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13/02/2019

Gancia e Russian Standard Vodka sponsor del contest dedicato ai bartender under 30

Gancia e Russian Standard Vodka, produttrice della vodka russa premium numero uno al mondo, saranno tra gli Sponsor della quinta edizione di Head to Head Competition, che promuove il bere miscelato...

A cura di DALLE AZIENDE

12/02/2019

Giardini d'Amore: nel salotto di Milano la festa del liquore italiano

Dopo il successo registrato a Roma lo scorso dicembre, si è svolta ieri sera a Milano la seconda tappa di “Miscelazione d’Amore”, tour di presentazione della Cocktail List Giardini d’Amore...

08/02/2019

Chep, Caviro e Lauretana: partnership per il trasporto collaborativo

La collaborazione logistica è ormai riconosciuta da tutti i player del settore come il fattore imprescindibile per apportare una reale innovazione nella supply chain, riducendo in modo significativo...

A cura di DALLE AZIENDE

05/02/2019

L'iniziativa del Gruppo Bacardi "Back to the Bar" arriva in Italia

Quest’anno si festeggia il 157° anniversario della nascita dell’azienda Bacardi, attualmente il primo Gruppo a livello mondiale di proprietà famigliare nel settore delle bevande alcoliche....

A cura di DALLE AZIENDE

04/02/2019

Dì di NO: Pernod Ricard e Diageo contro il consumo di alcol dei minori

Pernod Ricard e Diageo promuovono l'iniziativa teatrale "Dì di NO", versione italiana del format creato nel 2004 nel Regno Unito e che ha già coinvolto nel mondo 330mila giovani. L'iniziativa,...

17/01/2019

Nardi Net Relax tra i vincitori del Good Design Award 2018

Storico premio internazionale dedicato all’eccellenza e all’innovazione del design organizzato dal Chicago Athenaeum, il Good Design Award 2018 ha premiato la rilassante poltroncina in resina...

A cura di DALLE AZIENDE

17/01/2019

Caffè Milani inaugura a Sassari la nuova sede di Altascuola Coffee Training

“Baristi, albergatori e gestori di locali si mostrano sempre più attenti al caffè e alla sua corretta trasformazione; lo confermano i numeri in crescita delle iscrizioni ai nostri corsi - afferma...

A cura di DALLE AZIENDE

16/01/2019

Pro-rata sui proventi da slot: quando non si applica

Come emerso negli ultimi mesi sulla stampa specializzata, la giurisprudenza sul tema dell’applicazione del Pro-rata si arricchisce di una recente importante pronuncia tributaria che ha riconosciuto...

A cura di Francesco Scardovi

15/01/2019

A San Valentino un brindisi da… Fabula

Non solo Champagne per brindare alla più romantica delle ricorrenze: una proposta originale giunge dalle colline che circondano Castelvetro di Modena. Uno spumante Rosè Brut ottenuto con metodo...

A cura di DALLE AZIENDE

10/01/2019

Tre new entry nella Guida InGruppo, il meglio dei ristoranti lombardi

Arriva la seconda edizione della Guida InGruppo, che raccoglie il meglio dei ristoranti lombardi. Tre, quest’anno, le nuove entrate: il Ristorante Trussardi Alla Scala e Sadler a Milano e Cucina...

09/01/2019

Vermentino Aragosta tra i migliori 100 vini al mondo per Wine Spectator

Il 2019 si apre con un’ottima notizia per uno dei prodotti più popolari della Sardegna e rappresentativi dell’enologia italiana: il Vermentino di Sardegna DOC “Aragosta” della Cantina Santa...

A cura di DALLE AZIENDE

05/01/2019

Metti i surgelati nel menù

Aiutano ad ampliare l’offerta, a controllare i costi, a organizzare gli acquisti e il lavoro in cucina, a ridurre il consumo di acqua, il tutto senza inficiare la sicurezza alimentare e la qualità...

A cura di Elena Consonni

27/12/2018

Prenotano 60 pizze ma non si presentano: il gestore le dona ai clochard

Avevano prenotato per sessanta persone in un locale di Gessate ma non si sono presentati. Così il titolare, Roberto Smenghi, ha deciso di distribuire tutte le pizze preparate per i clienti latitanti...

18/12/2018

Presentata la prima Cocktail List Giardini d'Amore

Si è svolta ieri due sere fa, nella splendida terrazza romana dello Sky Stars Bar dell’A.Roma Lifestyle Hotel, la presentazione ufficiale della Cocktail List Giardini d’Amore - Liquori, primo...

A cura di DALLE AZIENDE

12/12/2018

Villa Massa: i cocktail per brindare durante le feste

Mai pensato al limoncello come ingrediente per i cocktail? Villa Massa, azienda sorrentina che tra innovazione e tradizione produce un pregiato liquore di limoni famoso in tutto il mondo, sì e ora...

A cura di DALLE AZIENDE

12/12/2018

Bruno Vanzan firma il cocktail Old4 col nuovo rum Bacardí Anejo Cuatro

In occasione del Natale, il noto barman Bruno Vanzan ha creato per BACARDÍ un cocktaildai sentori invernali con l’ultima novità di prodotto BACARDÍ AñejoCuatro LA RICETTA...

A cura di DALLE AZIENDE

12/12/2018

Con l’antiriciclaggio non si gioca

È una vera e propria rivoluzione quella dell’antiriciclaggio che sta per investire il mercato del gioco pubblico e che interessa, in parte, anche i pubblici esercizi. Soprattutto quelli che...

A cura di Alessio Crisantemi

07/12/2018

Matrimonio di gusto tra Russian Standard Vodka e Calvisius Caviar

La vodka è la categoria di distillato più ampia e l’Italia è il primo produttore al mondo di caviale. Già questi due dati spiegano il grande interesse di appassionati e operatori per la...

A cura di DALLE AZIENDE

04/12/2018

Arriva la pre-anteprima del Chiaretto di Bardolino

Il Chiaretto di Bardolino anticipa la stagione delle anteprime del vino con un’inedita pre-anteprima. Lunedì 10 dicembre sarà infatti già possibile avere un'idea dell'annata 2018 con il banco...

A cura di DALLE AZIENDE

04/12/2018

Acqua S.Bernardo è sponsor della squadra di Pallacanestro Cantù:

Quando la Storia chiama, Acqua S.Bernardo non gira la faccia dall’altra parte. E così la storia, che ama ripetersi, oggi si presenta di nuovo all’appuntamento portando sulle maglie della...

A cura di DALLE AZIENDE

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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