura di DALLE AZIENDE

20/09/2018

Bottiglie Aperte, il vino tra innovazione e design in scena a Milano

Il 7 e l’8 ottobre a Milano va in scena la settima edizione di Bottiglie Aperte, evento di apertura e unico vero appuntamento per gli operatori di settore della Milano Wine Week, che debutta...

A cura di DALLE AZIENDE

20/09/2018

Fieramilano, da Tuttofood un tavolo con le associazioni della pasta

Un tavolo di lavoro per riunire e coordinare l’impegno di tutti gli attori coinvolti nella promozione a livello mondiale di uno dei più apprezzati prodotti del Made in Italy agroalimentare – la...

A cura di DALLE AZIENDE

18/09/2018

Pasticceria Besuschio, una storia lunga 6 generazioni

Difficile immaginare il proprio futuro senza avere un passato: conoscere da dove si viene, aiuta a capire quale direzione si vuole intraprendere, quale forma imprimere al proprio avvenire. 173 anni...

A cura di DALLE AZIENDE

14/09/2018

“Io bevo caffè di qualità” ritorna a Roma con i migliori caffè del Perù

Il 21 settembre si svolgerà presso lo Spazio Fare del Mercato Centrale di Roma, in via Giovanni Giolitti (Roma Termini), la terza edizione dedicata ai caffè del Perù di “Io bevo caffè di...

A cura di DALLE AZIENDE

14/09/2018

Mielizia debutta a Sweety of Milano

Mielizia, il top brand di Conapi, il Consorzio Nazionale che riunisce più di 600 Apicoltori, debutta a Sweety of Milano, l’evento che sabato 15 e domenica 16 settembre riunirà i più grandi...

A cura di DALLE AZIENDE

13/09/2018

Limoncetta partecipa a Sweety of Milano

“Dolce come un limone” suona strano, ma sicuramente a Sweety of Milano non suonerà strana la presenza di Limoncetta di Sorrento, il liquore a base di Limoni di Sorrento IGP del Gruppo Lucano....

A cura di DALLE AZIENDE

10/09/2018

Milano Golosa 2018: una fiera tutta da mangiare

Assaggiare un formaggio vulcanico dell’Alta Irpinia, scoprire l’origine del Bazzone e del Biroldo o degustare la Melanzana Rossa di Rotonda, coltivata sul Pollino. Una esperienza che sarà...

A cura di DALLE AZIENDE

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Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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