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25/02/2015

Be My Host: Host2015 nomina 10 ambassador internazionali

HostMilano è anche informazione, comunicazione, vetrina sulle tendenze a livello globale. Per essere sempre up-to-date sul mondo in fermento del food e dei suoi satelliti, Host2015 - in programma in...

25/02/2015

Nero Norcia, torna “Re tartufo”

Bentornato, tartufo. E bentornato con una rassegna rinnovata nel format, nei contenuti, nelle dimensioni. Si preannuncia così, con tante importanti novità, Nero Norcia, la Mostra Mercato Nazionale...

24/02/2015

Fiera Milano Media e IDG Communications insieme per Computerworld e CIO Italia

Siglato l'accordo tra Fiera Milano Media e il colosso americano IDG per la pubblicazione dei siti, che saranno online da fine marzo Fiera Milano Media annuncia il lancio dei nuovi siti Computerworld...

23/02/2015

Birra FORST presenta due nuovi gioielli

Birra FORST ha da poco inaugurato la nuova cantina di fermentazione e la nuova cantina di maturazione della Spezialbier-Brauerei. Questi nuovi reparti daranno a Birra FORST maggiore flessibilità,...

23/02/2015

Convention Inei 2015: una finestra aperta sul futuro del caffè

A Milano il 27 febbraio l’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei) rinnova il suo appuntamento annuale con i soci. Preceduta da una giornata di formazione con Manuel Diaz, uno dei massimi...

23/02/2015

Old Wild West e Miller fanno vincere un concerto del RDS World Tour 2015

Basta acquistare una birra Miller per partecipare all'estrazione e vincere un ingresso per due persone a uno dei concerti RDS World Tour 2015, super premio finale del concorso "It's Miller Time"...

23/02/2015

Pepsico Italia tra le migliori aziende nell’ambito delle risorse umane

PepsiCo Italia si conferma, per il settimo anno consecutivo, tra le migliori aziende in Italia nell’ambito delle Risorse Umane e conquista le Certificazioni Top Employers Italia e Top Employers...

23/02/2015

Pasqua 2015, l’attesa è dolce con le Torte di Primavera Bauli

La Pasqua è uno dei momenti più amati da tutta la famiglia: c’è la dolcezza della festa e l’allegria della primavera. In attesa di vivere la magia di questo giorno Bauli propone di godersi uno...

22/02/2015

Settimane della Buona Cucina della Valle Isarco: neve e menù gourmet

Con i suoi 43 anni di vita, è una delle rassegne storiche d’Italia: le Settimane della Buona Cucina della Valle Isarco è uno degli eventi culinari di maggiore tradizione e successo d’Italia,...

21/02/2015

Terroir Marche – Vini e vignaioli bio in fiera, debutto ad Ascoli

Un vero e proprio “viaggio” nella viticoltura marchigiana. È quanto promette la prima edizione di Terroir Marche – Vini e vignaioli bio in fiera, la nuova manifestazione che si svolgerà ad...

20/02/2015

Birra Miller lancia il concorso "It's Miller Time"

Birra Miller ti porta a uno dei concerti RDS World Tour 2015. Basta acquistare una birra Miller per partecipare all'estrazione e vincere un ingresso per due persone a uno dei concerti, super premio...

19/02/2015

Disaronno The Mixing Star. Parte la quinta edizione del concorso

Disaronno, l’icona del bere con stile nel mondo, lancia la 5° edizione del concorso internazionale Disaronno The Mixing Star, la cocktail competition dedicata ai bartender professionisti. La...

19/02/2015

Torrefattori e coffee lover, appuntamento imperdibile a Brescia

Martedì 24 febbraio la torrefazione Caffè Agust di Brescia apre le porte agli operatori, ai coffee lovers e a chi vuole conoscere più a fondo il mondo del caffè di qualità e scoprire il fascino...

19/02/2015

Olio extravergine toscano IGP, un premio dal Touring Club

Territorio e gastronomia, turismo e prodotti d’eccellenza sono legati a doppio filo, sempre di più. Ne è una riprova anche il Premio del Corpo Consolare toscano del Touring Club Italiano,...

18/02/2015

Gin-co festeggia con successo i suoi 10 anni

Gin-co, il caffè al ginseng, fiore all’occhiello di casa Natfood, nel 2015 compie 10 anni. Per l'occasione l'Azienda ha coinvolto i consumatori attraverso un concorso che ha messo in palio 24...

18/02/2015

Jameson presenta la limited edition “Hello Dublin”

Jameson, il noto whiskey irlandese, svela la nuova esclusiva bottiglia, realizzata in occasione della prossima festa di San Patrizio. “Hello Dublin” è il concept pensato per questa 5° edizione...

18/02/2015

Wine&Thecity, dal 6 al 20 maggio Napoli si “accende”

Dal 6 al 20 maggio torna a Napoli Wine&Thecity: questo fuori salone del vino, giunto alla sua ottava edizione, è diventato negli anni una delle più vive e dinamiche rassegne di creatività...

17/02/2015

Tipicità, prove (golose) di Expo

Ormai è un evento di quelli con la E maiuscola. Soprattutto, quest'anno è anche una sorta di anteprima di Expo 2015, di cui ha pure il patrocinio. Torna così Tipicità, in grandissimo spolvero e...

17/02/2015

Caffo celebra i suoi primi 100 anni a Vinitaly e Prowein

La storica azienda Caffo celebra un secolo di passione per la distillazione a Vinitaly (Distilleria F.lli Caffo Srl - Stand A6 - padiglione 3) e Prowein (Caffo Deutschland GmbH - Halle 12 / Stand...

17/02/2015

Host2015 punta su Identità Future, ideata con Identità Golose

I grandi chef stellati lo sanno bene: il successo di un piatto riposa sul sottile equilibrio tra aromi e colori, sapori e presentazione impeccabile. Lo stesso equilibrio al cuore della ricetta...

16/02/2015

Barista & Farmer, la seconda edizione va al russo Bogdan Prokopchuk

Bogdan Prokopchuk, 21enne proveniente da Mosca, si è aggiudicato la seconda edizione di Barista & Farmer, il talent show dedicato al caffè di qualità ideato da Francesco Sanapo e prodotto da...

16/02/2015

Inei si dà appuntamento l’11 marzo per Espresso Trends 2015

Gli espresso che fanno tendenza in Italia e all’estero. Sarà questo il cuore di Espresso Trends 2015, in programma l’11 marzo presso il Mumac di Binasco (Milano). Una giornata dedicata...

16/02/2015

Grandi Langhe Docg, tre giorni solo per i professionisti

Tre giorni da non perdere per i professionisti del vino. Torna infatti, il 18, 19 e 20 marzo, la seconda edizione di Grandi Langhe Docg, la manifestazione biennale organizzata dal Consorzio di Tutela...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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