Tra il 2007 e il 2017 le famiglie italiane hanno tagliato i consumi per oltre 27 miliardi di euro a prezzi costanti, 21 dei quali nel solo comparto dei trasporti e poco meno di 15 in quello...
A cura di Luciano Sbraga
Ogni anno, il Summer Jamboree, Festival Internazionale di Musica e Cultura dell’America anni ’40 e ’50 dà la possibilità a tutti gli appassionati di quest’epoca magnifica di fare un tuffo...
A cura di DALLE AZIENDE
Forte del grande successo ottenuto fin dal suo lancio nel 2012 in alcune nazioni, il Rum Don Papa - il primo rum premium delle Filippine con lotti limitati e selezionati - ha in Italia un trend di...
A cura di DALLE AZIENDE
Il gemellaggio goloso tra Torino e Bologna brilla sotto la Statua della Libertà. New York suggella infatti il matrimonio tra due icone del gusto made in Italy: al Summer Fancy Food 2019, la più...
A cura di DALLE AZIENDE
Puntuale all’appuntamento per il quarto anno consecutivo, Conserve Italia festeggia l’arrivo dell’estate con il frutto più amato dagli italiani, lanciando in concomitanza con la Notte Rosa...
A cura di DALLE AZIENDE
Per il secondo anno consecutivo Chinotto Neri è beverage partner di Fondazione Musica per Roma e raddoppia la sua presenza estiva: ogni sera al Roma Summer Fest, nella venue unica al mondo della...
A cura di DALLE AZIENDE
Inversione di rotta per la birra. Dalle pagine di Mixer, lo scorso anno avevamo dato conto della contrazione dei consumi brassicoli, penalizzati soprattutto dalla sofferenza del servizio completo, il...
A cura di Chiara Bandini
Dai grandi centri commerciali fino ai negozi di prossimità si registra un aumento degli investimenti mirati al rispetto ambientale, esigenza divenuta parte integrante delle strategie di...
A cura di DALLE AZIENDE
Un press lunch in una cornice davvero d'eccezione: il meraviglioso locale milanese Arena Piola, una nuova interpretazione del vecchio concetto di bar sport rivisto in chiave moderna con uno sponsor...
A cura di Maria Elena Dipace
Consumi in calo, produzione in crescita. Si può sintetizzare così l’andamento del comparto dei salumi in Italia, evidenziato in occasione dell'assemblea annuale dell’Associazione Industriali...
L'estate è la nostra stagione preferita. Il troppo caldo, invece, ci piace decisamente meno! Per rinfrescare le vostre serate estive o per un aperitivo homemade in compagnia dei vostri amici,...
A cura di DALLE AZIENDE
I surgelati convincono ristoranti e chef. Nel 2018 il “fuori casa” ha consacrato i frozen food come ingredienti preziosi e imprescindibili per garantire ai clienti, tutto l’anno, un’offerta...
Dalla spiaggia di Bibione di San Michele al Tagliamento (Venezia), sono quattro i semifinalisti che in questo primo fine settimana d’estate hanno staccato il biglietto di accesso alle semifinali...
A cura di DALLE AZIENDE
I succhi di frutta L’Arte del 100% Yoga debuttano sui social con la pagina Facebook e il profilo Instagram. La gamma premium di Yoga destinata al canale Horeca– rigorosamente 100% frut-ta,...
A cura di DALLE AZIENDE
Sono Napoli, Milano e Roma le città in Italia migliori per le piccole aziende. È quanto emerge dall’Indice delle Piccole Imprese 2019 realizzato da SumUp, azienda fintech leader in Europa nel...
A cura di DALLE AZIENDE
Il 2019 conferma il trend positivo per la cantina Le Manzane con un fatturato in crescita a due cifre. L’azienda spumantistica - da oltre 35 anni tra le società leader nella produzione di Prosecco...
A cura di DALLE AZIENDE
Il gelato rappresenta un vanto per l’Italia: siamo i primi produttori in Europa, seguiti da Germania, Francia e Spagna. Gli analisti di settore la definiscono una “referenza anti ciclica”, che...
A cura di Maria Elena Dipace
Gli Italiani apprezzano i surgelati, ma ancora non li conoscono del tutto. È quanto emerge da una ricerca demoscopia condotta da Doxa per conto di Istituto Italiano Alimenti Surgelati (IIAS) e...
A cura di Elena Consonni
Bilancia negativa per il saldo tra imprese iscritte e cessate nei "servizi di ristorazione" per l'anno 2018 nel quale si registrano 13.629 iscrizioni, 25.934 cessazioni per un saldo di -12.305...
Un grande aiuto per i professionisti della pizza: Molino Spadoni mette a disposizione dei pizzaioli la sua riconosciuta expertise nel mondo delle farine e dei panificati, offrendo soluzioni surgelate...
A cura di DALLE AZIENDE
Il 2018 è stato un anno complesso per l’economia italiana e l’andamento del comparto alimentare in generale ha registrato un calo nelle vendite del -0,8% a valore e del -1,3% a volume .In questo...
A cura di DALLE AZIENDE
E’ iniziato il conto alla rovescia per le “Summer Selections” Bibione e Venezia Orientale della Tiramisù World Cup. Il 22 e il 23 giugno, il grande evento firmato Twissen approda in piazza...
A cura di DALLE AZIENDE
Ogni stagione è perfetta per le spremute, estremamente richieste per la loro freschezza, il loro gusto pieno e anche il loro eccezionale apporto vitaminico. Spremere un prodotto fresco significa...
A cura di RG Commerciale
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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