Di nuovo Campari Academy e di nuovo un seminario interessante, supportato da una lezione teorico/pratica che ha chiamato in causa la sperimentazione e soprattutto l'esecuzione di alcune ricette...
A cura di Riccardo Sada
Grandi chef e grandi piatti in scena a Nuoro nel weekend dell’8 e il 9 novembre in un connubio con accessori di della moda e del lusso. L’occasione è l’evento Magie d’Inverno, organizzato da...
Si è tenuto lo scorso 29 settembre 2014, nella splendida cornice del Grand Hotel Parco Dei Principi di Roma, l'evento di lancio del nuovo packaging Champagne Collet in Italia. La serata è stata un...
Appleton Estate Jamaica Rum, i cui sapori decisi e raffinati rivivono nell’ampia gamma di rum premium firmata Appleton Estate, la più antica piantagione di canna da zucchero e distilleria della...
Nel mese di dicembre la cantina di Cavaion Veronese proporrà nuovi percorsi di degustazione dedicati alle feste nella sua versione più romantica. Per tutto il periodo delle festività, la Gerardo...
Tra le new entry dello storico programma di Rai 2 Mezzogiorno in famiglia, c’è Manila Nazzaro nei panni di inviata. Miss Italia 1999, sposata dal 2005 con l’ex calciatore -oggi allenatore-...
A cura di Nicole Cavazzuti
È partita ieri e durerà ben dieci giorni, fino al 26 ottobre, la 21° edizione di Eurochocolate a Perugia. Ogni giorno, dalle 9 alle 20, strade e piazze cittadine accoglieranno migliaia di golosi e...
Ichnusa, la Bionda più amata di Sardegna, si conferma sempre vicina ai suoi appassionati consumatori che ne apprezzano, da oltre cent’anni, la sua lunga tradizione e il carattere genuino. Per...
Accolti dall’inconfondibile profumo di vaniglia e caffè che aleggia invitante tra i tavoli e dal grande bancone colmo di soffici brioche appena sfornate, torte, frolle dorate e cremosi mignon: una...
[caption id="attachment_32387" align="alignleft" width="300"] Chiara De Nipoti[/caption] La torrefazione friulana Oro Caffè, specializzata nella selezione, tostatura e miscelatura dei migliori...
Pallini espone la sua gamma di rum Gosling’s allo ShowRum 2014, in programma presso il Salone delle Fontane di Roma (via Ciro il Grande, 10/12; quartiere Eur) nei giorni di venerdì 17 e sabato 18...
Corona Sunsets, il festival organizzato sulle spiagge di tutto il mondo, lancia una novità: la nuova web serie SunSets Sound of the Beach. Gli episodi, ora disponibili per la visualizzazione online,...
Torna “HOSThinking, a design award”, nuova edizione del concorso internazionale bandito ancora una volta da HOST- Fiera Milano e POLI.design, Consorzio del Politecnico di Milano, per premiare le...
Volete vedere una macchina espresso realizzata “espresso”? Desiderate individuare lo sweet spot (il punto ideale di estrazione) del vostro caffè. Oppure fare delle proof of taste, seguire un...
Filippo Taddia e Anna Quartuccio si aggiudicano l'edizione 2014 di Caffè Letterario e Fuori Fuoco Moak. I vincitori sono stati proclamati l’11 ottobre da Paola Maugeri che ha presentato la Serata...
Autunno, tempo di tartufi. E Volterra non poteva che celebrare uno dei suoi prodotti più nobili con la grande festa enogastronomica Volterragusto. La XVII Mostra del Tartufo Bianco ed eccellenze del...
La seconda edizione di MortadellaBò, rassegna dedicata alla Mortadella Bologna IGP, andata in scena lo scorso 11 ottobre, ha posto l’accento sulle proprietà salutistiche del celebre salume. Il...
Ferrari Formaggi si prepara al Natale 2014 con un’offerta ancora più ampia, esclusiva e di alta qualità: regali gourmet perfetti per le feste, ideati per soddisfare anche il pubblico più...
4 Salti Findus con 4Salti on Tour offre a tutti gli amanti del buon cibo una gustosa occasione per scoprire tutto il sapore delle paste e dei risotti in Piramide 4Salti, la nuova gamma di paste e...
Un vero e proprio “viaggio” del gusto e dei sensi: ecco che il 20 e 21 ottobre si alza il sipario sulla 11a edizione di Autochtona, il Forum nazionale dei vini autoctoni di Fiera Bolzano. Per...
Conoscono i segreti della Birra Perfetta e spillarla per loro è un’arte. Questi sono i tratti distintivi dei 115 spillatori professionisti - provenienti da tutta Italia e in rappresentanza di 100...
Nata e cresciuta a Faenza, trasferitasi l’anno scorso a Bologna, anche quest’anno Enologica torna in scena nel capoluogo emiliano. La location scelta è Palazzo Re Enzo, nel centro città, che...
Warner Bros. Consumer Products, nel corso della Licensing Awards Night 2014, ha premiato con il Best Campaign 2014 la linea di prodotti “San Benedetto Kids”. I Licensing Awards sono i...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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